GDXH - اس چھوٹے بیج میں دودھ سے 6 گنا زیادہ کیلشیم ہوتا ہے اور خون میں یورک ایسڈ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ماہرین کے مطابق، آپ اپنی صحت کو بہتر بنانے کے لیے، خاص طور پر گاؤٹ کے شکار افراد کے لیے اس سادہ، آسان بنانے والی ڈش کو اپنے روزانہ کے مینو میں شامل کر سکتے ہیں۔
چیا کے بیج گاؤٹ والے لوگوں کے لیے اچھے ہیں۔
تحقیق کے مطابق چیا کے بیجوں میں دودھ سے 6 گنا زیادہ کیلشیم، سالمن سے 4 گنا زیادہ اومیگا 3-4-6، جئی سے 2.6 گنا زیادہ فائبر اور اعلیٰ اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں... غذائی اجزاء کے اس بھرپور ذریعہ کے ساتھ چیا کے بیج جسم میں سوزش کو کم کرنے اور میٹابولزم کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
ایسوسی ایٹ پروفیسر، ڈاکٹر نگوین تھی لام - نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن کے سابق ڈپٹی ڈائریکٹر، نے کہا کہ چیا کے بیج ہر عمر کے لیے موزوں ہیں، خاص طور پر خواتین کے لیے، جن لوگوں کو وزن کم کرنے کی ضرورت ہے، گاؤٹ، ذیابیطس...
ان چھوٹے بیجوں کو کئی قسم کے مشروبات اور کھانوں کے ساتھ ملا کر مزیدار، صحت بخش پکوان تیار کیے جا سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر پھلوں کے ساتھ کھائے جانے والے چیا کے بیج، تازہ دودھ میں بھگوئے ہوئے چیا کے بیج...
چیا کے بیج گاؤٹ والے لوگوں کے لیے اچھے ہیں۔
گاؤٹ کے شکار افراد کو عام طور پر جانوروں کے پروٹین سے پرہیز کرنا پڑتا ہے جس میں بہت زیادہ پروٹین اور پیورین ہوتے ہیں جیسے کہ سمندری غذا، جھینگا، کیکڑے... خون میں یورک ایسڈ کی مقدار کو کم کرنے کے لیے۔ اگرچہ پروٹین کی مقدار زیادہ ہے، چیا کے بیجوں میں پیورینز نہیں ہوتے جو گاؤٹ والے لوگوں کے لیے نقصان دہ ہوتے ہیں۔
خون میں یورک ایسڈ کو کم کرنا اور وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد کرنا گاؤٹ کے دوبارہ ہونے کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس لیے ماہرین کا مشورہ ہے کہ لوگ اپنے روزمرہ کے کھانے میں چیا کے بیج شامل کریں۔
چیا کے بیجوں کے ساتھ مزیدار پکوان
چیا کے بیج تازہ دودھ میں بھگوئے۔
یہ ڈش نہ صرف مزیدار ہے بلکہ آپ کی شخصیت کو بہتر بنانے، غذائی اجزاء کی تکمیل اور آنتوں کی صحت کو بہتر بنانے، ناشتے کی خواہش کو کم کرنے میں بھی مدد کرتی ہے۔ سادہ اجزاء میں شامل ہیں:
10 گرام چیا کے بیج
+ 80 ملی لیٹر بغیر میٹھا تازہ دودھ
یاکولٹ کی 1 بوتل
+ اپنی پسند کا پھل
چیا کے بیجوں کو دودھ میں بھگو کر بنانے کا طریقہ: ایک کپ میں چیا کے بیج ڈال کر تازہ دودھ ڈالیں اور اس وقت تک بھگو دیں جب تک کہ چیا کے بیج پھول نہ جائیں اور گاڑھا پیسٹ بن جائے۔ اپنے پسندیدہ پھل کا انتخاب کریں اور یاکولٹ کی ایک بوتل ڈالیں تاکہ چیا کے بیجوں سے بنی ایک مزیدار اور صحت بخش ڈش ہو، جو آنتوں کے لیے اچھی ہو۔
چیا سیڈ سلاد ڈریسنگ
اجزاء:
+ اورنج جوس، لیموں کا رس
+ زیتون کا تیل
+ چیا کے بیج
بنانے کا طریقہ: بس کچھ چیری، اورنج جوس، لیموں کا رس ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔ اس کے بعد، تھوڑا سا زیتون کا تیل، نمک اور 2 کھانے کے چمچ چیا کے بیج ڈالیں اور 10-20 سیکنڈ تک بلینڈ کریں۔ یہ چٹنی سبزیوں کے سلاد میں ملانے کے لیے بہت لذیذ ہے۔ یہ ڈش گاؤٹ والے لوگوں کے لیے بہت موزوں ہے۔
دلیا اور چیا سیڈ دلیہ
دلیا چیا سیڈ دلیہ بنانے کے اجزاء:
+ 50 گرام دلیا
+ 2 کھانے کے چمچ چیا کے بیج
+ 250 ملی لیٹر دودھ، شہد۔
بنانے کا طریقہ: سب سے پہلے جئی کو پانی یا دودھ کے ساتھ ہموار ہونے تک ابالیں۔ پھر چیا کے بیج ڈالیں، اچھی طرح ہلائیں اور مزید 2-3 منٹ تک ابالیں، پھر شہد ڈالیں۔ آپ اسے اس وقت استعمال کریں جب یہ ابھی بھی گرم ہو اور شام کو سونے سے تقریباً 1 گھنٹہ پہلے استعمال کریں۔
یہ ڈش نہ صرف گاؤٹ والے لوگوں کے لیے بلکہ بے خوابی کے شکار لوگوں کے لیے بھی اچھی ہے۔
ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-nho-li-ti-cuc-tot-voi-nguoi-bi-benh-gout-bo-sung-ngay-vao-thuc-don-hang-ngay-voi-mon-don-gian-de-lam-nay-172223030303
تبصرہ (0)