Последние новости о госпитализации 222 человек после употребления курицы с рисом в Нячанге

Что касается предполагаемого случая пищевого отравления после употребления куриного риса в ресторане Tram Anh (улица Ба Чиеу, Нячанг), в результате которого 222 человека были госпитализированы, Министерство здравоохранения обратилось в Департамент здравоохранения Кханьхоа с просьбой обязать медицинские учреждения в этом районе активно лечить пациентов и временно приостановить работу учреждения, ставшего причиной инцидента.

Случаи отравления после употребления куриного риса в ресторане Tram Anh лечатся в городской больнице Кханьхоа .

Кроме того, Департамент безопасности пищевых продуктов потребовал временной приостановки работы объекта, предположительно ставшего причиной пищевого отравления, и организовал расследование для установления причины пищевого отравления в соответствии с установленными правилами. Одновременно с этим были отобраны пробы и образцы пищевых продуктов, которые были оперативно отправлены в ближайший специализированный испытательный центр для определения причины и обнародования результатов для оперативного оповещения населения.

В связи с этим инцидентом представитель Министерства здравоохранения также подчеркнул необходимость усиления пропаганды и руководства для предприятий общественного питания с целью обеспечения условий гигиены и безопасности пищевых продуктов, строгого соблюдения правил управления ингредиентами пищевых продуктов, трехэтапной проверки пищевых продуктов, хранения образцов пищевых продуктов и соблюдения гигиены на этапах переработки.

Ранее, согласно отчёту Департамента здравоохранения провинции Кханьхоа, из 222 предполагаемых случаев отравления почти 160 пришлось госпитализировать для лечения. Остальные были обследованы и им были назначены лекарства для домашнего использования. В настоящее время все пациенты имеют стабильные показатели жизнедеятельности и находятся в сознании.

Власти сформировали инспекционную группу, взяли пробы на анализ и расследовали причину. Работа ресторана временно приостановлена.

Порция курицы с рисом, предположительно, стала причиной пищевого отравления в ресторане Tram Anh. Фото: VTC

По данным Департамента промышленности и торговли Народного комитета провинции Кханьхоа, после проверки владелец ресторана, специализирующегося на приготовлении курицы и риса, предъявил Сертификат о праве на ведение бизнеса и Сертификат о праве на безопасность пищевых продуктов.

Однако договор купли-продажи и другие документы, касающиеся ингредиентов пищевых продуктов, предоставлены не были. Предприятие не проводило трёхэтапную проверку пищевых продуктов и не хранило образцы в соответствии с установленными правилами.

К полудню 14 марта почти у 100% пациентов были взяты анализы, их состояние было стабильным, ни один случай не перешёл в тяжёлую стадию. У некоторых пациентов сохранялись такие симптомы, как тошнота, лихорадка, частый жидкий стул и периодические боли в животе.

Результаты анализов проб пациентов и продуктов питания ещё не получены. Поэтому власти пока не установили причину 222 госпитализаций.

Ресторан Tram Anh Chicken Rice временно закрыт.

Ранее, 13 марта, Департамент здравоохранения получил информацию о том, что в Нячанге в связи с пищевым отравлением, вызванным употреблением курицы с рисом, пришлось госпитализировать большое количество людей. Власти временно приостановили работу ресторана Tram Anh Chicken Rice для проведения расследования.

В тот же вечер представитель ресторана Tram Anh Chicken Rice извинился перед посетителями, связался с пациентами и посетил больницу, чтобы найти оптимальное решение. Одновременно они координировали свои действия с властями для выяснения причин инцидента.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thong-tin-moi-nhat-vu-222-nguoi-phai-nhap-vien-sau-an-com-ga-o-nha-trang-172240315102552828.htm