Måltiderna hos en enda 9X-lärare i Da Lat: Hypnotiserande vackra, läckra, får nätanvändare att beundra

GĐXH - Näringsrika, hemlagade måltider hjälper inte bara varje person att ta hand om sig själv och hitta enkel lycka, särskilt när man bor ensam.

Hemlagade måltider – lycka från små saker i det kyliga vädret i Dalat

Vid över 30 års ålder har Le Van Minh (från Da Lat) fortfarande en hälsosam livsstil: han äter vetenskapligt , får tillräckligt med sömn och håller sig till sina favoritaktiviteter. Han sa att hälsan är grunden för att fortsätta förverkliga sin dröm om att undervisa i Da Lat – något han har värdesatt sedan han var 18 år gammal.

Herr Le Van Minh (30 år) är från Da Lat.

I det moderna livets jäkt och stress väljer många att äta snabbmat eller äta ute för att spara tid. Men för Mr. Le Van Minh, en lärare som bor ensam i Da Lat, är en måltid som han själv lagar helig och meningsfull. Han kallar det en andlig "medicin" som hjälper honom att leva långsamt, njuta av och älska sig själv mer.

Regnperioden i Da Lat är kall, doften av rykande het soppa eller tallriken med färska gröna grönsaker på matbrickan ger honom en känsla av trygghet och frid. Det handlar inte bara om att äta för att bli mätt, utan om att äta för att ge näring åt hälsan och själen.

De perfekta måltiderna för en enda 9X-lärare

Även om han bor ensam har Minh fortfarande för vana att laga en hel måltid: en huvudrätt, en grönsaksrätt, en sopprätt och frukt till efterrätt. Varje måltid är prydligt upplagd på en rustik bambubricka, vilket skapar en känsla av närhet och värme som en familjemåltid.

En kylig eftermiddag bestod hans måltid av grön grönsakssoppa med räkor, doftande bräserad fisk med peppar, grön kokt vattenspenat och en skål kryddig chilisås.

En annan dag blev det tomat- och bläckfisksoppa, en tallrik med sötkokta sötpotatisblad och en mogen banan till efterrätt.

Måltiderna är inte utarbetade, men de är fulla av näring, smak och sofistikering. De återspeglar hans syn på livet: "Att äta handlar inte bara om att vara mätt, utan om att känna sig uppskattad."

Många människor är rädda för att det ska bli tråkigt att bo ensam, men för Minh är det en tid att njuta av hobbyer, ta hand om sig själv och uppskatta varje ögonblick. Han liknar det så här: "Ensamhet är som en gammal vän som då och då besöker mig för att påminna mig om min existens."

Nedan följer några av de hemlagade måltider som Minh själv lagade, både vackra och näringsrika, som en påminnelse om att: "Jag förtjänar att äta gott, leva hälsosamt och lyckligt."

Läcker måltid 1

- Sursoppa med havsfisk

- Grisörasallad med myntört

- Wokad biff med paprika

- Vitt ris

- Apelsindessert

En utsökt måltid även om den lagas för bara en person.

Läcker måltid 2

- Bläckfisk tillagad med tomater

- Tillagad fisk

- Kokt vattenspenat

- Ris

- Banandessert

En utsökt och näringsrik måltid för ensamboende.

Läcker måltid 3

- Malabarspenatsoppa

- Gurka och råa grönsaker

- Räkor stekta med salladslökolja

- Vitt ris

Förslag på enkla och läckra måltider från herr Minh.

Läcker måltid 4

Sur soppa

Ångkokt makrill

- Wokad bläckfisk med squash

- Vitt ris

En utsökt måltid hjälper dig att hålla dig varm när du äter ensam.

Läcker måltid 5

- Tillagad fisk

- Friterade köttbullar

- Råa grönsaker

- Vitt ris

Läcker, enkel men näringsrik måltid.

Läcker måltid 6

- Wokad vattenspenat med kött

- Grönsakssoppa

- Bräserad fisk

- Svart sesamrispapper

- Vitt ris

Läckra hemlagade måltider varje dag från en lärare i Dalat.

Läcker måltid 7

- Grönsakssoppa

- Bittermelon wokad med ägg

- Krispig fläskmage

- Vitt ris

- Mangodessert

Läcker, ekonomisk och välsmakande måltid.

Läcker måltid 8

- Kokt havsfisk

- Kokta grönsaker

- Tomatsåsbönor

- Vitt ris

- Mangodessert

En utsökt måltid för en person är fortfarande vacker.

Läcker måltid 9

- Räk- och squashsoppa

- Wokad bläckfisk med grönsaker

- Kokta grönsaker

- Vitt ris

Läcker höstmåltid tillagad av herr Minh.

Läcker måltid 10

- Grönsakssoppa med räkor

- Bräserad fisk

- Råa grönsaker

- Vitt ris

Läcker måltid på en kall regnig dag för singlar.

Läcker måltid 11

- Sur fisksoppa

- Kokt fläskmage

- Grisörasallad

- Vitt ris

En enkel men utsökt måltid värmer hjärtat.

Läcker måltid 12

- Bittermelon fylld med kött

- Friterad köttfärslimpa

- Wokad biff med kål

- Vitt ris

- Efterrätt med drakfrukt

En utsökt måltid hjälper till att upprätthålla en hälsosam livsstil.

Läcker måltid 13

Draktungasoppa

- Stekta ägg

- Wokade räkor med grönsaker

- Vitt ris

- Guavadessert

Läcker hemlagad måltid efter jobbet.

Läcker måltid 14

- Pumpa tillagad med ben

- Stekt fisk

- Kokt kött

- Vitt ris

- Apelsindessert

En utsökt måltid varje dag är en gåva till dig själv.

Läcker måltid 15

- Pumpa- och bensoppa

- Wokad bläckfisk

- Kokt okra

- Vitt ris

En utsökt måltid – en liten glädje för ensamma människor.

Läcker måltid 16

- Pumpabensoppa

- Bönor marinerade i salladslökolja

- Räkor och köttrullar

- Vitt ris

En utsökt familjemåltid även för en person.

Läcker måltid 17

- Grönsakssoppa

- Bräserad fläsk

- Wokad biff med potatis

- Vitt ris

Utsökt måltid för en person som bor ensam i Dalat.

Läcker måltid 18

- Sjögrässoppa

- Stekt havsfisk

- Wokade grönsaker med räkor

- Vitt ris

- Mangodessert

En utsökt måltid – en liten glädje för ensamma människor.

Berättelsen om Mr. Le Van Minh visar att ätande inte bara är för överlevnad utan också för att leva ett mer fullständigt liv. En liten måltid, några enkla rätter men tillagade med omsorg och kärlek, ger näring åt både kropp och själ. Och ibland kommer lyckan inte från stora saker, utan bara från att sitta bredvid en hemlagad måltid, äta gott och le mot sig själv.

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mam-com-cua-thay-giao-9x-doc-than-o-da-lat-dep-me-man-ngon-nhuc-nach-khien-dan-mang-tram-tro-172250815185235537.htm