Придя на выставку «Попробуйте! Итальянцы и кухня 1970-2050», которая пройдет с 15 по 22 ноября в Casa Italia ( Ханой ), публика сможет увидеть развитие итальянских привычек питания в прошлом, настоящем и будущем с помощью представленных здесь произведений искусства. Мероприятие является частью 8-й Недели итальянской кухни во Вьетнаме.
 |
| Придя на выставку, зрители смогут через представленные здесь произведения искусства увидеть развитие итальянских привычек питания в прошлом, настоящем и будущем. (Фото: Чу Дао) |
На выставке представлены работы дизайнеров, а также рассказывается история итальянской кулинарии через чрезвычайно интересные точки зрения авторов. Кураторами выставки являются Массимо Монтанари — профессор истории еды Болонского университета и Лаура Лаццарони — известный писатель в области кулинарии.
Выставка не только фокусируется на блюдах и способах их приготовления, но и дает посетителям панорамный обзор сельского хозяйства и животноводства; разнообразие продуктов питания, проблемы охраны окружающей среды и здоровья в гастрономической отрасли и многие другие интересные взгляды на итальянскую кухню и культуру.
«Вкус Италии — это не только еда, но и жизнь, любовь и обмен. Мы хотим подарить каждому человеку прекрасный опыт не только для чувств, но и для сердец и душ». – цитирует автора Выставки.
Выставка станет не только местом демонстрации уникальных и привлекающих внимание произведений искусства, но и многомерным источником информации, путешествием по истории, культуре и духу итальянского народа.
В рамках 8-й Недели итальянской кухни во Вьетнаме под девизом «Насладитесь итальянской кухней: изысканные вкусы со здоровыми ингредиентами» посольство Италии стремится распространить среди населения информацию и знания о питательной и здоровой средиземноморской кухне, а также продвинуть разнообразие итальянской кулинарной культуры среди любителей вкусно поесть и ценителей культурного опыта.
Выставка открыта для посетителей ежедневно с 10:00 до 18:00 с 15 по 22 ноября.
Источник
Комментарий (0)