«Антиоксиданты флаванолы в зеленом чае и какао помогают защитить функцию кровеносных сосудов». Начните свой день с новостей о здоровье, чтобы увидеть больше статей!
Начните свой день с новостей о здоровье , читатели также могут прочитать больше статей: Серьезная ошибка, когда «морят раковые клетки голодом»; Малоизвестные полезные свойства витамина С для здоровья ; Вреден ли пропуск завтрака для сердца? ...
Люблю жирную пищу. Что мне делать, чтобы уменьшить вредное воздействие на кровеносные сосуды?
Употребление большого количества жиров способствует набору веса и оказывает негативное влияние на здоровье. Новое исследование обнаружило питательное вещество, которое может помочь уменьшить эти эффекты.
Один из случаев, когда мы чаще всего едим жирную пищу, — это когда мы испытываем стресс. Потому что стресс повышает уровень гормона кортизола в организме, тем самым усиливая тягу к еде, особенно к пище с высоким содержанием жиров и сахара.
Антиоксиданты флаванолы в какао и зеленом чае помогают защитить функцию кровеносных сосудов.
Исследования экспертов из Бирмингемского университета (Великобритания) показали, что употребление жирной пищи в состоянии стресса отрицательно влияет на функцию кровеносных сосудов и количество кислорода, поступающего в мозг. Однако антиоксидант флаванол в какао помогает защищать функцию кровеносных сосудов. Помимо какао, еще одним продуктом, который также содержит очень большое количество флаванолов, является зеленый чай.
В ходе исследования ученые кормили добровольцев двумя круассанами с 10 граммами соленого масла, 1,5 ломтиками сыра и 250 мл цельного молока. Затем их разделили на две группы. Одна группа выпила чашку какао с высоким содержанием антиоксидантов флаванолов, в то время как другая группа также выпила какао, но с низким содержанием флаванолов.
Затем добровольцам было предложено пройти тест по устному счету. Группа ученых также измерила кровоток в предплечье, сердечно-сосудистую активность и доставку кислорода к префронтальной коре. Выполнение тестов вызывает стресс, аналогичный повседневному стрессу.
Исследование показало, что у людей, которые употребляли какао с низким содержанием флаванолов, при стрессе нарушалась функция кровеносных сосудов. Между тем, группа людей, которые пили какао с большим содержанием флаванолов, не испытала подобного состояния. Следующая часть статьи будет опубликована на странице «Здоровье» 10 декабря.
Малоизвестные полезные свойства витамина С для здоровья
Витамин С особенно полезен для кожи. Он помогает коже вырабатывать коллаген — важный белок, который сохраняет кожу упругой и эластичной. Кроме того, витамин С также защищает кожу от вредного воздействия солнечных лучей.
Витамин С также укрепляет иммунную систему, помогая организму бороться с болезнями. Он также способствует усвоению железа и может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Изабель Васкес, диетолог из США, рассказывает о некоторых малоизвестных полезных свойствах витамина С для здоровья.
Гуава богата витамином С.
Улучшить здоровье кожи. Типичными признаками дефицита витамина С являются медленное заживление ран и слабость кожи. Коллаген является основным компонентом соединительной ткани, а витамин С необходим для образования коллагена. Поэтому, если вы не потребляете достаточное количество витамина С, коллаген разрушается, что приводит к ухудшению состояния кожи.
Витамин С также взаимодействует с витамином Е, другим антиоксидантом, предотвращая повреждение кожи вредными ультрафиолетовыми лучами.
Укрепляйте иммунную систему. Витамин С также полезен для иммунной системы, поскольку кожа является одним из средств защиты нашего организма от патогенов.
Витамин С не только защищает кожу, но и участвует в работе двух иммунных систем организма: врожденной иммунной системы (быстрая реакция) и адаптивной иммунной системы (специфическая реакция на каждый тип патогена). Благодаря своим антиоксидантным свойствам витамин С защищает клетки от повреждений, вызываемых свободными радикалами. Следующая часть статьи будет опубликована на странице «Здоровье» 10 декабря.
Врач объясняет: вредно ли для сердца не завтракать?
Некоторые люди почти не завтракают, съедая лишь чашку кофе или буханку хлеба. Люди, придерживающиеся интервального голодания, всегда могут пропускать завтрак, выбирая обед в качестве первого приема пищи.
Но знаете ли вы, что произойдет, если вы пропустите завтрак?
По данным метаанализа 2020 года, опубликованного в научном журнале Obesity , пропуск завтрака может привести к повышению уровня «плохого» холестерина. Результаты показали, что уровень «плохого» холестерина у тех, кто пропускал завтрак, был на девять пунктов выше, чем у тех, кто завтракал. Однако доктор Джоэл Фурман утверждает, что пропуск завтрака не обязательно вреден для сердца.
Один из быстрых рецептов доктора Фурмана включает овес, семена чиа, клубнику, грецкие орехи и ореховое молоко.
Доктор Фурман объясняет, что организм может мобилизовать накопленные липиды (например, жир и холестерин) при отсутствии приема пищи, и это может временно повысить уровень «плохого» холестерина. Однако это временное высвобождение накопленного холестерина не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний .
Однако доктор Фурман утверждает, что люди, которые придерживаются завтрака, склонны выбирать более здоровую пищу в течение дня. Они также, как правило, больше заботятся о своем здоровье и регулярно занимаются спортом. Менее заботящиеся о своем здоровье люди могут пропускать завтрак, но больше перекусывать. Это может объяснить, почему многие исследования показывают, что у тех, кто завтракает, качество питания и здоровье лучше. Начните свой день с новостей о здоровье, чтобы увидеть больше содержания этой статьи!
Источник: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-loi-ich-cua-tra-xanh-ca-cao-185241209205308162.htm
Комментарий (0)