ความแตกต่างระหว่างการกินไข่ตอนเช้ากับการกินไข่ตอนกลางคืน

[โฆษณา_1]

องค์ประกอบทางโภชนาการของไข่

ตามข้อมูลของกระทรวง เกษตร สหรัฐอเมริกา (USDA) ไข่ขนาดกลาง 1 ฟองมีแคลอรี่ประมาณ 70 แคลอรี่ โปรตีน 6 กรัม ไขมัน 5 กรัม และคอเลสเตอรอล 187 มิลลิกรัม

ไข่มีวิตามินเอ ดี อี เค บี1 บี6 บี12 และวิตามินอื่นๆ โดยมีวิตามินดีและบี12 ในปริมาณค่อนข้างสูง วิตามินดีช่วยในการดูดซึมแคลเซียม ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาของกระดูกและกล้ามเนื้อ วิตามินบี12 ช่วยให้ระบบประสาทของร่างกายทำงานได้อย่างปกติ

ไข่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย (ที่มาของภาพ: Sohu)

โปรตีนในไข่มีคุณค่าและมีกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายมนุษย์ต้องการซึ่งสามารถให้พลังงานที่จำเป็นและซ่อมแซมเนื้อเยื่อให้กับร่างกายได้

ไข่แบ่งออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการแตกต่างกันอย่างมาก ไข่ขาวมีแคลอรีต่ำและโปรตีนสูง ส่วนไข่แดงส่วนใหญ่ประกอบด้วยไขมัน แร่ธาตุ และวิตามิน เมื่อเทียบกับไข่ขาวแล้ว ไข่แดงมีส่วนประกอบที่ซับซ้อนกว่า

ความแตกต่างระหว่างการกินไข่ในตอนเช้ากับการกินไข่ในตอนเย็น

กินไข่ตอนเช้า

เมื่อคุณตื่นนอนหลังจากนอนหลับพักผ่อนมาทั้งคืน ร่างกายต้องการโปรตีนมากขึ้นเพื่อกระตุ้นระบบเผาผลาญ ทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าตลอดทั้งวัน ไข่เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน การรับประทานไข่ในเวลานี้จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมโปรตีนได้สูงสุด นอกจากนี้ การรับประทานไข่ในตอนเช้ายังช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ลดความอยากอาหารว่าง และดีต่อผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอีกด้วย

โปรตีนและโคลีนในไข่ยังช่วยพัฒนาความจำและสมาธิของเราได้อีกด้วย โคลีนเป็นสารสื่อประสาทในสมอง ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาสมองและป้องกันโรคสมองเสื่อม

กินไข่ตอนกลางคืน

การรับประทานไข่จะช่วยเพิ่มระดับเมลาโทนิน ช่วยให้คุณรู้สึกผ่อนคลายและนอนหลับง่าย คุณสามารถเพิ่มไข่ลงในอาหารเย็นได้ แต่ไม่ควรรับประทานไข่ใกล้เวลานอนมากเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงภาระของระบบย่อยอาหาร

นอกจากนี้ การรับประทานไข่ยังช่วยฟื้นฟูและพัฒนากล้ามเนื้ออีกด้วย โปรตีนในไข่เป็นองค์ประกอบสำคัญในกระบวนการฟื้นฟูและสร้างกล้ามเนื้อใหม่

ไข่อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น วิตามินดี วิตามินบี 12 และโปรตีน ซึ่งช่วยซ่อมแซมและฟื้นฟูร่างกาย การกินไข่ตอนกลางคืนจะช่วยให้ร่างกายซ่อมแซมตัวเองได้ดีขึ้นขณะที่เรานอนหลับ

ธูเหียน (ที่มา: โซฮู)

[โฆษณา_2]
ที่มา: https://vtcnews.vn/su-khac-biet-giua-an-trung-buoi-sang-va-an-trung-buoi-toi-ar908476.html