Щоб зігрітися та зміцнити імунну систему в холодну пору року, ви можете поєднати дві легкодоступні спеції на вашій кухні, обидві багаті на вітамін С і містять понад 100 біологічно активних сполук, простим способом, який кожен може легко приготувати вдома.
Користь лимонно-імбирного чаю
Згідно з традиційною медициною, імбир має гострий смак, зігрівальний ефект і діє на меридіани легень, селезінки та шлунка; він має властивість розсіювати застуду та полегшувати зовнішні симптоми, зігрівати шлунок, виводити зайву воду, заспокоювати кашель, зупиняти блювоту, очищати мокротиння та виводити токсини.
Лимонно-імбирний чай – це м’який трав’яний чай з багатьма корисними властивостями для здоров’я завдяки багатству на антиоксиданти, такі як вітамін С, гінгерол (в імбирі), лімонен (в лимоні), а також вітамін В6, магній та калій.
Які переваги для здоров'я має чай з лимоном та імбиром? Фото: ST
Згідно з традиційною китайською медициною, лимони мають кисло-солодкий смак і нейтральну дію; вони діють на шлунок, виробляючи рідину, втамовуючи спрагу, усуваючи вологість і стабілізуючи перебіг вагітності; їх використовують у випадках теплового виснаження та надмірної спраги (сонячний удар, зневоднення, спрага, неспокій, збудження); поганого апетиту, нудоти та блювоти під час вагітності, гіпертонії, вітіліго та висівкоподібного лишаю.
Згідно з Healthline, ось деякі переваги лимонно-імбирного чаю, на які ви можете звернутися:
Полегшує нетравлення шлунку: Багато людей часто відчувають здуття живота та нетравлення шлунку після вживання великої калорійної їжі або пізнього нічного перекусу; у таких випадках чашка лимонно-імбирного чаю може чудово полегшити здуття живота, навіть якщо випити його перед сном.
Це пояснюється двома компонентами: гінгеролом, що міститься в імбирі, та лімоненом, що міститься в лимоні, які сприяють травленню, пришвидшуючи рух їжі, стимулюючи випорожнення кишечника та вироблення жовчі в печінці, тим самим запобігаючи запорам. Крім того, хоча лимон і є кислим, насправді він менш кислий, ніж соляна кислота, що міститься у вашому шлунку.
Зменшення нудоти: З давніх часів імбир відомий як засіб для полегшення нудоти з різних причин, таких як нудота, викликана хіміотерапією, ранкова нудота під час вагітності, заколисування тощо, завдяки активним сполукам імбиру, які взаємодіють з рецепторами серотоніну в кишечнику, зменшуючи сигнали нудоти, що передаються до мозку. Тим часом ефірна олія лимона використовується для зменшення нудоти як метод ароматерапії для заспокоєння центральної нервової системи.
Тому не дивно, що поєднання лимона та імбиру для приготування чаю може ефективно зменшити нудоту. За даними Healthline, приблизно 1-1,5 грама імбиру на день достатньо, якщо ви відчуваєте нудоту.
Поєднання лимона та імбиру для приготування чаю може ефективно допомогти зменшити нудоту (Фото: ST)
Полегшення закладеності носа : вдихання теплої пари з чашки чаю може допомогти відкрити дихальні шляхи та зменшити закладеність носа. Тепла чашка лимонно-імбирного чаю також може заспокоїти біль у горлі та дискомфорт, спричинений нежиттю. Однак важливо зазначити, що вживання лимонно-імбирного чаю не скорочує тривалість застуди чи грипу; він лише допомагає полегшити деякі респіраторні симптоми.
Крім того, якщо у вас сильний біль у горлі, використання занадто великої кількості лимонного соку може мати протилежний ефект.
Протизапальний та імуностимулюючий засіб: Гінгерол і шогаол – це дві сполуки, відомі своїми потужними протизапальними та антиоксидантними властивостями, які ефективно блокують запальні шляхи в організмі. У поєднанні з великою кількістю вітаміну С, гесперидину та лімонену в лимонах, імбирно-лимонний чай ефективно підвищує імунітет і знижує ризик інфекції.
Сприяння гідратації: Навіть не враховуючи користь імбиру чи лимона для здоров'я, просте вживання імбирно-лимонної води допомагає поповнювати рідину в організмі, підтримуючи гідратацію та корисно впливаючи на багато життєво важливих органів, таких як нирки, серце та кишечник, забезпечуючи їх безперебійне та нормальне функціонування.
Знеболення: Згідно з WebMD, вживання лимонно-імбирного чаю може допомогти зменшити біль, пов’язаний із запаленням в організмі, артритом і навіть головним болем. Деякі люди люблять пити лимонно-імбирний чай, щоб полегшити біль у м’язах після фізичних вправ або зменшити менструальні спазми.
Вживання лимонно-імбирного чаю може допомогти зменшити біль, пов'язаний з ознаками запалення в організмі (Фото: ST)
- Лимонно-імбирний чай сприяє схудненню: доведено, що лимони знижують резистентність до інсуліну та кількість жиру, що накопичується в організмі. Доведено, що імбир допомагає зменшити почуття голоду. Обидва корисні для схуднення.
- Потенційно корисний для серцево-судинної системи: Лимони багаті на вітамін С, який допомагає збільшити кровотік в артеріях і венах, тим самим допомагаючи запобігти інфарктам та іншим серцевим захворюванням. Імбир багатий на антиоксиданти, має протизапальні та антиагрегаційні властивості, а також має ліпідознижувальну дію, допомагаючи знизити ризик серцево-судинних захворювань.
Як правильно пити лимонно-імбирну воду
Хоча лимонно-імбирна вода має багато переваг і вважається FDA загалом безпечною для більшості людей, цей напій також може викликати деякі небажані побічні ефекти, такі як:
Додавання штучних підсолоджувачів до чашки лимонно-імбирного чаю може зробити його менш корисним, що шкідливо для людей з діабетом, тих, хто має труднощі з регулюванням рівня цукру в крові, або тих, кому потрібно контролювати споживання вуглеводів, наприклад, тих, хто дотримується кето-дієти.
Додавання штучних підсолоджувачів до чашки лимонно-імбирного чаю зробить його менш корисним (Фото: ST)
Порушення сну та часте нічне сечовипускання: це може статися, якщо ви п'єте чай з лимоном та імбиром безпосередньо перед сном. Тому подумайте про те, щоб пити чай за 1-2 години до сну.
Взаємодія з антикоагулянтами: Імбир містить саліцилати, які мають природний антикоагулянтний ефект. Якщо ви приймаєте рецептурні антикоагулянти , такі як варфарин, або безрецептурні ліки, такі як аспірин, уникайте цього напою . Імбир також може взаємодіяти з ліками від діабету та високого кров'яного тиску. Він може спричинити падіння рівня цукру в крові та зниження артеріального тиску, тому важливо проконсультуватися з лікарем, перш ніж пити чай з лимоном та імбиром, якщо ви приймаєте рецептурні ліки.
Біль у шлунку, біль у животі: це трапляється, якщо ви споживаєте більше 2 грамів імбиру на день або п'єте занадто багато лимонного соку, багатого на лимонну кислоту, особливо у людей з уже існуючими шлунково-кишковими ураженнями.
Крім того, лимони містять високий рівень оксалатів, які можуть сприяти утворенню каменів у нирках у вразливих людей, тому людям із захворюваннями нирок слід бути обережними при їх вживанні.
Як легко приготувати імбирно-лимонний чай вдома (Фото: ST)
Прості способи приготування домашнього лимонно-імбирного чаю
Виходячи з користі для здоров'я від лимонно-імбирного чаю, ви можете легко приготувати чашку лимонно-імбирного чаю вдома, використовуючи наступний метод:
Інгредієнти : імбир, лимон та чиста вода.
Виготовлення: Подрібніть імбир (або дрібно наріжте, або наріжте якомога тонше) та додайте його в киплячу воду, варіть на повільному вогні близько 20 хвилин. Потім вимкніть вогонь і додайте лимонний сік або кілька тонких скибочок лимона, дайте настоятися 5 хвилин і пийте протягом дня. Можна пити гарячим або холодним, залежно від ваших уподобань.
Загалом, вживання лимонно-імбирного чаю може принести багато користі для здоров'я. Важливо звертати увагу на будь-які незвичайні реакції організму під час вживання чаю, щоб можна було швидко внести корективи.
Джерело: https://www.baogiaothong.vn/loai-gia-vi-bep-nha-nao-cung-co-dem-pha-tra-giup-giu-am-co-the-tang-mien-dich-192241223153804064.htm
Коментар (0)