ข้าวหักได้รับการจัดอันดับสูงสุด (อันดับที่ 11) ในบรรดาอาหารเวียดนามในรายการ โดยได้รับคะแนน 4.5/5 ดาว และ Taste Atlas อธิบายว่า "เป็นอาหารที่ปรุงด้วยข้าวหัก ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองโฮจิมินห์ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาว หนังหมูฉีก ซี่โครงหมูย่าง หรือลูกชิ้นปลาทอดกรอบ"
เมนูข้าวหักยอดนิยมอย่าง "ข้าวหักซี่โครงหมูย่าง" ติดอันดับที่ 63 ด้วยคะแนน 4.3/5 ดาว ซี่โครงหมูย่างที่เสิร์ฟมาด้วยนั้นเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าหลายคน เนื่องจากมีกลิ่นหอมจากการย่างและหมักด้วยเครื่องเทศนานาชนิดอย่างลงตัว
บั๋นเบียว (อันดับที่ 99 ด้วยคะแนน 4.1/5 ดาว) ทำจากแป้งข้าวเจ้าสอดไส้กุ้งหรือหมู นอกจากนี้ เมื่อรับประทานอาหารขึ้นชื่อของเมือง เว้ แห่งนี้แล้ว ผู้รับประทานสามารถเพิ่มถั่วลิสงคั่วหรือหอมเจียวเพื่อเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย
อาหารเวียดนามจานสุดท้ายในรายการนี้คือ บั๋นเต็ต ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของเวียดนามตอนใต้ นักท่องเที่ยวสามารถเลือกไส้ได้ระหว่างไส้คาวหรือไส้หวาน สิ่งที่ทำให้อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์คือการห่อด้วยใบตอง
Taste Atlas (สำนักงานใหญ่อยู่ที่ซาเกร็บ ประเทศโครเอเชีย) ก่อตั้งขึ้นในปี 2015 เป็นที่รู้จักในฐานะแผนที่ที่รวบรวมอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมจากทั่ว โลก
มาติยา บาบิช ผู้ก่อตั้ง Taste Atlas กล่าวว่า การจัดอันดับอาหารและเครื่องดื่มนั้นอิงตามความคิดเห็นและบทวิจารณ์จากผู้เชี่ยวชาญและนักวิจารณ์ อาหาร เพื่อให้มั่นใจในความน่าเชื่อถือของรางวัล
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://vietnamnet.vn/loai-banh-cua-viet-nam-lot-top-mon-an-tu-gao-ngon-nhat-the-gioi-2314002.html
การแสดงความคิดเห็น (0)