Zencefil, sarımsak ve yeşil yapraklı sebzelerin beklenmedik etkileri...

rau lá xanh - Ảnh 1. — Zencefil ve sarımsağın sağlık koruyucu etkileri vardır - İllüstrasyon fotoğrafı

Renkli ve besin değeri yüksek yiyecekler tüketmek, vücudunuzun doğal savunmasını desteklemenin en iyi yollarından biridir. Health dergisine göre, bağışıklık sisteminiz için faydalı olan bazı yiyecekler şunlardır:

Turunçgiller

Turunçgiller, bağışıklık sistemini güçlendiren en iyi besinlerden biridir. Vücudun enfeksiyonlardan koruyan beyaz kan hücreleri üretmesine yardımcı olan C vitamini açısından zengindirler.

Turunçgiller arasında portakal, limon, misket limonu, mandalina ve greyfurt bulunur.

C vitamini aynı zamanda antioksidan görevi görerek hücreleri serbest radikallerin etkilerinden korur. Serbest radikaller, vücutta birikerek bağışıklık sistemini zayıflatabilen dengesiz moleküllerdir. Vücut kendi başına C vitamini üretemediği için, besin takviyesi almak önemlidir.

Papaya

Papaya, bağışıklık sağlığını destekleyen besinlerle dolu tropikal bir meyvedir. Papaya, zengin bir C vitamini kaynağıdır.

Bağışıklık sistemini desteklemenin yanı sıra, kolajen üretimi için de C vitaminine ihtiyaç vardır. Kolajen, cildin sağlıklı kalmasına ve yaraların iyileşmesine yardımcı olan bir proteindir.

Papaya ayrıca meyve ve sebzelere kırmızı-turuncu rengini veren bir pigment olan beta-karoten açısından da zengindir. Vücudunuz beta-karoteni, bağışıklık sistemini destekleyen ve hücreleri hasardan koruyan A vitaminine dönüştürür.

Yoğurt

Canlı kültürler içeren yoğurt, bağırsak sağlığının korunmasına yardımcı olan yararlı bakteriler olan probiyotiklerin kaynağıdır.

Probiyotikler, bağışıklık hücrelerinin büyümesini desteklemeye ve zararlı bakterilerin çoğalmasını önlemeye yardımcı olur. Probiyotiklerin tüm faydalarından yararlanmak için canlı kültürler içerdiği belirtilen yoğurtları tercih edin.

Zencefil

Zencefil, bağışıklık sistemine lezzet ve faydalar katar. Zencefil, iltihabı azaltmak ve bağışıklık tepkisini düzenlemeye yardımcı olmak için birlikte çalışan gingerol, shogaol, paradol ve zingerone gibi sağlıklı bileşikler içerir; hücreleri hasardan korumak için serbest radikallerle savaşır; vücudun bağışıklık sistemini destekleyerek hastalık riskini önler.

Zencefilin ayrıca enfeksiyonlara karşı koruma sağlamaya ve zararlı bakterilerin büyümesini sınırlamaya yardımcı olabilecek antibakteriyel özellikleri de vardır.

Mantar

Mantarlar, bağışıklık sistemini destekleyen besinler açısından zengindir. Vücudun enerji üretmesine ve normal bağışıklık hücresi fonksiyonunu korumasına yardımcı olan selenyum ve niasin ve riboflavin gibi B vitaminleri açısından iyi bir kaynaktır.

Mantarlar ayrıca bağışıklık hücrelerini harekete geçirerek enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olan sağlıklı bir bitki bileşiği olan beta-glukan da içerir.

Yeşil yapraklı sebzeler

Yeşil yapraklı sebzeler, A, C, E vitaminleri ve folat gibi bağışıklık sistemini destekleyen besinler açısından zengindir. Bu besinler, bağışıklık sisteminizin enfeksiyonlara yanıt vermesine ve vücudunuzdaki iltihabı azaltmasına yardımcı olur. Bazı sağlıklı yeşil yapraklı sebzeler arasında ıspanak, kara lahana, lahana ve marul bulunur.

Hastalığa neden olabilecek kir ve bakterileri temizlemek için, yemeden önce yapraklı yeşillikleri soğuk akan suyun altında yıkamayı unutmayın.

Sarımsak

Sarımsak, sarımsağa karakteristik kokusunu veren allisin gibi kükürt içeren bileşikler de dahil olmak üzere birçok sağlıklı bitki bileşiği içerir. Bu bileşiklerin antiviral özelliklere sahip olduğu ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabileceği gösterilmiştir.

Sarımsağı ne kadar çok ezer veya doğrarsanız, o kadar çok allicin salınır ve bağışıklık sağlığı için potansiyel faydaları en üst düzeye çıkar.

Yorum (0)