В'єтнам може похвалитися багатою кулінарною культурою завдяки поєднанню давньої спадщини, вишуканості та великої кількості місцевих інгредієнтів, методів приготування їжі та регіональних смаків. Кухня стала одним із найпривабливіших факторів, що приваблюють туристів до В'єтнаму.
Проєкт: «Трансформуючи тисячу інгредієнтів, готуючи мільйони в'єтнамських страв»
Маючи спільну мету просування в'єтнамського туризму, кухні та культури серед громадськості на національному та міжнародному рівнях, у 2023 році бренд MAGGI, Nestlé Vietnam Co., Ltd., Туристичний інформаційний центр та Національна туристична адміністрація В'єтнаму підписали угоду про стратегічну співпрацю для реалізації проєкту «Трансформація тисячі інгредієнтів, приготування мільйона в'єтнамських страв». У той час як 2023 рік ознаменувався подорожжю відомих в'єтнамських інгредієнтів та страв на кулінарній мапі, програма співпраці між двома сторонами на 2024 рік зосереджена на творчих моментах під назвою «Розкриття золотих інгредієнтів, піднесення в'єтнамської кухні», що обертається навколо «сирих перлин» — місцевих інгредієнтів, які ще не широко відомі, включаючи інжир, особливий фрукт Хюе.
|
Церемонія відкриття « Хюе – Кулінарна столиця» 2025 |
Завдяки представленню та приготуванню страв з інжиру, а також впливу творців контенту, програма не лише сприяє вшануванню різноманітних культурних та кулінарних цінностей Хюе, але й сприяє розвитку в'єтнамського туризму, включаючи місто Хюе, через розповідь про місцеві інгредієнти. На сьогоднішній день програма створила онлайн-кулінарну карту з тисячами місцевих рецептів, наданих гурманами. Ця онлайн-кулінарна карта була сертифікована рекордною організацією у 2023 та 2024 роках. У 2025 році програма продовжить створювати та вдосконалювати онлайн-платформу кулінарних карт, щоб стати сховищем даних та надійним місцем для тих, хто любить в'єтнамську кухню та хоче дізнатися про місцеві інгредієнти та страви.
|
Пані Тран Тхі Тхао Зіанг, менеджер із зовнішніх зв'язків Nestlé Vietnam, виступила на церемонії відкриття «Хюе – Кулінарна столиця». |
Nestlé Vietnam об'єднує зусилля у святкуванні кухні Хюе.
Виступаючи на церемонії відкриття програми «Хюе – Кулінарна столиця» у 2025 році, пані Тран Тхі Тхао Зіанг, менеджер із зовнішніх зв’язків Nestlé Vietnam, сказала: «Ми дуже пишаємося тим, що робимо свій внесок у сьогоднішній захід та супроводжуємо його, де кулінарні майстри, ентузіасти культури та туризму збираються разом, щоб поділитися, дослідити та відзначити унікальні цінності кухні Хюе. Наша присутність тут демонструє тверду відданість бренду MAGGI, Nestlé Vietnam та Центру туристичної інформації Національного управління туризму В’єтнаму підтримці та розвитку в’єтнамської кухні та туризму, включаючи багату кулінарну спадщину міста Хюе».
|
Кулінарна онлайн-карта, що є частиною проєкту «Готуємо мільйони в’єтнамських страв з тисячі інгредієнтів», встановила в’єтнамський рекорд, набравши 9422 страви, через місяць після запуску. |
Бренд MAGGI, що є частиною провідної світової групи з виробництва продуктів харчування та харчування з майже 160-річною історією, присутній на в'єтнамському ринку протягом останніх 90 років (з 1935 року). MAGGI став знайомим брендом у В'єтнамі, супроводжуючи покоління в'єтнамських сімей у приготуванні їжі, створюючи позитивні відмінності, які допомагають об'єднувати покоління, розвивати громади та захищати планету.
Наразі MAGGI співпрацює з партнерами для впровадження різних програм, що надихають та позитивно впливають на громаду через захоплення кулінарією та здоровим способом життя, а також сприяють підтримці стартап-програм у кулінарній сфері.
Nestlé Vietnam та Національна адміністрація з туризму В'єтнаму розпочали свою програму співпраці на 2025 рік у рамках проекту «Трансформуючи тисячу інгредієнтів, готуючи мільйон в'єтнамських страв» спільним заходом у рамках програми «Хюе — кулінарна столиця». Це вже третій рік, як обидві сторони реалізують цю стратегічну програму співпраці для прославлення в'єтнамської кулінарної культури та сприяння розвитку місцевого туризму. |
|---|
Джерело: https://congthuong.vn/nestle-viet-nam-trien-khai-chuong-trinh-ton-vinh-am-thuc-hue-385660.html
Коментар (0)