Остання інформація щодо випадку 222 осіб, госпіталізованих після вживання курки з рисом у Нячангу

Щодо підозри на харчове отруєння після вживання курки з рисом у ресторані Tram Anh (вулиця Ba Trieu, Нячанг), внаслідок якого було госпіталізовано 222 особи, Міністерство охорони здоров'я звернулося до Департаменту охорони здоров'я Кханьхоа з проханням доручити медичним закладам у цьому районі активно лікувати пацієнтів та тимчасово призупинити роботу закладу, який спричинив цей інцидент.

Випадки отруєння після вживання курки з рисом у ресторані Tram Anh лікуються в лікарні загального профілю Khanh Hoa .

Крім того, Департамент безпеки харчових продуктів звернувся з проханням про тимчасове призупинення роботи закладу, підозрюваного у харчовому отруєнні, та організував розслідування для встановлення причини інциденту харчового отруєння відповідно до правил. Водночас було взято зразки харчових продуктів та їх негайно передано до найближчого призначеного пункту тестування для визначення причини та публічного оголошення результатів для оперативного попередження громади.

З огляду на цей інцидент, представник Міністерства охорони здоров'я також наголосив на необхідності посилення пропаганди та керівництва для закладів громадського харчування щодо забезпечення гігієнічних умов та безпеки харчових продуктів, суворого контролю походження харчових інгредієнтів, триетапної перевірки харчових продуктів, зберігання зразків харчових продуктів та гігієни на етапах обробки.

Раніше, згідно зі звітом Департаменту охорони здоров'я провінції Кханьхоа, з 222 підозрюваних випадків отруєння майже 160 довелося госпіталізувати. Решту оглянули та призначили ліки для прийому додому. Наразі всі пацієнти мають стабільні життєво важливі показники та перебувають у свідомості.

Місцева влада створила інспекційну групу, відібрала зразки для тестування та розслідувала причину. Тимчасово призупинила діяльність цього ресторану.

Курка з рисом підозрюється у харчовому отруєнні в ресторані Tram Anh. Фото: VTC

За даними Міністерства промисловості і торгівлі та Народного комітету провінції Кханьхоа, після перевірки власник ресторану з куркою та рисом пред'явив сертифікат про право на ведення бізнесу та сертифікат про відповідність закладу умовам безпеки харчових продуктів.

Однак, договір купівлі-продажу та інші документи, що стосуються харчових інгредієнтів, пред'явити не вдалося. Заклад не проводив триетапну перевірку харчових продуктів та не зберігав зразки харчових продуктів відповідно до правил.

До другої половини дня 14 березня майже у 100% пацієнтів було взято зразки, їхній стан здоров'я був стабільним, і жодного випадку не погіршилося. У деяких пацієнтів все ще спостерігалися такі симптоми, як нудота, лихоманка, часті рідкі випорожнення та періодичний біль у животі.

Результати тестування зразків пацієнтів та зразків продуктів харчування все ще очікуються. Таким чином, влада ще не визначила причину 222 госпіталізацій.

Ресторан Tram Anh Chicken Rice тимчасово закритий.

Раніше, 13 березня, Міністерство охорони здоров'я отримало інформацію про те, що багатьох людей довелося госпіталізувати з підозрою на харчове отруєння через вживання курки з рисом у місті Нячанг. Влада тимчасово призупинила роботу ресторану Tram Anh Chicken Rice для проведення розслідування.

Того ж вечора представник ресторану Tram Anh Chicken Rice вибачився перед клієнтами, проактивно зв'язався з пацієнтами та відвідав лікарню, щоб знайти найкраще рішення. Водночас вони координували дії з владою, щоб з'ясувати причину інциденту.

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thong-tin-moi-nhat-vu-222-nguoi-phai-nhap-vien-sau-an-com-ga-o-nha-trang-172240315102552828.htm