ดูอย่างรวดเร็ว:
  • 1. บุญบ่อ เว้ 65
  • 2. ซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อ O Huyen Hue
  • 3. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ เหงียตัน
  • 4. ซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อ Huyen Anh Hue
  • 5. ก๋วยเตี๋ยวเนื้องูอุยเอน

1. บุญบ่อเว้ 65

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ ตั้งอยู่บนถนน Lang (เขต Dong Da) เป็นหนึ่งในร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้แสนอร่อยใน ฮานอย ที่นักชิมหลายคนรู้จักและเลือกแวะเวียนมา

ร้านตั้งอยู่ติดถนน มีพื้นที่กว้างขวาง และโดดเด่น จึงถือว่าเป็นร้านที่ค้นหาง่าย

อาหารอร่อย ที่อยู่ HN.jpg
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้เป็นอาหารจานโปรดของนักทานในถนนหลาง พวกเขาสามารถกินได้นานหลายปีโดยไม่เบื่อ ภาพ: ที่อยู่ร้านอาหารดีๆ ในฮานอย

ที่นี่ผู้เยี่ยมชมสามารถเลือกปริมาณอาหารและราคาที่แตกต่างกันตามสีของชามแต่ละใบ เช่น ชามสีขาว ชามขอบสีน้ำเงิน ชามขอบสีแดง หรือชามขอบสีเหลือง

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้แต่ละจานของที่นี่เสิร์ฟมาพร้อมกับวัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์หลายอย่างเช่น เลือด ขาหมู เนื้อ และลูกชิ้นเนื้อ... ราคาอยู่ที่ประมาณ 40,000 - 60,000 ดอง

2. ซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อ O Huyen Hue

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ O Huyen Hue ที่ตั้งอยู่บนถนน Thuy Khue (เขต Tay Ho) ได้รับความนิยมจากนักทานหลายๆ คนที่ต้องการลิ้มลองอาหารอันเลื่องชื่อของเมืองหลวงเก่าอย่างเว้

ลูกค้าที่เคยทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ที่นี่ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าปริมาณอิ่ม มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์มาตรฐาน ขาหมูตุ๋นจนสุก น้ำซุปหอมกลิ่นกะปิ

3. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ เหงียตัน

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ ซึ่งตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัย Nghia Tan (เขต Cau Giay) เป็นสถานที่รับประทานอาหารที่คุ้นเคยมานานสำหรับผู้อยู่อาศัยและนักศึกษาหลายคนในบริเวณ Cau Giay

ร้านนี้ว่ากันว่ามีพื้นที่กว้างขวาง ให้บริการทั้งในร้านและนอกร้าน

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ Nghia Tan (Chon Chun).jpg
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ชามละประมาณ 40,000 - 60,000 ดอง ภาพ : ชอน ชุน

นอกจากนี้เมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ของทางร้านยังปรุงมาอย่างพิถีพิถันด้วยน้ำซุปหวานที่ทำจากกระดูกตุ๋น เสิร์ฟพร้อมขาหมูหั่นบางๆ แต่ชิ้นใหญ่ ลูกชิ้น และผักสด ซึ่งน่ารับประทานอย่างยิ่ง

4. ซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อ Huyen Anh Hue

เมื่อพูดถึงร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้แสนอร่อยในฮานอย นักชิมหลายคนมักจะพูดถึงที่อยู่ของร้านอาหาร Huyen Anh บนถนน Truong Dinh (เขต Hai Ba Trung) กัน

ร้านนี้เปิดมากว่า 20 ปีแล้ว โดดเด่นด้วยก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำซุปเข้มข้น หวานจากกระดูก หอมน้ำปลาเว้

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ชามหนึ่งที่นี่จะมีขาหมู ลูกชิ้นเนื้อโต เลือดต้ม ปูเหลือง ฯลฯ เพื่อตอบสนองรสนิยมและความต้องการที่หลากหลายของผู้ทานอาหารในเมืองหลวง

5. ก๋วยเตี๋ยวเนื้องูอุยเอน

ร้านอาหาร Ngu Uyen มีสาขาเกือบ 10 แห่งในเมือง ได้รับความนิยมจากลูกค้าฮานอยและเป็นที่ต้องการในการลิ้มลองอาหารเลิศรสของเว้ โดยอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดคือก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ ที่ Royal Garden (Ngoc Huyen Le).jpg
บุนโบเวงูอุเยนเป็นสถานที่ที่นักชิมชาวฮานอยจำนวนมากเลือกมาลิ้มลองอาหารอันเลื่องชื่อของเมืองหลวงโบราณแห่งนี้ ภาพโดย: ง็อก ฮิวเยน เล

ลูกค้าต่างให้คะแนนก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ที่นี่ว่ามีหน้าตาสวยงาม รสชาติเข้มข้น และมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ คล้ายกับก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ขายในเว้อย่างมาก

ราคาก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้แต่ละชามของทางร้านจะสูงกว่าราคาเฉลี่ยเล็กน้อย แต่ยังคงดึงดูดลูกค้าด้วยพื้นที่ที่กว้างขวาง การออกแบบที่น่าประทับใจ และพนักงานที่เป็นมิตรและกระตือรือร้น

ลูกสะใภ้เปิดร้านอาหารเวียดนามที่เกาหลี ต้องแปลกใจลูกค้าชอบเมนู “ไม่ดัง” 2 จาน มากกว่า ในบรรดาเมนูอาหารเวียดนามมากมายหลายสิบรายการ เช่น เส้นหมี่ โฟ บั๋นเกวียน ... นักท่องเที่ยวชาวเกาหลีจำนวนมากที่มาเยือนร้านอาหารของครอบครัวคุณฟองมักจะเลือกทานอาหารที่ "ไม่ค่อยดัง" เช่น ข้าวเหนียวและซุปหวาน