Ha My Joint Stock Company: Ürün kalitesinden markayı teyit etmek

Vietnam'ın kaju "başkenti" olarak bilinen eski Binh Phuoc eyaleti, şimdiki Dong Nai eyaleti olmak üzere geniş bir hammadde alanında yer alan, bahçeden sofraya kapalı bir sürece göre yeşil, sürdürülebilir üretimi hedefleyen, yatırıma odaklanan Ha My kaju ürünleri (Ha My Anonim Şirketi, Dong Phu komünü, Dong Nai eyaleti), Vietnam kaju pazarında markasını sağlamlaştırmış ve dünyanın dört bir yanındaki ülkelere ihraç edilmiştir.

Báo Đồng Nai•05/12/2025

Ha My Anonim Şirketi çalışanları beyaz kaju çekirdeklerini ayıklıyor. Fotoğraf: Minh Luan

Ha My Anonim Şirketi çalışanları beyaz kaju fıstığını ayıklıyor. Fotoğraf: Minh Luan

2023'ten itibaren, tuzlu kavrulmuş kaju, tuzsuz kavrulmuş kaju ve beyaz kaju, Ha My Anonim Şirketi'nin 5 yıldızlı OCOP (Tek Komün Tek Ürün Programı) ürünleri olarak tanınan ilk üç kaju ürünü oldu. Bu aynı zamanda, bir bölgenin ulusal düzeyde 5 yıldızlı OCOP ürünü olarak tanındığı ilk örnektir.

Büyük hammadde alanlarının inşası

Ha My kaju markasını diğerlerinden ayıran şeyin eşsiz lezzeti olduğu söylenir. Ha My kaju ürünleri, geçmişte Binh Phuoc , şimdi ise Dong Nai eyaletinin kajularına özgü zengin, çıtır çıtır ve hoş kokulu bir tada sahiptir. Bu bölge, yalnızca bölgesiyle değil, aynı zamanda ürünlerinin kalitesiyle de ülke çapında ünlüdür.

Küçük, yerel bir kaju üretim, ticaret ve satın alma tesisinden büyüyen işletmelerden biri olan Ha My Anonim Şirketi Genel Müdürü Bayan Nguyen Thi My şunları söyledi: 30 yılı aşkın süredir Dong Nai kajusuyla çalışıyorum ve her yetiştirme bölgesinde bulunmayan kaju fıstığının değerini ve kalitesini çok iyi anlıyorum. Orta Yaylalar'ın tipik iklimi olan bu topraklarda, biraz güneş, rüzgar ve soğuk, iki ayrı yağmurlu ve güneşli mevsim, kırmızı bazalt toprak ve geleneksel tarım yöntemleri, Dong Nai kaju fıstıklarına eşsiz bir lezzet katmıştır.

Ha My Anonim Şirketi, kaju ürünlerinin derin işlenmesinde faaliyet gösteren bir işletme olarak, kuruluşunun ilk yıllarından itibaren kendisine geniş bir yerel hammadde alanı oluşturmuştur. Şirket, hammadde alanına doğrudan yatırım yapmanın yanı sıra, Phuoc Son, Tho Son ve Dong Nai eyaletlerindeki çiftçilerle kaju fıstığı satın almak için bir sözleşme de imzalamıştır. Bu arazi, Binh Phuoc eyaletinin derin alanına aittir; geçmişte kaju yetiştiricilerinin çoğu etnik azınlıklardan oluşmakta ve geleneksel yöntemlerle, doğaya bırakarak üretim yapmaktadır. Bu nedenle, üretim az olsa da, buradaki kaju fıstığının kalitesi mükemmeldir. Günümüzde, üretimde bilim ve teknolojiyi kullanmasına rağmen, buradaki insanlar organik ve biyolojik tarım yöntemlerini sürdürmekte ve doğanın avantajlarından yararlanarak yerel kaju fıstıklarının eşsiz değerini yaratmaktadır. Günümüzde, şirket geniş bir hammadde alanına sahiptir ve (talep olması halinde) tüm yerel kaju fıstıklarını satın almaktadır.

Özellikle, "Binh Phuoc Kaju Fıstığı" coğrafi işaretini kullanma hakkı belgesini aldıktan sonra şirket, ambalaj ve ürün etiketlerinde coğrafi işaret işaretleri kullanarak ürünlerin menşeini takip eden bir sistem kurmuş ve bu sayede müşteriler ve iş ortakları tarafından güven kazanmıştır. Şirket, Phuoc Son ve Tho Son komünlerindeki onlarca kooperatif üyesi haneyle "Binh Phuoc Kaju Fıstığı" coğrafi işaretini taşıyan ürünleri iş birliği yaparak tüketmektedir.

Fabrikalar, depolar, işleme hatları, ürün sınıflandırması, sterilizasyon, paketleme gibi modern ekipman ve makinelerden oluşan bir sistemle, Ha My Anonim Şirketi, küresel gıda güvenliği standartlarına (BRC) uygun olarak, her yıl derin işleme de dahil olmak üzere 3 bin tondan fazla bitmiş kaju ürünü üretiyor, işliyor ve ihraç ediyor ve onlarca milyarlarca VND kâr elde ediyor. Şirket, şu anda kişi başına aylık ortalama 10 milyon VND'nin üzerinde maaşla yüzlerce çalışan ve işçiye düzenli istihdam sağlıyor.

Yenilik ve ürün çeşitlendirmesi

Yerli hammaddenin bolluğu ile nakliye maliyetlerinin azaltılmasına katkı sağlayan şirket, kaju ürünlerinin derinlemesine işlenmesine odaklanarak iç ve dış pazarlara hizmet veriyor.

Ha My Anonim Şirketi Genel Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Son Binh şunları söyledi: Şirket, ihracat için çiğ kaju üretmenin yanı sıra son yıllarda beyaz kaju fıstığı, tuzlu kavrulmuş kaju fıstığı, tuzsuz kavrulmuş kaju fıstığı, kaju şekerlemeleri, kaju yağı, kaju sütü, sarımsaklı ve acılı kaju fıstığı vb. gibi ürünlerin derinlemesine işlenmesi için birçok makine ve teknik ekipmana yatırım yaptı. Ha My kaju ürünlerinin çoğu 4 ve 5 yıldızlı OCOP standartlarını karşıladı ve pazar tarafından iyi karşılandı.

Rekabet gücünü artırmak ve pazarın artan taleplerini karşılamak için Ha My, modern üretim teknolojilerine sürekli yatırım yapmaktadır. Şirket, işleme, muhafaza ve ürün paketleme süreçlerinden oluşan gelişmiş makinelerle donatılmış, ferah ve temiz bir fabrika sistemi kurmuştur.

Ha My Anonim Şirketi'nin kaju ürünleri, uluslararası standartlara göre sıkı bir kalite kontrolünden geçirilerek gıda hijyeni ve güvenliği sağlanmış ve kajuların doğal aroması korunmuştur. Ha My Anonim Şirketi bugüne kadar yurt içinde ve yurt dışında geniş bir dağıtım ağı kurmuştur. Şirketin ürünleri ABD, AB, Japonya ve Çin gibi birçok zorlu pazarda mevcuttur. Ha My, dünya çapında birçok büyük müşterinin güvenilir ortağı haline gelerek, Vietnam kajularının uluslararası pazardaki konumunu pekiştirmiştir.

Ha My Anonim Şirketi Genel Müdürü Bayan Nguyen Thi My şunları ekledi: Şirket, Vietnam'daki kaju işleme ve ihracat sektöründe lider kuruluşlardan biri olma konumunu sürdürmeyi hedefliyor. Şirket, teknolojiye yatırım yapmaya, ürün kalitesini iyileştirmeye, tüketim pazarlarını genişletmeye ve sürdürülebilir bir şekilde gelişmeye devam edecek. Şirket ayrıca, Vietnam kajularının uluslararası pazardaki konumunu güçlendirerek markalaşmaya odaklanmaya devam edecek. Şirket şu anda, yapay zeka (YZ) ve temiz enerji kullanarak akıllı depo kiralama hizmetleri sunma alanında da faaliyet gösteriyor ve iş faaliyetlerinin çeşitlendiğini ve çevreye olan bağlılığını ortaya koyuyor.

Dong Nai Eyaleti Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Bayan Le Thi Anh Tuyet şunları paylaştı: Eyaletin kaju sektörüne büyük ilgi duyan öncü işletmelerden biri olan Ha My Anonim Şirketi, son yıllarda Dong Nai kaju markasının oluşturulması ve tanıtımına, kaju sektörü için coğrafi işaretler oluşturulmasına katkıda bulundu ve eyalette 3 kaju ürünüyle 5 yıldızlı OCOP sertifikası alan ilk işletme oldu. Şirketin, bölgedeki kaju yetiştiricisi kooperatiflerle ürün satın almak üzere sözleşmeler imzalayarak yerel hammadde alanları oluşturma yaklaşımından özellikle etkilendim. Bu, işletmenin bölgenin kalkınmasına olan sorumluluğunu göstermektedir.

Derin işleme, modern teknoloji uygulaması ve sürdürülebilir kalkınmaya odaklanan bir stratejiyle Ha My, yalnızca işletmeye ekonomik faydalar sağlamakla kalmayıp aynı zamanda yüzlerce yerel çiftçi ve işçinin geçim kaynaklarını da iyileştiren kapalı bir değer zinciri oluşturmuştur. Ha My'nin 30 yıllık kuruluş ve gelişim öyküsü, Vietnam tarım ürünlerini geliştirme arzusunun en açık kanıtıdır.

Yorum (0)