Изучите пищевые привычки итальянцев прошлого, настоящего и будущего через произведения искусства.

На выставке «Вкусы! Итальянцы и кухня 1970–2050», которая пройдет с 15 по 22 ноября в Casa Italia ( Ханой ), посетители смогут познакомиться с развитием итальянских пищевых привычек в прошлом, настоящем и будущем благодаря представленным произведениям искусства. Мероприятие является частью 8-й Недели итальянской кухни во Вьетнаме.

Tìm hiểu thói quen ăn uống của người Italy trong quá khứ, hiện tại và tương lai thông qua các tác phẩm nghệ thuật

На выставке публика может получить представление об эволюции итальянских пищевых привычек в прошлом, настоящем и будущем благодаря представленным произведениям искусства. (Фото: Чу Дао)

Выставка демонстрирует дизайнерские работы и рассказывает историю итальянской кулинарии через увлекательные взгляды ее создателей. Кураторами выставки выступили Массимо Монтанари, профессор истории кулинарии Болонского университета, и Лаура Лаццарони, известный кулинарный писатель.

Выставка посвящена не только блюдам и методам приготовления, но и дает посетителям всесторонний обзор сельскохозяйственной и животноводческой отраслей; многообразию проблем, связанных с продуктами питания, окружающей средой и здоровьем в кулинарной индустрии, а также многим другим интересным аспектам итальянской кухни и культуры.

«Выставка «Вкус Италии» — это не просто история о еде, а о жизни, любви и духе единения. Мы хотим подарить незабываемые впечатления не только для чувств, но и для сердца и души каждого посетителя», — цитирует слова создателя выставки.

Выставка станет не только витриной уникальных и привлекательных произведений искусства, но и многогранным источником информации, путешествием в историю, культуру и дух итальянского народа.

В рамках 8-й Недели итальянской кухни во Вьетнаме, проходящей под девизом «Наслаждаясь итальянской кухней: вкусы, обогащенные полезными ингредиентами», посольство Италии стремится поделиться информацией и знаниями о питательной и здоровой средиземноморской кухне с местным сообществом, а также популяризировать разнообразие итальянской кулинарной культуры среди гурманов и тех, кто ценит культурные впечатления.

Выставка открыта для публики ежедневно с 10:00 до 18:00 с 15 по 22 ноября.

Источник