Невеликі поради, як легко почистити часник, можуть допомогти діти

Замочування часнику у воді пом’якшить шкірку, що полегшить його чищення. Ви можете очистити велику кількість і зберігати її в холодильнику, щоб не морочитися очищаючи кожен крихітний зубчик часнику під час приготування.

Очищення кожного зубчика часнику займає дуже багато часу, тому пані Хоа На (32 роки) зазвичай миє його, подрібнює, а потім чистить. Однак, оскільки їй потрібно використовувати багато часнику в кожній страві, пані Хоа На застосувала метод замочування часнику у воді, чекання, поки шкірка розм’якне, потім очищення цілої коробки та зберігання її в холодильнику для подальшого використання.

Замочіть часник у воді, поки шкірка не стане м’якою та швидко не зніме лущення.

Наданий персонаж

Попередня обробка великої кількості часнику та зберігання його в холодильнику допомагає заощадити час на кухні.

НВКК

Виготовлення:

Крок 1: Замочіть часник у воді, доки шкірка не стане м’якою, так чистка відбудеться швидше. Матері з маленькими дітьми можуть попросити їх допомогти. Діти матимуть досвід на кухні, а мами матимуть більше часу для приготування їжі.

Крок 2: Після очищення часник буде сухим, тому господині потрібно лише покласти його в контейнер у холодильник. Залиште зубчики часнику цілими, не розрізайте їх, щоб уникнути витікання олії та запаху всієї коробки. Завдяки цьому методу пані Хоа На може зберегти часник свіжим цілий місяць.

Примітка: Використання якісних спеціалізованих контейнерів для зберігання харчових продуктів допоможе часнику довше зберігатися.

Джерело: https://thanhnien.vn/meo-nho-de-lot-toi-nhan-tenh-con-tre-co-the-lam-phu-185230805011102634.htm