ایس ایس او اور سام کوریا کے ایک جوڑے ہیں جنہوں نے حال ہی میں دا نانگ کا طویل سفر کیا تھا۔ مشہور مقامات کی سیر کے علاوہ، انہوں نے اپنا زیادہ تر وقت مقامی کھانوں کا تجربہ کرنے میں صرف کیا۔

ایس ایس او نے کہا کہ ویتنامی کھانا نہ صرف مزیدار ہے بلکہ سستا بھی ہے اور دلکش ذائقوں کا حامل ہے۔ وہ خاص طور پر پھل پسند کرتی ہے اور ہمیشہ ان پھلوں کی تلاش کرتی ہے جو کوریا میں کافی نایاب یا مہنگے ہوتے ہیں، جیسے مینگوسٹین اور آم۔

چونکہ اسے ویتنامی آم کا ذائقہ پسند ہے، اس لیے Sso صبح سویرے اٹھ کر ہول سیل مارکیٹ (Hoa Cuong Nam ward, Hai Chau District, Da Nang ) میں یہ پھل خریدنے جاتا ہے۔

صبح 4 بجے بازار پہنچنے والے ایس ایس او نے کہا، "ہم اکثر اس بازار کا دورہ کرتے ہیں لیکن اس بار یہ سب سے زیادہ متحرک محسوس ہوتا ہے۔"

اسکرین شاٹ 2024 09 14 091748.png
ایس ایس او صبح 4 بجے دا نانگ کی سب سے بڑی ہول سیل مارکیٹ میں اپنے پسندیدہ پھل آم خریدنے گئی۔

Hoa Cuong ہول سیل مارکیٹ تقریباً 20 سالوں سے چل رہی ہے، جس میں سینکڑوں بڑے اور چھوٹے اسٹالز ہیں۔ یہ ڈا نانگ اور پڑوسی علاقوں میں زرعی مصنوعات، سبزیوں اور پھلوں کو تقسیم کرنے کی جگہ ہے، اور وسطی علاقے میں سب سے بڑی زرعی ہول سیل مارکیٹ کے طور پر جانا جاتا ہے۔

ایس ایس او نے بہت متاثر اور پرجوش محسوس کیا جب اس نے محسوس کیا کہ مارکیٹ کا ماحول پچھلی بار یہاں آنے سے بالکل مختلف ہے۔ اگرچہ ابھی بہت جلدی تھی، بازار میں سٹال اور سٹال پہلے سے ہی کھچا کھچ بھرے ہوئے تھے، دکاندار کام میں مصروف تھے، آوازیں اور قہقہے بلند تھے۔

ایک کوریائی خاتون سیاح بازار کا چکر لگاتی اور پھلوں کے سٹال پر رکی۔ اس نے بتایا کہ اس نے یہاں سے کئی بار آم خریدے ہیں اور دیکھا کہ قیمتوں میں کوئی تبدیلی نہیں آئی۔ آم کی قسم پر منحصر ہے، قیمت 20,000 سے 40,000 VND/kg تک ہوتی ہے۔

"قیمت وہی ہے جو میں نے کل خریدی تھی، لیکن آج کے آم بہت زیادہ لذیذ اور خوبصورت لگ رہے ہیں۔ اگر آپ صبح سویرے بازار جائیں تو آپ بالکل سستے داموں مزیدار پھل خرید سکتے ہیں،" ایس ایس او نے تبصرہ کیا۔

اسکرین شاٹ 2024 09 14 093314.png
کورین خاتون سیاح سستے داموں مزیدار آم خریدنے کے لیے جلد بازار جاتی ہیں۔

صرف آم ہی نہیں، کوریائی مہمان بھی بہت سے دوسرے پرکشش پھلوں کو سستے داموں فروخت ہوتے دیکھ کر بہت متاثر ہوئے جیسے مینگوسٹین، رمبوتن، تربوز، انگور وغیرہ۔

"اگر آپ مینگوسٹین بلک میں خریدتے ہیں، تو اس کی قیمت 30,000 VND/kg ہے، اور اگر آپ اسے پرچون میں خریدتے ہیں تو اس کی قیمت 35,000 VND ہے۔ ہم سوچ رہے ہیں کہ کیا ہمیں اس طرح کا ایک پورا ڈبہ خرید کر ان لوگوں کو دینا چاہیے جنہوں نے دا نانگ میں ہمارے دور میں ہماری مدد کی،" Sso نے کہا۔

xoi.gif خریدیں۔
ایس ایس او آم خریدنے کے لیے پرجوش تھی اور آم کی ایک قسم دیکھ کر حیران ہوئی جسے اس نے پہلے کبھی نہیں چکھا تھا۔

اس کے بعد جوڑے نے بازار کے باہر پھلوں کے اسٹال پر رکنے کا فیصلہ کیا کیونکہ "اندر بنیادی طور پر تھوک فروشوں کو فروخت ہوتا ہے۔" آم کی کئی مختلف اقسام فروخت کے لیے موجود تھیں، رنگ اور شکل دونوں میں۔ کچھ اس نے پہلے کوشش کی تھی، کچھ اس نے نہیں کی تھی۔

آخر میں، Sso نے ذائقہ میں فرق سے لطف اندوز ہونے اور تجربہ کرنے کے لیے آم کی دونوں اقسام 40,000 VND فی کلو پر خریدنے کا انتخاب کیا۔

"ہم نے پانچ آم خریدے، جن کا وزن تقریباً 3 کلو تھا اور اس کی قیمت صرف 110,000 VND تھی۔ آج، ہم نے صرف یہ پھل خریدا،" اس نے کہا۔

ویتنامی mango.png
گاہک خوشی سے آموں کا تھیلا ہاتھ میں لے کر چلا گیا اور تبصرہ کیا کہ قیمت مناسب ہے۔

ایس ایس او کے مطابق، ویتنام میں آموں میں مزیدار ذائقے اور متنوع اصلیت ہوتی ہے۔ یہاں تک کہ ہر قسم کا اپنا منفرد ذائقہ اور مٹھاس ہے، اور اسے مزیدار اور منفرد پکوانوں اور مشروبات میں پروسیس کیا جا سکتا ہے۔

نہ صرف Sso اور Sam، بہت سے کوریائی سیاح جب ویتنام جاتے ہیں تو وہ بھی آم کو پسند کرتے ہیں اور لطف اندوز ہونے کے لیے خریدتے ہیں۔ یہ ایک ایسا پھل ہے جو اشنکٹبندیی علاقوں میں اگتا ہے لہذا یہ کوریا جیسے معتدل آب و ہوا والے ملک میں کافی نایاب ہے، اور یہاں تک کہ قیمت بھی بہت زیادہ ہے۔

اس سے قبل مئی میں مشہور کوریائی اداکار پارک ہی جن اور ان کے دوست ناہا ٹرانگ گئے تھے اور اس وقت ہلچل مچا دی جب انھوں نے انکشاف کیا کہ انھوں نے اس جگہ کی تلاش کے دوران 25 کلو آم کھا لیے تھے۔

اداکار پارک ہی جن (دھاری دار قمیض) اور ان کے دوستوں نے مئی 2024 میں نہا ٹرانگ میں سفر کے چند دنوں کے دوران 25 کلو آم کھائے۔ تصویر: انسٹاگرام کردار

یا لی مون سو - کوریائی اخبار نونگ مین کے رپورٹر نے ایک مہینہ تجربہ کرتے ہوئے قارئین تک ویتنام میں سیاحت کا سب سے معروضی منظر پیش کیا۔

لی کے تاثر میں، ویت نام اشنکٹبندیی پھلوں کی جنت ہے اور سیاحوں کو ہر جگہ پھلوں کی دکانیں مل سکتی ہیں۔

"پچھلے موسم بہار میں، میں نے دا لاٹ میں 10,000 ون (187,000 VND) میں آم خریدے تھے اور اتنا حاصل کیا تھا کہ دو لوگ اسے دو دن میں کھا سکتے تھے۔ کوریا میں، ایک گھریلو آم کی قیمت 20,000 ون (370,000 VND سے زیادہ) ہے"، لی نے فرق کی نشاندہی کی۔

ویتنام جنوبی کوریا کو آم فراہم کرنے والا تیسرا بڑا ملک ہے۔ 2024 کے پہلے مہینوں میں، این جیانگ صوبے نے 13 ٹن بغیر بیج کے آم جنوبی کوریا کو برآمد کیے، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ ویتنامی آم کمچی کی سرزمین میں بہت مقبول ہیں۔

تصویر: Ssotravel

وسط خزاں فیسٹیول کے دوران کوریائی سیاحوں کے لیے سب سے زیادہ مقبول سیاحتی مقامات میں ویتنام دوسرے نمبر پر ہے، جسے شمال مشرقی ایشیا کے اس ملک میں Chuseok کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔