Інцидент харчового отруєння після поминальної служби: 21 особу госпіталізовано, ресторан тимчасово закрито.

Після поминальної служби в районі Фонгдінь (місто Хюе) 21 особу госпіталізували через харчове отруєння. Ресторан, який обслуговував захід і мав сертифікат безпеки харчових продуктів, тимчасово призупинив роботу до отримання результатів розслідування причини.

Департамент охорони здоров'я міста Хюе відвідав та працював з пацієнтами, які постраждали від харчового отруєння після відвідування поминального свята у районі Фонгдінь - Фото: HD

Вранці 21 липня пан Тран Кієм Хао, директор Департаменту охорони здоров'я міста Хюе , повідомив, що пацієнти, які були госпіталізовані до відділення невідкладної допомоги з харчовим отруєнням після відвідування поминального свята в районі Фонг Дінь (місто Хюе), перебувають у стабільному стані.

Пан Хао сказав, що після отримання інформації про інцидент, департамент направив до лікарні співробітників з безпеки харчових продуктів для роботи з постраждалими від отруєння.

Згідно з попередньою інформацією, причетні особи 19 липня відвідали поминальне свято в будинку однієї родини в житловому районі Чунг Ко Ме, район Фонг Дінь, місто Хюе.

Вечірку влаштував місцевий ресторан (із сертифікатом безпеки та гігієни харчових продуктів) і на ній були такі страви, як: салат з морепродуктів, смажена курка, клейкий рис, смажене козлятинне м'ясо, кальмари на пару, хот-пот з морського окуня та йогурт.

Рано вранці наступного дня у багатьох людей, які були присутні на поминальній службі, почали проявлятися ознаки харчового отруєння (гострого гастриту), зокрема в одному випадку тяжкого отруєння, що вимагало інтенсивної терапії у відділенні №2 Центральної лікарні Хюе.

Станом на ранок 21 липня у Центральній лікарні Хюе, відділенні №2, було зафіксовано 21 випадок госпіталізації через відвідування вищезгаданого поминального свята.

За словами пана Хао, департамент надіслав зразки калу пацієнтів до Інституту Пастера в Нячангу для аналізу, щоб визначити причину харчового отруєння. Вони також звернулися до ресторану, де відбулася поминальна служба, з проханням тимчасово припинити роботу до завершення розслідування.

«Наразі стан пацієнтів, які постраждали від харчового отруєння, стабільний, і багатьох з них можна лікувати вдома», – сказав пан Хао.

Повертаючись до теми

НХАТ ЛІНХ

Джерело: https://tuoitre.vn/vu-ngo-doc-sau-dam-gio-21-nguoi-nhap-vien-nha-hang-bi-tam-dung-hoat-dong-20250721102358451.htm