“จานแปลก” กำลังกลายเป็นกระแสการพัฒนาที่ยั่งยืน

เมื่อวันที่ 24 กันยายน นิตยสาร Vietnam Farm and Enterprise ร่วมมือกับศูนย์ให้คำปรึกษาทางกฎหมาย Minh Son จัดสัมมนาเรื่องการพัฒนาการ ท่องเที่ยวเชิง เกษตรและประเด็นทางกฎหมายที่เกี่ยวข้อง

ในการสัมมนา ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การท่องเที่ยวและการเกษตรเป็นสองอุตสาหกรรมที่มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดและถือเป็นอุตสาหกรรมหลักที่มีความสำคัญต่อการพัฒนา (มติที่ 26-NQ/TW ของการประชุมครั้งที่ 7 ของคณะกรรมการกลางพรรคว่าด้วยการเกษตร เกษตรกร และพื้นที่ชนบท มติที่ 08-NQ/TW ลงวันที่ 16 มกราคม 2017 ของ โปลิตบูโร ระบุว่าการพัฒนาการท่องเที่ยวเป็นภาคเศรษฐกิจหลัก...

ดังนั้นรูปแบบ เศรษฐกิจ การเกษตรที่ผสมผสานกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศหรือการท่องเที่ยวเชิงเกษตรเชิงนิเวศจึงเป็นการผสมผสานระหว่างการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและการท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่กำลังเป็นแนวโน้มการพัฒนาไปสู่ความรับผิดชอบต่อสังคมและวิถีชีวิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ตอบโจทย์การพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้ประโยชน์และพัฒนากิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่เกี่ยวข้องกับเกษตรกรรมและพื้นที่ชนบท ผู้เชี่ยวชาญเห็นว่าจำเป็นต้องคำนึงถึงปัจจัยต่อไปนี้:

ภาพรวมของการสัมมนา: "การพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและประเด็นทางกฎหมายที่เกี่ยวข้อง" วันที่ 24 กันยายน ณ นครโฮจิมินห์

พื้นที่สำหรับจัดกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตร (จุดหมายปลายทาง) : คือ หน่วยพื้นที่เฉพาะที่เป็นส่วนขององค์กรพื้นที่เกษตรกรรม เช่น ฟาร์ม ทุ่งนา ป่าปลูก หมู่บ้าน ชุมชน หมู่บ้านชาวประมง สวนผลไม้... เพราะจุดหมายปลายทางเหล่านี้มักประกอบด้วยคุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิม เทศกาล หมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้าน อาหารและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม ภูมิอากาศ และดินเฉพาะถิ่น...

บุคคลที่จัดกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตร: บุคคลและองค์กรเป็นเจ้าของกิจกรรมการผลิตทางการเกษตร บุคคลเหล่านี้คือประชาชนและชุมชนท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับสภาพแวดล้อมทางวัฒนธรรม กระบวนการผลิต เทคนิคการเกษตร วิถีการเกษตร และการเลี้ยงสัตว์ ประชาชนในท้องถิ่นจะเป็นบุคคลที่มีส่วนร่วมในการอนุรักษ์และแบ่งปันคุณค่าทางวัฒนธรรมทางการเกษตรกับนักท่องเที่ยว

กิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรมอบ ประสบการณ์และความรู้ให้แก่นักท่องเที่ยว เช่น กิจกรรมนันทนาการกลางแจ้ง (ตกปลา ล่าสัตว์ เรียนรู้สัตว์ป่า ปลูกข้าว) กิจกรรมการเรียนรู้ (เยี่ยมชมโรงงาน เวิร์กช็อปผลิตอาหารพื้นเมือง เรียนทำอาหาร ศึกษาการปลูกพืช การผลิตพืชผลและปศุสัตว์ ฯลฯ) กิจกรรมผ่อนคลาย (เทศกาล การแสดงพื้นบ้าน) กิจกรรมสัมผัสวิถีชีวิตของชนพื้นเมือง (โฮมสเตย์ โปรแกรมนำเที่ยวโดยชาวพื้นเมือง การแต่งกายแบบดั้งเดิม ลิ้มลองอาหารท้องถิ่น เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยตรงจากแหล่งท่องเที่ยว ฯลฯ) กิจกรรมเหล่านี้ต้องอาศัยความคิดสร้างสรรค์ การลงทุนที่คัดสรร และการสร้างเสน่ห์ให้กับผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรเชิงนิเวศ

คาดว่าการท่องเที่ยวเชิงเกษตรจะมีอิทธิพลอย่างมากและมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องในอนาคตอันใกล้นี้ ภาพประกอบ

การแบ่งปันผลประโยชน์ระหว่างภาคส่วนต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ทั้ง ในด้านเศรษฐกิจ วัฒนธรรม สังคม และสิ่งแวดล้อม จะต้องสอดคล้องกันระหว่างประชาชนในท้องถิ่น บริษัทท่องเที่ยว และภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สิ่งสำคัญที่สุดคือ การท่องเที่ยวเชิงเกษตรต้องสร้างรายได้และอาชีพโดยตรงให้กับประชาชน ผ่านการให้บริการแก่นักท่องเที่ยว (เช่น โฮมสเตย์ มัคคุเทศก์ การแสดง การให้บริการ สินค้า ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ผลิตในท้องถิ่นเพื่อการบริโภคในพื้นที่ ฯลฯ)

บทบาทของบริษัทนำเที่ยวในฐานะสะพานเชื่อม: บริษัทนำเที่ยวมีบทบาทเป็นสะพานเชื่อมระหว่างนักท่องเที่ยวกับจุดหมายปลายทาง โดยกำหนดทิศทางการออกแบบผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรให้เหมาะสมกับกลุ่มลูกค้าแต่ละกลุ่ม ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรเชิงนิเวศจะสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพก็ต่อเมื่อรวมอยู่ในแผนการตลาดของผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่การสำรวจ การก่อสร้าง การส่งเสริมการขาย การขาย และการดำเนินกิจการของบริษัทนำเที่ยว

กิจกรรมส่งเสริมและสื่อสารจุดหมายปลายทาง: การสร้างแบรนด์ให้กับสถานที่และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับสถานที่ผลิตจะมีส่วนสนับสนุนอย่างมากต่อการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตร

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ำว่าในเวียดนาม การท่องเที่ยวเชิงเกษตรกำลังกลายเป็นกระแสใหม่ เป็น "อาหารแปลกๆ" ควบคู่ไปกับการท่องเที่ยวรีสอร์ทชายหาดประเภทอื่นๆ การท่องเที่ยวเชิงกีฬาทางทะเล การท่องเที่ยวเชิงจิตวิญญาณและวัฒนธรรม การท่องเที่ยวเชิงค้นพบ... อย่างไรก็ตาม การพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรให้เข้มแข็ง จำเป็นต้องมีกรอบทางกฎหมาย

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/du-lich-trang-trai-mon-an-la-dang-tro-thanh-xu-huong-phat-trien-ben-vung.html