Ожидается, что экспорт моллюсков и улиток продолжит расти в связи с ростом мирового спроса, несмотря на некоторые проблемы, связанные с изменением климата и вторжением соленой воды.
По данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), товарооборот экспорт По оценкам, экспорт моллюсков, таких как мидии и улитки, из Вьетнама за первые 7 месяцев 2024 года достигнет более 95 миллионов долларов США, что на 24% больше, чем за аналогичный период 2023 года.
В частности, экспорт моллюсков оценивается в 52 млн долларов США, гребешков – в 14 млн долларов США, улиток – в 16 млн долларов США, устриц – более чем в 8 млн долларов США, а других морепродуктов – почти в 4 млн долларов США. Среди продуктов наибольший рост по сравнению с аналогичным периодом 2023 года наблюдается в экспорте улиток – более 57%.
Г-жа Нгуен Тхи Ван Ха, эксперт VASEP, сказала, что через 7 месяцев Китай Импорт моллюсков и мидий из Вьетнама увеличился в 120 раз по сравнению с аналогичным периодом 2003 года.
Стоимость экспорта других видов живых, свежих или охлажденных моллюсков также резко выросла, достигнув более 7 миллионов долларов США, что почти в 82 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. В последнее время не только Китай, но и другие страны увеличивают импорт вьетнамских моллюсков.
Согласно статистике Министерства сельского хозяйства и развития села, во Вьетнаме выращиваются моллюски (в основном двустворчатые) на площади более 41 500 гектаров с годовой производительностью около 265 000 тонн, из которых моллюски достигают 179 000 тонн. В южных провинциях моллюски сосредоточены в прибрежных районах, таких как Бенче , Чавинь и Тьензянг.
Животноводческая отрасль является основным источником дохода для примерно 200 000 работников, внося значительный вклад в экономику прибрежных провинций на западе. Однако изменение климата и засоление воды серьёзно сказываются на производстве, особенно на моллюсках.
По данным Департамента сельского хозяйства и развития села Чавинь , в настоящее время в провинции имеется 800 гектаров площадей, отведенных под коммерческое выращивание моллюсков, однако производительность снижается. Многие эксперты отмечают, что растущий мировой спрос на моллюсков и мидий стимулирует экспорт этой продукции. Однако предприятиям необходимо действовать на опережение, чтобы обеспечить себя сырьем и повысить качество продукции.
В 2023 году экспорт моллюсков и улиток из Вьетнама продемонстрировал множество положительных результатов: общий экспортный оборот превысил 95 миллионов долларов США, увеличившись более чем на 24% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Основные продукты, включая моллюсков, гребешки, улиток и устриц, продемонстрировали значительный рост, особенно улиток, продажи которых выросли более чем на 57%. Этот рост был обусловлен, главным образом, спросом на крупных рынках, таких как Китай.
Прогнозируется, что к концу 2024 года и началу 2025 года экспорт моллюсков и улиток продолжит расти в связи с ростом мирового потребительского спроса, хотя он столкнется с некоторыми проблемами, связанными с изменением климата и вторжением соленой воды.
Источник
Комментарий (0)