Харчове отруєння після річниці смерті: 21 людина госпіталізована, ресторан тимчасово закритий

Після річниці смерті в районі Фонгдінь (місто Хюе) 21 людину госпіталізували через харчове отруєння. Ресторан, який готував свято з сертифікатом безпеки харчових продуктів, тимчасово призупинив роботу до отримання результатів розслідування причини.

Служба охорони здоров'я міста Хюе відвідала та працювала з пацієнтами, які постраждали від харчового отруєння після відвідування похорону в районі Фонгдінь - Фото: HD

Вранці 21 липня пан Тран Кієм Хао, директор Департаменту охорони здоров'я міста Хюе , повідомив, що пацієнти, госпіталізовані для екстреної медичної допомоги через харчове отруєння після вживання їжі на похороні в районі Фонгдінь (місто Хюе), загалом перебувають у стабільному стані здоров'я.

Пан Хао сказав, що після фіксації інциденту департамент направив до лікарні співробітників з безпеки харчових продуктів для роботи з жертвами отруєння.

Згідно з попередньою інформацією, 19 липня вищезгадані випадки відсвяткували річницю смерті в родині в житловому комплексі Чунг Ко Ме, район Фонг Дінь, місто Хюе.

Вечірку обслуговує місцевий ресторан (із сертифікатом безпеки та гігієни харчових продуктів), де пропонуються такі страви: салат з морепродуктів, смажена курка, клейкий рис, подрібнене козлятину, кальмари на пару, тушкована страва з морського окуня та йогурт.

До світанку наступного дня у багатьох людей, які були присутні на поминальній службі, почали проявлятися ознаки харчового отруєння (гострого гастриту), зокрема один випадок тяжкого отруєння, який вимагав інтенсивної терапії у відділенні №2 Центральної лікарні Хюе.

Станом на ранок 21 липня у Центральній лікарні Хюе, відділенні №2, було зареєстровано 21 випадок госпіталізації у зв'язку з відвідуванням вищезгаданої річниці смерті.

За словами пана Хао, відділ взяв зразки калу у пацієнтів та відправив їх до Інституту Пастера в Нячангу для аналізу, щоб з'ясувати причину харчового отруєння. Водночас ресторану, який готував похоронну службу, було запропоновано тимчасово призупинити роботу до завершення розслідування справи.

«Наразі стан здоров’я пацієнтів з харчовим отруєнням в основному стабільний, багатьох пацієнтів можна лікувати вдома», – сказав пан Хао.

Повернутися до теми

НХАТ ЛІНХ

Джерело: https://tuoitre.vn/vu-ngo-doc-sau-dam-gio-21-nguoi-nhap-vien-nha-hang-bi-tam-dung-hoat-dong-20250721102358451.htm