สอบสวนเหตุอาหารเป็นพิษของนักเรียนเกียนยาง 23 คน

ด้วยเหตุนี้ กรมความปลอดภัยด้านอาหารจึงได้รับข้อมูลเมื่อวันที่ 24 กันยายน 2567 เกี่ยวกับเหตุการณ์อาหารเป็นพิษที่โรงเรียนมัธยมศึกษาตอนปลายเกียนไฮ ( Kien Giang ) จนถึงปัจจุบัน มีนักเรียนติดเชื้อและต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลแล้ว 23 คน

กรมความปลอดภัยด้านอาหารได้ขอให้กรม อนามัย จังหวัดเกียนซางสั่งการให้โรงพยาบาลต่างๆ มุ่งเน้นทรัพยากรไปที่การรักษาผู้ป่วยอย่างจริงจัง โดยไม่กระทบต่อสุขภาพและชีวิตของผู้ป่วย หากจำเป็น พวกเขาสามารถขอรับการสนับสนุนการปรึกษาจากโรงพยาบาลระดับสูงได้

นักเรียนได้รับการติดตามดูแลสุขภาพที่ศูนย์การแพทย์เขต Kien Hai (Kien Giang) ภาพโดย: ผู้สนับสนุน

กรมควบคุมโรค ดำเนินการสอบสวนหาสาเหตุการเป็นพิษที่น่าสงสัยตามกฎหมาย ติดตามแหล่งที่มาของอาหาร เก็บตัวอย่างอาหารและสิ่งส่งตรวจไปตรวจเพื่อหาสาเหตุ ดำเนินการอย่างเคร่งครัดกับผู้ที่ฝ่าฝืนกฎข้อบังคับความปลอดภัยด้านอาหาร (ถ้ามี) และประชาสัมพันธ์ผลให้ชุมชนทราบโดยเร็ว

พร้อมกันนี้ กรมความปลอดภัยอาหารได้ขอระงับการดำเนินงานของหน่วยจัดหาอาหารที่สงสัยว่าก่อให้เกิดอาหารเป็นพิษเป็นการชั่วคราว หน่วยงานต่างๆ ควรส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและสั่งการให้โรงครัวรวมและสถานประกอบการบริการอาหารดำเนินการให้เป็นไปตามหลักสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ปฏิบัติตามการจัดการแหล่งที่มาของวัตถุดิบอาหารอย่างเคร่งครัด การตรวจสอบอาหาร 3 ขั้นตอน การจัดเก็บตัวอย่างอาหาร และสุขอนามัยในขั้นตอนการผลิต

นอกจากนี้ กรมความปลอดภัยด้านอาหารยังกำหนดให้หน่วยงานต่างๆ เผยแพร่และ ให้ความรู้แก่ ประชาชนเกี่ยวกับความรู้ด้านความปลอดภัยของอาหาร และมาตรการป้องกันอาหารเป็นพิษ รวมถึงไม่ใช้อาหารที่มาจากแหล่งที่ไม่ทราบแน่ชัด ฉลาก หรือแหล่งที่มา

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-23-hoc-sinh-kien-giang-nghi-ngo-doc-thuc-pham.html