เนื้อสัตว์ “ขโมย” คอลลาเจน ทำให้ร่างกายเหนื่อยล้า ผิวหนังเหี่ยวย่นและหย่อนคล้อย

ผู้หญิงที่อายุมากกว่า 30 ปี มักพบสัญญาณผิดปกติต่างๆ มากมายบนผิวหนัง เช่น ริ้วรอย แห้ง คัน หย่อนคล้อย... จริงๆ แล้วสัญญาณเหล่านี้ล้วนเป็นสัญญาณของการสูญเสียคอลลาเจน

คอลลาเจนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีมากที่สุดในร่างกาย พวกเขากำหนดปริมาณความชื้นของผิว ช่วยให้ผิวยืดหยุ่นและมีชีวิตชีวาที่สุด

เมื่อร่างกายสูญเสียคอลลาเจน ผิวหนังและกระดูกก็จะอ่อนแอลง ดังนั้นหากต้องการคงความอ่อนเยาว์ สิ่งสำคัญที่สุดคือการรักษาคอลลาเจน

การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดที่จะช่วยปกป้องคอลลาเจนได้ดีขึ้น อย่างไรก็ตามมีอาหารหลายชนิดที่สามารถ "ทำลาย" ปริมาณคอลลาเจนในร่างกายได้ หากสาวๆอยากมีสุขภาพดีและสวยงามต้องเลี่ยงเนื้อสัตว์ 4 ประเภทที่คุ้นเคยด้านล่างนี้

เนื้อสัตว์ “ขโมย” คอลลาเจนในร่างกาย

1. ไส้กรอก เนื้อเย็น

ไส้กรอก เนื้อเย็น และเนื้อสัตว์แปรรูป ล้วนมีสารเติมแต่งและสารกันบูด อีกทั้งยังเต็มไปด้วยเกลือ น้ำตาล และไขมัน ซึ่งทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงและทำลายคอลลาเจนของคุณ

นอกจากนี้การรับประทานอาหารที่มีเกลือมากเกินไปอาจทำให้เซลล์หดตัวและเกิดภาวะขาดน้ำได้ การดื่มน้ำไม่เพียงพอจะทำให้เกิดริ้วรอยบนผิวหนัง และทำให้เราแก่เร็วขึ้นในที่สุด

2.เนื้อตุ๋น

เนื้อตุ๋นเป็นอาหารที่อร่อยแต่มีน้ำตาลและเกลือมาก ในขณะที่เกลือทำให้ผิวขาดน้ำ น้ำตาลสามารถทำให้ผิวหนังแดงและระคายเคืองได้ และยังทำลายอิลาสตินและคอลลาเจนอีกด้วย ที่น่าสังเกตคือ คอลลาเจนและอีลาสตินเป็นโปรตีนหลักที่มีบทบาทในการทำให้ผิวนุ่ม เรียบเนียน ยืดหยุ่น และกระชับ

การรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลสูงเป็นประจำยังส่งผลให้ขนาดเอวเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ร่างกายแก่ก่อนวัย ทำให้เกิดริ้วรอย จุดด่างดำบนผิวหนังมากขึ้น...

3.เนื้อย่าง

เมนูเนื้อย่างอาจจะรสชาติดี แต่กลับเป็นอันตรายต่อผิวหนัง พวกมันสามารถทำให้เกิดการอักเสบและ “ลด” คอลลาเจนในร่างกายได้อย่างรวดเร็วมาก

4.เนื้อทอด

เมนูเนื้อทอด ทั้งหมดนี้ทำโดยการทอดในน้ำมันที่อุณหภูมิสูง ในขั้นตอนการทอดเนื้อสัตว์จะผลิตสารพิษหลายชนิด เช่น ลิพิดเปอร์ออกไซด์ กรดไขมันทรานส์... ซึ่งสามารถทำให้เกิดอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ผิวแก่เร็วขึ้น

น้ำมันที่ใช้ทอดเนื้อสัตว์อาจก่อให้เกิดไอน้ำมันจำนวนมากเมื่อถูกความร้อนที่อุณหภูมิสูง ควันน้ำมันนี้ประกอบด้วยบิวทาไดอีน ซึ่งหากสูดดมเข้าไปบ่อยๆ อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง อีกทั้งยังทำให้ผิวหนังคล้ำและแห้ง ส่งผลต่อสภาพคอลลาเจนอีกด้วย

ไม่เพียงเท่านั้น เนื้อทอดยังอุดมไปด้วยไขมันอีกด้วย หากทานมากเกินไป จะทำให้เกิดการสะสมของไขมัน อ้วน ทำให้ร่างกายดูแก่กว่าวัยจริง

อาหารที่ช่วยเพิ่มคอลลาเจนตามธรรมชาติ

ตามคำกล่าวของอาจารย์แพทย์ผิวหนัง Do Xuan Khoat การเสริมคอลลาเจนที่มีปริมาณที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็น เนื่องจากหลังจากอายุ 30 ปี คอลลาเจนจะลดลงปีละ 1.5% และเมื่ออายุ 45 ปี การผลิตจะหยุดลงโดยสิ้นเชิง

ดังนั้นผู้หญิงจำนวนมากจึงใช้ผลิตภัณฑ์เสริมคอลลาเจนเป็นประจำทุกวันหรือเสริมอาหารด้วยอาหารที่มีคอลลาเจนสูง

- ดื่ม น้ำมะนาว ให้มากๆ เนื่องจากมะนาวอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการสร้างคอลลาเจน สามารถช่วยกระตุ้นการเผาผลาญของร่างกาย กำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ทำให้ชั้นผิวหนังอ่อนนุ่มลง และยับยั้งการเกิดริ้วรอยและจุดด่างดำ

- โยเกิร์ต มีโปรตีนและกรดอะมิโนจำเป็น เช่น ไลซีน จำนวนมาก ซึ่งช่วยส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนตามธรรมชาติ

- รับประทาน เสาวรสให้ มากๆ : วิตามินซี วิตามินอี กรดอะมิโน ธาตุเหล็ก และฟอสฟอรัสในเสาวรสช่วยเร่งการสังเคราะห์คอลลาเจน

- ทับทิม : ทับทิมมีสารประกอบที่เรียกว่า Punicalagins ซึ่งสามารถช่วยรักษาคอลลาเจนในผิวหนังได้