ผู้หญิงที่อายุมากกว่า 30 ปี มักพบสัญญาณผิดปกติต่างๆ มากมายบนผิวหนัง เช่น ริ้วรอย แห้ง คัน หย่อนคล้อย... จริงๆ แล้วสัญญาณเหล่านี้ล้วนเป็นสัญญาณของการสูญเสียคอลลาเจน
คอลลาเจนเป็นหนึ่งในโปรตีนที่มีมากที่สุดในร่างกาย ทำหน้าที่ควบคุมความชุ่มชื้นของผิว ช่วยให้ผิวยืดหยุ่นและมีชีวิตชีวามากที่สุด
เมื่อร่างกายสูญเสียคอลลาเจน ผิวหนังและกระดูกก็จะอ่อนแอลง ดังนั้น หากคุณต้องการคงความอ่อนเยาว์ สิ่งสำคัญที่สุดคือการรักษาคอลลาเจน
การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการช่วยปกป้องคอลลาเจนได้ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม มีอาหารหลายชนิดที่สามารถ "ทำลาย" ปริมาณคอลลาเจนในร่างกายได้ หากผู้หญิงต้องการมีสุขภาพที่ดีและสวยงาม พวกเธอควรหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ 4 ชนิดที่คุ้นเคยด้านล่างนี้
เนื้อสัตว์ “ขโมย” คอลลาเจนในร่างกาย
1. ไส้กรอก, เนื้อเย็น
ไส้กรอก เนื้อเย็น และเนื้อแปรรูป ล้วนมีสารปรุงแต่งและสารกันบูด อีกทั้งยังอุดมไปด้วยเกลือ น้ำตาล และไขมัน ซึ่งอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงและทำลายคอลลาเจน
ยิ่งไปกว่านั้น การรับประทานอาหารที่มีเกลือสูงยังทำให้เซลล์หดตัวและนำไปสู่ภาวะขาดน้ำ การดื่มน้ำไม่เพียงพอทำให้เกิดริ้วรอยบนผิวหนังและท้ายที่สุดทำให้เราแก่เร็วขึ้น
2. เนื้อตุ๋น
หมูตุ๋นอร่อย แต่ก็มีน้ำตาลและเกลือสูงเช่นกัน เกลือทำให้ผิวหนังขาดน้ำ แต่น้ำตาลอาจทำให้เกิดรอยแดงและระคายเคือง และยังทำลายอิลาสตินและคอลลาเจนอีกด้วย คอลลาเจนและอิลาสตินเป็นโปรตีนหลักที่ช่วยให้ผิวนุ่ม เรียบเนียน ยืดหยุ่น และกระชับ
การรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลสูงเป็นประจำยังทำให้ขนาดรอบเอวใหญ่ขึ้น ส่งผลให้ร่างกายแก่ก่อนวัย ทำให้เกิดริ้วรอย จุดด่างดำบนผิวหนังมากขึ้น...
3.เนื้อย่าง
อาหารประเภทเนื้อย่างอาจมีรสชาติอร่อย แต่อาจเป็นอันตรายต่อผิวหนัง อาจทำให้เกิดการอักเสบและ "ลด" คอลลาเจนในร่างกายได้อย่างรวดเร็ว
4.เนื้อทอด
อาหารประเภทเนื้อทอด ล้วนผ่านการแปรรูปโดยการทอดในน้ำมันที่อุณหภูมิสูง ในกระบวนการทอด เนื้อสัตว์จะผลิตสารพิษหลายชนิด เช่น ลิพิดเปอร์ออกไซด์ กรดไขมันทรานส์... ซึ่งสามารถกระตุ้นให้เกิดอนุมูลอิสระ เร่งกระบวนการแก่ก่อนวัยของผิว
น้ำมันที่ใช้ทอดเนื้อสัตว์สามารถก่อให้เกิดไอน้ำมันจำนวนมากเมื่อถูกความร้อนสูง ไอน้ำมันเหล่านี้มีบิวทาไดอีน ซึ่งหากสูดดมเข้าไปบ่อยๆ อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง และยังทำให้ผิวคล้ำและแห้ง ซึ่งส่งผลต่อสภาพคอลลาเจน
ไม่เพียงเท่านั้นเนื้อทอดยังมีไขมันสูงอีกด้วย การกินมากเกินไปจะทำให้เกิดการสะสมของไขมัน อ้วน ทำให้ร่างกายดูแก่กว่าวัยจริง
อาหารที่ช่วยเพิ่มคอลลาเจนตามธรรมชาติ
ตามคำกล่าวของแพทย์ผิวหนัง โด ซวน เคาท์ การเสริมคอลลาเจนที่มีปริมาณที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็น เนื่องจากเมื่ออายุ 30 ปีขึ้นไป คอลลาเจนจะลดลงปีละ 1.5% และเมื่ออายุ 45 ปีขึ้นไป การผลิตจะหยุดลงโดยสิ้นเชิง
ดังนั้นผู้หญิงจำนวนมากจึงใช้ผลิตภัณฑ์เสริมคอลลาเจนเป็นประจำทุกวันหรือเสริมอาหารด้วยอาหารที่มีคอลลาเจนสูง
- ดื่ม น้ำมะนาว ให้มากๆ เนื่องจากมะนาวอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการสร้างคอลลาเจน ช่วยส่งเสริมการเผาผลาญของร่างกาย กำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ทำให้ผิวชั้นบนอ่อนนุ่มลง และยับยั้งการเกิดริ้วรอยและจุดด่างดำ
- โยเกิร์ต มีโปรตีนและกรดอะมิโนจำเป็น เช่น ไลซีน จำนวนมาก ซึ่งช่วยส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนตามธรรมชาติ
- รับประทาน เสาวรสให้ มาก : วิตามินซี วิตามินอี กรดอะมิโน ธาตุเหล็ก และฟอสฟอรัส ในเสาวรส ช่วยเร่งการสังเคราะห์คอลลาเจน
- ทับทิม : ทับทิมมีสารประกอบที่เรียกว่า Punicalagins ซึ่งสามารถช่วยรักษาคอลลาเจนในผิวหนังได้
- ถั่ว : ได้แก่ ถั่วดำ ถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่วเหลือง ถั่วชิกพี... เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน โดยมักมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการสังเคราะห์คอลลาเจน
- ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้ม เกรปฟรุต มะนาว ส้มเขียวหวาน... เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงที่สุด ในขณะเดียวกัน วิตามินซีก็มีบทบาทสำคัญในการสร้างโปรคอลลาเจน
- ไก่และปลาแซลมอน: ไก่และปลาแซลมอนเป็นเนื้อสัตว์ที่มีคอลลาเจนมากที่สุด
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)