Полезные советы, которые помогут сократить количество пищевых отходов и сэкономить деньги

Планирование питания

Планирование хотя бы нескольких приёмов пищи в неделю — отличный способ обеспечить себе здоровое питание. Это также избавит вас от необходимости покупать слишком много еды из-за того, что вам нужно быть готовым ко всему.

Координируйте свои блюда, чтобы не использовать совершенно разные ингредиенты для каждого рецепта. Например, запланируйте брокколи на понедельник и запеканку на вторник.

Иллюстрация фото. (Источник фото: Интернет)

Храните продукты правильно

В кладовой или холодильнике размещайте ранее купленные продукты снаружи, а новые – внутри. Храните нарезанные продукты в герметичных контейнерах и сохраняйте их свежими в холодильнике. Убедитесь, что упаковка герметична, чтобы не допустить проникновения насекомых.

Существует большая разница между сроком годности и сроком годности. Продукты с истекшим сроком годности иногда всё ещё съедобны, но продукты с истекшим сроком годности уже непригодны к употреблению.

Проверяйте этикетки продуктов питания на наличие вредных ингредиентов, таких как трансжиры и консерванты, и избегайте продуктов с добавлением сахара или соли.

Сохраняйте и ешьте остатки еды безопасно

Если вы не уверены, что сможете съесть остатки еды в течение трёх дней, положите их в морозилку и подпишите. Поддерживайте порядок в морозилке, чтобы продукты не терялись и не выбрасывались из-за нехватки места.

Повторное использование пищевых отходов

Пищевые отходы не обязательно выбрасывать, их можно компостировать. Этот совет вернёт почве питательные вещества и сократит выбросы углерода.

Отслеживать сроки годности

Сроки годности связаны с безопасностью пищевых продуктов. Регулярно проверяйте содержимое холодильника и дату годности.

Употребляйте пищу, срок годности которой близок к концу, или замораживайте ее до истечения срока годности.

Купить оптом

Некоторые продукты можно покупать оптом по более низкой цене, что позволяет легко питаться здоровой пищей при ограниченном бюджете.

Продукты с длительным сроком хранения, такие как зерновые, орехи, семена и сушеные бобы, особенно хороши для того, чтобы запасаться ими и покупать оптом.

Источник: https://kinhtedothi.vn/meo-hay-giup-giam-lang-phi-thuc-pham-tiet-kiem-chi-tieu.html