เนื้อแห้งนับร้อยตันทำมาจากส่วนผสมที่ไม่ทราบแหล่งที่มา

ตั้งแต่ปี 2020 จนกระทั่งถูกค้นพบ Vu Thi Huong ได้ใช้เนื้อแช่แข็งมากกว่า 1,000 ตันเพื่อผลิตเนื้อแห้งประมาณ 400 ตัน ทำรายได้ประมาณกว่า 100,000 ล้านดอง

เนื้อควายและเนื้อหมูสดหลายสิบตัน รวมถึงผลิตภัณฑ์เนื้อแห้งที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหาร กำลังถูกเตรียมเพื่อจำหน่ายในตลาด (ภาพ: VNA)

ตามรายงานของตำรวจจังหวัด ฟู้โถ หน่วยสืบสวนอาชญากรรม (ของตำรวจจังหวัด) ได้เริ่มดำเนินคดี ฟ้องร้อง และควบคุมตัวนางวู ถิ ฮวง (อาศัยอยู่ในตำบลวิงห์ฮุง จังหวัดฟู้โถ) ไว้ชั่วคราว ในข้อหาผลิตและจำหน่ายสินค้าอาหารปลอม

จากข้อมูลเบื้องต้นของหน่วยงานสอบสวน พลตรี เหงียน มินห์ ตวน ผู้บัญชาการตำรวจภูธรจังหวัดฟู้โถ ได้รับข้อมูลเกี่ยวกับกลยุทธ์ของผู้ต้องสงสัย จึงสั่งการให้กองบังคับการตำรวจเศรษฐกิจประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เข้าตรวจค้นโรงงานผลิตของบริษัท เอ็มคิว ฟู้ด จำกัด (เดิมชื่อ บริษัท เกือง ฮวง จำกัด) ในหมู่บ้านที่ 1 ตำบลวิงห์ฮุง จังหวัดฟู้โถ (เดิมชื่อ ตำบลไดดง อำเภอวิงห์ตวง จังหวัด วิงห์ฟุก ) ซึ่งมีนางวู ถิ ฮวง เป็นกรรมการผู้จัดการ

เจ้าหน้าที่ค้นพบโรงเก็บรักษาอาหารแช่เย็น 3 แห่ง ซึ่งบรรจุเนื้อควายและเนื้อหมูสด 30 ตัน และไส้กรอกสด 1 ตัน และโรงเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอีก 1 แห่ง ซึ่งบรรจุเนื้อควายแห้ง 3 ตัน และเนื้อหมูแห้งบรรจุภัณฑ์ 3.4 ตัน

มีการใช้เตาอบแห้ง 9 เครื่องที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหารในการอบแห้งเนื้อสัตว์ (ภาพ: VNA)

ขณะทำการตรวจสอบ เจ้าของสถานประกอบการไม่สามารถแสดงเอกสารที่พิสูจน์แหล่งที่มาและที่มาของผลิตภัณฑ์อาหารได้

จากการตรวจสอบโรงงานผลิตอาหารของนางวู ถิ เหียน (ตำบลวิงห์ฮุง พี่สาวของนางวู ถิ ฮวง) อย่างต่อเนื่อง เจ้าหน้าที่พบเนื้อแห้งที่กำลังบรรจุอีก 300 กิโลกรัม พร้อมด้วยเครื่องซีลสุญญากาศ 2 เครื่อง และวัสดุบรรจุภัณฑ์จำนวนมากที่มีตราสินค้าของบริษัท ควง ฮวง จำกัด (สมาชิกคนเดียว)

จากการตรวจสอบและยืนยัน ตำรวจจังหวัดฟู้โถสรุปว่า วัตถุดิบทั้งหมดเป็นเนื้อควายและเนื้อหมูแช่แข็งที่นำเข้าจากอินเดีย ซึ่งส่วนใหญ่ไม่ทราบแหล่งที่มาและไม่มีใบกำกับภาษีและเอกสารประกอบ บางล็อตในโกดังเก็บความเย็นมีกลิ่นเหม็น

ที่น่าสังเกตคือ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค ฮวงได้จัดตั้งสาขา "ปลอม" ขึ้น โดยใช้ชื่อว่า บริษัท ควงฮวง จำกัด (ต่อมาเปลี่ยนชื่อเป็น บริษัท เอ็มคิว ฟู้ด จำกัด) โดยมีที่อยู่ ณ เลขที่ 22 ซอย 15 เลน 200 ตำบลมินห์คาย (เดิมคือเมือง ฮาเกียง ) และพิมพ์วลี "สินค้าพิเศษจากที่สูง" บนบรรจุภัณฑ์สินค้า แม้ว่าบริษัทจะไม่มีการผลิตหรือดำเนินธุรกิจใดๆ ในพื้นที่ดังกล่าวเลยก็ตาม

นอกจากนี้ ฮวงยังซื้อใบรับรอง HACCP (ระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดควบคุมวิกฤตสำหรับอาหาร ซึ่งเป็นระบบการจัดการความปลอดภัยและคุณภาพอาหารที่ได้รับการยอมรับทั่วโลก) เพื่อพิมพ์ลงบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ และออกแบบรหัส QR ของตนเองเพื่อติดลงบนบรรจุภัณฑ์ แม้ว่าเธอจะยังไม่ได้จดทะเบียนกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องก็ตาม

บรรจุภัณฑ์และฉลากระบุว่า "สินค้าพิเศษจากที่ราบสูง" แต่ส่วนผสมหลักมีคุณภาพต่ำกว่ามาตรฐาน (ภาพ: VNA)

จากแผนการนี้ ตั้งแต่ปี 2020 จนกระทั่งถูกจับกุม วู ถิ ฮวง ใช้เนื้อแช่แข็งกว่า 1,000 ตัน มาผลิตเนื้อแห้งประมาณ 400 ตัน โดยมีรายได้ประมาณกว่า 100,000 ล้านดองเวียดนาม

ขณะนี้ กองสืบสวนอาชญากรรมของตำรวจจังหวัดฟู้โถ กำลังดำเนินการสอบสวนเพิ่มเติมในคดีนี้ โดยจะดำเนินการอย่างเคร่งครัดตามกฎหมาย

ที่มา: https://hanoimoi.vn/hang-tram-tan-thit-say-kho-duoc-lam-tu-nguyen-lieu-khong-ro-nguon-goc-712230.html