Щодо інформації, що поширюється в соціальних мережах про те, що кав'ярня «блокує всі електричні розетки», бренд ще не опублікував офіційної відповіді. Однак у соціальних мережах розгорілася дискусія про те, що клієнти купують чашку кави, а потім проводять цілий день, «зациклюючись» на ній.
Спірні дебати
Деякі користувачі мережі стверджують, що коли кав'ярня відчиняє свої двері для клієнтів, вона повинна прийняти необхідність обслуговувати тих, хто сидить і працює. Однак багато інших не погоджуються, стверджуючи, що клієнти, які купують лише один напій, а потім сидять годинами поспіль, суттєво вплинуть на бізнес кав'ярні.
Онлайн-дебати навколо клієнтів, які купують каву, а потім цілий день "відпочивають" у кафе, знову загострюються, і думки суперечливі. А що ви думаєте?
Фото: ШІ
Поділившись своєю точкою зору з цього питання, користувачка Hoài Thu прокоментувала: «Продаж кави навіть не покриває рахунки за електроенергію для клієнтів, які довго сидять без діла. Якщо немає прибутку, краще закритися, ніж витрачати час на продаж і навіть не покривати витрати на електроенергію. Навіщо взагалі продавати, коли все ще можна отримати прибуток?!»
«Замовивши напій, вони сидять там з ранку до вечора, насолоджуючись кондиціонером, повністю обладнаним туалетом та підключаючи всілякі зарядні пристрої...», – прокоментував Нгуєн Дик. Інший акаунт, який стверджує, що є власником кав’ярні, також залишив коментар, висловлюючи роздратування: «У моїй кав’ярні клієнти сидять і заряджають свої ноутбуки та два телефони. Вони наливають чай з ранку до полудня, але купують лише чашку кави за 23 000 донгів».
Всупереч вищезазначеним думкам, користувач Thanh Quyen прокоментував: «Якщо люди йдуть до кав’ярні просто щоб випити кави, навіщо їм витрачати 50 000 донгів, щоб випити там?» Користувач Nguyen Ti додав: «Для клієнтів нормально довго сидіти. Ті, хто сидить 30 хвилин або купує їжу на винос, компенсують тим, хто це робить».
Як фрілансер, що працює в Хошиміні, Тронг Нгіа (25 років) каже, що він є постійним клієнтом багатьох кафе в Районах 1 та 3. За його словами, замість того, щоб працювати з дому, він ходить до кафе, щоб знайти натхнення та втекти від спеки в Хошиміні.
Ось чому він часто сидить у кафе з ранку до пізнього вечора, залежно від робочого навантаження та натхнення. Молодий чоловік також розповів, що там він може вільно користуватися такими послугами, як кондиціонер, туалети, розетки для зарядки та безкоштовне поповнення води.
«Я вважаю, що витратити 60 000–70 000 донгів на напій – це нормально, тому довго сидіти в кафе – це нормально. Однак, якщо я залишаюся до вечора, я зазвичай купую більше напоїв та закусок, тож мені менш ніяково», – додав він.
Зунг Ле (26 років) зазвичай не ходить до кафе на роботу; вона здебільшого приходить зустрітися з друзями. Вона вважає, що недоречно, коли клієнти купують напій, а потім «влаштовуються» в кафе.
«Люди відкривають бізнеси та займаються всілякими речами. Залишатися в одному місці, нічого зайвого не купуючи, несправедливо щодо магазину. Ми повинні взаємодіяти, бути розуміючими та трохи ділитися один з одним. Якби я довго залишалася в магазині, я б також купила напій чи тістечко», – поділилася дівчина.
Думка власника кав'ярні
В інтерв'ю газеті Thanh Nien власник популярної кав'ярні в районі Фу Ньєн розповів, що з моменту відкриття він регулярно вітає багатьох клієнтів, які сидять у кав'ярні з ранку до вечора. Однак, він сказав, що більшість цих клієнтів дуже приємні та завжди купують більше їжі та напоїв, якщо залишаються довше.
«Звичайно, неминуче, що деякі клієнти купуватимуть найдешевшу чашку кави в магазині, а потім сидітимуть там з ранку до вечора. Але, на щастя, у нас небагато таких клієнтів. Якщо вони залишаються, ми все одно уважно їх обслуговуємо та пропонуємо безкоштовне доливання», – поділився власник.
Він додав, що багато його друзів, які керують кав'ярнями, також часто «мають головний біль» від спілкування з такими клієнтами. За його словами, у деяких кав'ярнях персонал ненав’язливо нагадує клієнтам, якщо вони затримуються надто довго, ставлячи запитання на кшталт: «Ви тут вже досить давно, чи не хотіли б ви замовити щось ще?»
Деякі ресторани кажуть, що незалежно від того, як довго клієнти залишаються, вони зроблять усе можливе, щоб забезпечити найкращий сервіс.
ФОТО: ЦАО АН Б'ЄН
Щоб зменшити кількість клієнтів, які купують напій і сидять з ранку до вечора, нічого більше не замовляючи, в іншому кафе в Хошиміні діє обмеження за часом: якщо клієнт сидить більше 4 годин, він повинен замовити ще один напій. Персонал цього кафе проактивно та ненав’язливо нагадує клієнтам про це правило.
Тим часом деякі користувачі мережі запропонували власнику обмежити час користування Wi-Fi та стягувати додаткову плату, якщо клієнти залишаються довше, ніж зазначено в повідомленні.
Що ви думаєте про те, як клієнти замовляють напій, а потім годинами "відпочивають" у кав'ярні? Поділіться своєю думкою в коментарях нижче.
Джерело: https://thanhnien.vn/xon-xao-thong-tin-quan-ca-phe-bit-het-o-dien-tranh-cai-chuyen-khach-cam-re-185250522202542841.htm
Коментар (0)