Чи знаєте ви продукти, корисні для здоров'я серця?

Серцево-судинні захворювання є основною причиною смерті, але близько 80% серцевих захворювань можна запобігти. Ви можете значно знизити ризик серцевих захворювань, вживши таких заходів, як зміна раціону та збільшення фізичної активності.

Жирну рибу, таку як лосось, рекомендують експерти, якщо вам потрібно доповнити здоров'я серця - фото-ілюстрація

Хоча жоден окремий продукт чи дієта не можуть гарантувати 100% здоров'я серця, певні дієтичні рішення можуть мати потужний вплив на фактори ризику серцевих захворювань, такі як високий кров'яний тиск та високий рівень холестерину.

Ось кілька знайомих страв, які корисні для здоров'я серця.

Горіхи

Джон П. Хіггінс, професор медицини Медичної школи Макговерна Техаського університету, пропонує додати горіхи до свого раціону, щоб легко та смачно підтримати здоров'я серця.

«Вони поживні, їх легко знайти та є практичним джерелом ненасичених жирів і клітковини, які корисні для зниження ризику серцево-судинних захворювань», — каже професор Хіггінс.

Дослідження показують, що регулярне вживання горіхів, таких як мигдаль, може значно знизити рівень поганого холестерину ЛПНЩ та маркерів запалення в організмі, тим самим знижуючи ризик серцевих захворювань.

Перекус мигдалем також допомагає довше відчувати ситість і краще контролювати рівень цукру в крові – два важливі фактори для підтримки здоров'я серця.

Фрукти

Сухофрукти – чудовий вибір, якщо ви любите солодке. На відміну від цукерок чи печива, вони не містять доданого цукру.

«Сухофрукти багаті на антиоксиданти, клітковину та калій, які корисні для здоров’я серця», — каже Оен-Сяо, доцент Медичної школи Єльського університету.

Доцент Оен-Сяо рекомендує вживати сухофрукти, такі як чорнослив, сушені абрикоси та родзинки. Ці фрукти багаті на клітковину та інші поживні речовини, які можуть допомогти знизити фактори ризику серцевих захворювань, такі як високий рівень холестерину.

Однак пам’ятайте про розміри порцій. «Вони, як правило, містять більше цукру, ніж свіжі фрукти, оскільки цукор стає більш концентрованим під час процесу сушіння», — каже Оен-Сяо.

Жирна риба

Жирна риба є джерелом омега-3 жирних кислот, які допомагають зменшити запалення, знизити рівень жирів у крові та артеріальний тиск. Омега-3 жири також можуть покращити еластичність кровоносних судин, підтримуючи кровообіг.

«На відміну від червоного або обробленого м’яса, жирна риба є здоровим джерелом білка, який не сприяє утворенню бляшок в артеріях. Регулярне включення її до вашого раціону може суттєво покращити здоров’я вашого серця в довгостроковій перспективі», — сказав доктор Чаабан, головний кардіолог Медичного центру Клари Маасс у Сполучених Штатах.

Цільнозернові

Дотримання дієти з високим вмістом рафінованих вуглеводів може збільшити ризик метаболічного синдрому – групи станів, які збільшують ризик серцевих захворювань, інсульту та інших проблем зі здоров’ям. Люди, які їдять багато рафінованих зерен, також схильні з часом набирати вагу порівняно з людьми, які їдять складні вуглеводи.

«Цільнозернові продукти, такі як овес і коричневий рис, містять клітковину, яка допомагає знизити рівень поганого холестерину», — каже експерт. Клітковина в цільнозернових продуктах також допомагає знизити високий кров’яний тиск, один із найважливіших факторів ризику серцевих захворювань.

Щоб підтримувати здоров'я серця та знизити ризик серцевих захворювань, експерти рекомендують спробувати додати до свого раціону корисні для серця продукти. Вживання більш поживної їжі, такої як жирна риба, горіхи, фрукти та цільнозернові продукти, робить догляд за серцем легким та смачним.

НГУЄТ ДУК

Джерело: https://tuoitre.vn/ban-co-biet-nhung-mon-an-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-20250808104745288.htm