เสริมสร้างการตรวจสอบและควบคุมดูแลอาหารบนเครื่อง

[โฆษณา_1]

24 học sinh đau bụng, nghỉ học: Tăng cường kiểm tra, giám sát bữa ăn bán trú- Ảnh 1. — นักเรียนโรงเรียนประถมศึกษาเหงียนเฮียน เมือง Thu Duc

นายเหงียน ไทย วิง เหงียน หัวหน้าแผนกการศึกษาและการฝึกอบรมของเมืองทูเดือก ให้สัมภาษณ์กับหนังสือพิมพ์ Thanh Nien ว่า วันนี้ 17 มกราคม ทีมตรวจสอบจากหลายหน่วยงานได้เข้าเยี่ยมชมโรงเรียนประถมเหงียนเหียน ซึ่งพบว่ามีนักเรียนขาดเรียนหลายสิบคน รวมถึงนักเรียน 24 คนที่ขาดเรียนเนื่องจากปวดท้องและมีไข้ ทีมตรวจสอบประกอบด้วยตัวแทนจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (HCDC) สถานีตำรวจเมืองทูเดือก กรมอนามัย แผนกการศึกษาและการฝึกอบรม ศูนย์สุขภาพเมืองทูเดือก และสำนักงานบริหารตลาดเมืองทูเดือก

นายเหงียนกล่าวว่า ทีมตรวจสอบได้ตรวจสอบบันทึกและขั้นตอนการเตรียมอาหารในห้องครัวและโรงอาหารของโรงเรียน และประเมินสถานการณ์ของนักเรียน การตรวจสอบพบว่าสถานที่ดังกล่าวรักษามาตรฐานด้านสุขอนามัย พนักงานที่ทำหน้าที่เตรียมอาหารสวมอุปกรณ์ป้องกัน และสมุดบันทึกสามขั้นตอนได้รับการปรับปรุงและมีการจัดเก็บตัวอย่างตามที่กำหนด

“ณ เวลา 9:30 น. ของวันที่ 17 มกราคม นักเรียน 10 คนจากทั้งหมด 24 คนที่มีไข้และปวดท้องได้กลับมาโรงเรียนแล้ว ส่วนนักเรียนอีก 14 คนที่เหลือ สุขภาพทรงตัวแล้ว แต่ผู้ปกครองยังไม่ส่งพวกเขากลับมาโรงเรียน (เพราะต้องการให้ลูกหายดีก่อน) ขณะนี้ทางโรงเรียนยังไม่ได้รับข้อมูลเกี่ยวกับกรณีอื่นๆ เพิ่มเติม” นายเหงียนกล่าว

สำนักงานการศึกษาและการฝึกอบรมของเมืองทูเดือกได้ออกรายงานฉบับย่อเกี่ยวกับเหตุการณ์ที่นักเรียนจำนวนมากขาดเรียนเนื่องจากปวดท้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่ 16 มกราคม มีนักเรียนขาดเรียน 70 คนด้วยเหตุผลต่างๆ กัน ในจำนวนนี้ 24 คนขาดเรียนเนื่องจากมีไข้ ปวดท้อง ท้องเสีย เป็นต้น

ปัจจุบัน สุขภาพของเด็กๆ อยู่ในเกณฑ์คงที่ และไม่มีใครต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล โดยปกติแล้ว โรงเรียนประถมเหงียนเหียนจะมีนักเรียนขาดเรียนจำนวนประมาณ 40-60 คนต่อวัน กระจายอยู่ทั่วทั้ง 35 ห้องเรียนของโรงเรียน

ก่อนหน้านี้ ในช่วงบ่ายของวันที่ 16 มกราคม หลังจากได้รับแจ้งจากผู้ปกครองว่ามีนักเรียนจำนวนมากขาดเรียนเนื่องจากปวดท้องและมีไข้ ทีมตรวจสอบจึงเดินทางไปยังโรงเรียน ทีมประกอบด้วยตัวแทนจากกระทรวงศึกษาธิการและการฝึกอบรม กระทรวง สาธารณสุข ศูนย์การแพทย์ สถานีตำรวจเมืองทูเดือก และคณะกรรมการประชาชนตำบลอันฟู ตัวแทนผู้ปกครองและทีมตรวจสอบได้ตรวจสอบห้องครัวและกระบวนการเตรียมอาหารของผู้ให้บริการอาหารกลางวัน พวกเขาได้สังเกตว่าโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนจัดขึ้นตามแนวทางของกระทรวงสาธารณสุข

24 học sinh đau bụng, nghỉ học: Tăng cường kiểm tra, giám sát bữa ăn bán trú- Ảnh 2. — นักเรียนโรงเรียนประถมเหงียนเหียน เมืองทูเดือก เข้าร่วมกิจกรรม

เจ้าหน้าที่ประจำโรงเรียนในเมืองทูเดือกให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ Thanh Nien ว่า เหตุการณ์เมื่อวันที่ 15 มกราคม ไม่ใช่กรณีอาหารเป็นพิษจากอาหารกลางวันของโรงเรียน เจ้าหน้าที่อธิบายว่า "นักเรียนกว่า 1,400 คนรับประทานอาหารกลางวันของโรงเรียน แต่มีเพียง 24 คนเท่านั้นที่ขาดเรียนในเช้าวันที่ 16 มกราคม เนื่องจากปวดท้องและมีไข้... นักเรียนเหล่านี้กระจายอยู่ตามห้องเรียนต่างๆ ไม่ได้กระจุกตัวอยู่ในห้องเรียนใดห้องเรียนหนึ่ง นักเรียนบางคนมีไข้และปวดท้อง... แต่พวกเขาไม่ใช่กลุ่มที่รับประทานอาหารกลางวันของโรงเรียนในวันที่ 15 มกราคม ส่วนนักเรียนที่เหลือก็รับประทานอาหารกลางวันของโรงเรียนเช่นกัน แต่มีสุขภาพแข็งแรงดี"

โครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนจำเป็นต้องสร้างความไว้วางใจ

จากเหตุการณ์ที่นักเรียน 24 คน โรงเรียนประถมเหงียนเหียน ขาดเรียนเนื่องจากปวดท้องและมีไข้ หัวหน้าแผนกการศึกษาและการฝึกอบรมของเมืองทูเดือก ได้สั่งการให้ผู้อำนวยการโรงเรียนต่างๆ เพิ่มความเข้มงวดในการตรวจสอบและกำกับดูแลห้องครัวและโรงแปรรูปอาหารของโรงเรียนที่ใช้ข้าวสารที่จัดส่งมา เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารสำหรับนักเรียน

นายเหงียน ไทย วินห์ เหงียน เน้นย้ำว่า "โรงเรียนต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อให้ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการตรวจสอบและกำกับดูแล เพื่อปรับปรุงคุณภาพการบริการและสร้างความไว้วางใจในหมู่ผู้ปกครอง ผู้อำนวยการต้องแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยคำนึงถึงผลประโยชน์สูงสุดของนักเรียนเป็นสำคัญเหนือสิ่งอื่นใด และต้องป้องกันไม่ให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบหรือความคิดเห็นที่ไม่ดีในหมู่ผู้ปกครองอย่างเด็ดขาด"

ในขณะเดียวกัน สำนักงานการศึกษาและการฝึกอบรมเมืองทูเดือกได้ขอให้ผู้อำนวยการโรงเรียนประสานงานกับหน่วยงานท้องถิ่นในการเผยแพร่ข้อมูลเพื่อป้องกันไม่ให้ผู้ค้าแผงลอยขายสินค้าหน้าประตูโรงเรียน นอกจากนี้ยังขอให้ประสานงานอย่างต่อเนื่องกับหน่วยงานท้องถิ่นและภาคสาธารณสุขเพื่อรายงานความคืบหน้าเพิ่มเติมต่อคณะกรรมการประชาชนเมืองทูเดือกและสำนักงานการศึกษาและการฝึกอบรมนครโฮจิมินห์ และให้ความร่วมมือกับเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยของเมืองทูเดือกในการรักษาความสงบเรียบร้อยในโรงเรียน…

[โฆษณา_2]
ลิงค์ที่มา