REDAKTÖRENS ANMÄRKNING:

Ho Chi Minh-staden är ett favoritresmål för många utländska turister, inte bara på grund av dess vackra landskap utan också på grund av dess mångsidiga kök med många läckra rätter.

Tidningen VietNamNet presenterar en artikelserie med titeln "Västerländska turister provar vietnamesisk mat i Ho Chi Minh-staden" om internationella turisters upplevelser när de njuter av vietnamesisk mat i staden.

Sejong Oh är en innehållsskapare från Sydkorea och äger för närvarande en YouTube-kanal med fler än 111 000 prenumeranter. Nyligen gjorde Sejong en långresa till Ho Chi Minh-staden och tillbringade tid med att uppleva lokal mat.

Den manliga turisten sa att han prioriterade gatumat på grund av dess överkomliga pris och den autentiska känslan av att vara lokal. Bland de rätter han njöt av var han särskilt imponerad av nötköttsgrytsmörgåsen på en restaurang i Tan Binh-distriktet.

Sejong sa att han besökte platsen på kvällen. Det var dock ganska sent när han anlände och butiken skulle snart stänga, så han var tvungen att återvända nästa morgon.

På restaurangen beställde Sejong en smörgås med köttgryta för 35 000 VND.

Medan han väntade avslöjade den koreanske turisten att han hade njutit av en rätt som liknade köttgryta under sin resa till Vietnam för fyra år sedan. Det var pho bo bo vang (nötköttsnudelsoppa). "En av de bästa rätterna jag någonsin ätit i Vietnam", sa Sejong.

Efter den resan erkände han att han gillade vietnamesiska rätter som hu tieu och bo kho.

När nötgrytsmörgåsen serverades berömde den koreanska gästen dess attraktiva utseende. Nötgrytan serverades i en separat skål, gul från potatis, orange från morötter ... serverad med bröd och örter.

”Nötköttet bräseras med potatis och morötter i en tjock sås. Det finns också salladslök och skivad lök ovanpå”, sa han.

Koreanska gäster äter bräserade nötköttnudlar 1.gif.gif
Den koreanska YouTubern nickade gillande när han smakade på såsen

När han smakade den första skeden sås blev Sejong överraskad av den ganska tilltalande smaken. ”Det var precis den smak jag förväntade mig av den här smörgåsen”, utbrast den koreanska YouTubern.

Han visade sin expertis genom att riva brödet i små bitar och doppa dem i såsen.

Den unge kunden kommenterade att han vid första anblicken tyckte att rätten var ganska salt, men när han smakade på den fann han att smaken var rik och med en distinkt arom.

Han jämförde till och med humoristiskt smaken av köttgryta med en konstform på grund av den perfekta blandningen av många olika ingredienser.

”Nötköttet är väldigt mört och ännu godare när det äts varmt, till den grad att jag svettas mycket”, sa den koreanska kunden.

Han anser också att eftersom en nötgryta-smörgås ska avnjutas varm, passar den till frukost eller middag, när vädret är svalt, så att gästerna fullt ut kan uppleva rättens attraktiva smak.

Sejong avslöjade vidare att en av anledningarna till att han tyckte att köttgrytan var så god och attraktiv var dess överkomliga pris. Han kommenterade att priset var ganska lämpligt för koreanska turister.

”Jag vet verkligen inte hur jag ska beskriva smaken av den här rätten. Buljongen ser mörk ut men är inte kryddig, med en lätt söt smak”, delade Sejong sina känslor.

Koreanska gäster äter bräserade nötköttsnudlar.gif
Den manliga turisten åt alla smörgåsarna med nötköttsgryta.

I slutet av måltiden erkände Sejong att han kände sig glad över att njuta av nötköttsgrytan.

Han sa till och med att den här rätten är svår att laga hemma, om man inte vet hur man lagar den kan köttet vara segt och såsen inte lika fyllig och god som på restaurangen. ”Den är så god, jag gillar verkligen den här rätten”, uttryckte han.

En koreansk YouTuber föreslår att detta är en rätt som turister borde prova om de har möjlighet att besöka Ho Chi Minh-staden.

Foto: Joomalnam

Västerländska turister provar Pho Ga Pho i Ho Chi Minh-staden, hyllar den som "otroligt god" och vill komma tillbaka . När de njöt av Pho Ga Pho i Ho Chi Minh-staden blev de västerländska turisterna överraskade av den attraktiva smaken, berömde den som otroligt god och erkände att de ville komma tillbaka för att uppleva den igen.