Що входить до підносу для пожертвування Бога Багатства на 2025 рік? Що їсти в день Бога Багатства, щоб удача йшла цілий рік?

GĐXH - Для тих, хто займається бізнесом, піднос для пожертв у день Бога Багатства високо цінується. Отже, що має містити піднос для пожертв Богу Багатства, щоб принести удачу та багатство?

Що має бути включено до підносу для пожертвувань для Бога Багатства у 2025 році?

Піднос для пожертвування для Бога Багатства зазвичай включає наступні предмети.

Три жертви: Можна сказати, що в жертвоприношенні Богу Багатства три жертви є найважливішими. Три жертви зазвичай включають шматок жирної свинини – символізує життя на суші (живородні), три варені креветки або краби – істоти, що символізують життя у воді (водородні), та три яйця – літаючі істоти (яйцекладні). На Півдні люди часто додають смажену змієголову рибу як жертву Богу Багатства.

Набір із трьох підношень використовується не лише в день поклоніння Богу Багатства, але й демонструється під час інших урочистих подій, таких як відкриття бізнесу, церемонії закладання фундаменту, поклоніння богу землі, богу води тощо.

Фото: Лоан Тран

Свіжі квіти: хризантеми, гербери або гладіолуси символізують удачу та свіжість. Аромат хризантем, троянд і навіть яскравих лілій сприяє відданості вівтарю, так само як слід уникати колючих плодів, таких як дуріан, або квітів з багатьма шипами.

І ми не можемо забути про горіхи та листя бетеля – невід’ємну частину жертвоприношень Богу Багатства. Пухкі, яскраво-зелені горіхи бетеля разом із блискучим, бездоганним листям бетеля, іноді стилізовані з витончено огранованим листям, що нагадує крила фенікса, або навіть прикрашені квітами, щоб підкреслити урочистість та ретельність жертвопринесення.

П'ять фруктів: Виберіть п'ять видів свіжих, смачних та барвистих фруктів, які символізують п'ять благословень (багатство, благородство, довголіття, здоров'я та мир).

Фотографії: Vu Thu Huong, Loan Tran

Пахощі: Запаліть 3 або 5 паличок пахощів, щоб висловити повагу.

Свічки: символізують світло, яке веде до багатства та процвітання.

Рис і сіль: символи достатку та миру. Чиста вода: фільтрована вода або ароматний чай. Біле вино або рисове вино: пропонуються на знак поваги та шани.

Солодощі та цукерки: Парові булочки, рисові коржики або цукерки символізують солодкість та задоволення. В останні роки багато людей також люблять виставляти красиво прикрашені тістечка на вівтарі Бога Багатства.

Паперові пожертви: золоті паперові гроші та паперові пожертви Богу Багатства, які слід спалити після церемонії підношення. Ця частина церемонії рекомендована, але не обов'язково має бути надмірною.

Клейкий рис та варена курка: залежно від обставин, для підношень можна готувати пікантні страви. Багато людей готують клейкий рис з фруктами гак або клейкий рис з квасолею, сформованими у формі красивих квітів, або тарілки з клейким рисом з додатковими символами, такими як «Удача», «Процвітання», «Багатство» тощо.

Що слід їсти в день Бога Багатства, щоб принести удачу?

Якщо у вас буде можливість відвідати в'єтнамські родини, особливо на півдні, у цей день ви легко помітите наявність невід'ємної страви – смаженої риби-змієголовки. Риба-змієголовка, з її енергійною життєвою силою та високою здатністю до виживання, стала символом удачі та успіху, молитвою за процвітаючий рік та рясний достаток.

У багатьох місцевостях смажена змієголова риба завжди є найпопулярнішою стравою, коли наближається День Бога Багатства.

Окрім смаженої змієголової риби, підношення Богу Багатства також включає позолочену свинячу ковбасу, позолоченого краба, смажену свинину та різноманітні тістечка із символами золотих глечиків та золотих злитків. Кожна страва не лише приваблива зовні, але й несе в собі значення побажання процвітання та достатку.

Чому люди у Південному В'єтнамі завжди включають рибу-змієголовку до своїх пожертвувань у день Бога Багатства?

Немає однозначної відповіді щодо глибокого походження цього звичаю, але прийнято вважати, що підношення риби-змієголовки в день Бога Багатства принесе удачу та процвітання протягом усього року.

Чому люди у Південному В'єтнамі повинні включати смажену змієголову рибу до своїх підношень Богу Багатства? (Фото: Pinterest)

На що слід звернути увагу, приносячи в жертву рибу-змієголовку в день Бога Багатства? Риба повинна залишатися цілою від голови до хвоста, навіть без луски. Перед смаженням на грилі очищену паличку цукрової тростини потрібно вставити глибоко крізь рибу, через рот, щоб риба залишалася прямою та красивою. Люди уникають пропонування підгорілої або пошкодженої риби, яка неприваблива для Бога Багатства.

У день Бога Багатства ми готуємо вдома смажену рибу-змієголовку.

Ви можете легко приготувати цю просту страву вдома, не йдучи до ресторану.

Інгредієнти для смаженої змієголової риби у фользі - щасливої ​​страви на День Бога Багатства.

Інгредієнти для приготування риби-змеєголовки на грилі у фользі.

Інгредієнти: 1 кг риби-змеєголовки, 2 столові ложки подрібненого часнику, 2 столові ложки подрібненої цибулі-шалот, 2 столові ложки маринаду для барбекю.
Приправи: порошок приправ, глутамат натрію, цукор, сіль
Інструменти: тазик, миска, алюмінієва фольга, решітка для гриля, ножиці, ніж, обробна дошка

Як приготувати смажену рибу-змеєголовку у фользі.

Приготування риби-змеєголовки

Щоб почистити змієголову рибу, потрібно розрізати їй черево та видалити кишечник і зябра, ножицями відрізати плавники та хвіст, а ножем зішкребти зовнішній шар луски.

Далі натріть сіллю все тіло та кишки риби, потім ретельно промийте водою.

Далі ножем зробіть діагональні або горизонтальні надрізи вздовж тіла риби, щоб маринад краще проник, і риба була смачнішою на грилі.

Маринування риби

Маринування риби

Змішайте в мисці 2 столові ложки подрібненого часнику, 2 столові ложки подрібненої цибулі-шалот, 2 столові ложки маринаду для барбекю, 1 столову ложку порошку приправи, 1 столову ложку глутамату натрію та 1 столову ложку цукру, потім добре перемішайте ложкою.

Далі помістіть рибу у велику миску, потім натріть сумішшю спецій все тіло та кожне філе риби. Після цього покладіть трохи рештою суміші спецій у черево риби та маринуйте протягом години, щоб аромати проникли в рибу.

Риба-гриль

Розкладіть алюмінієву фольгу на поверхні та покладіть на неї мариновану змієголову рибу з кроку 2. Потім складіть два кінці фольги всередину, потім складіть боки та обережно розгладьте, щоб щільно обгорнути рибу.

Ви кладете вугілля в гриль і запалюєте його, доки воно не почне світитися червоним. Потім поставте решітку гриля на гриль, покладіть на неї рибу-змієголовку, загорнуту в алюмінієву фольгу, і смажте на грилі з кожного боку протягом 30 хвилин.

Після смаження кожного боку зніміть фольгу зверху та смажте ще 15 хвилин до готовності.

готовий продукт

Приготування смаженої змієголової риби, загорнутої у фольгу, готове.

Риба-змієголовка, приготована на грилі у фользі, може похвалитися особливим ароматом та привабливим кольором; кожен шматочок риби ніжний, настояний на спеціях та зберігає свою природну солодкість.

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mam-cung-than-tai-2025-gom-nhung-gi-an-gi-trong-ngay-via-than-tai-de-ca-nam-gap-may-man-172250206122634413.htm