Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

45 من أكثر الأطباق الفيتنامية المكروهة: اتركها وشأنها، وتناولها بسعادة

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ21/03/2024

[إعلان 1]
Món chè chuối cũng bị chê

حلوى الموز تتعرض للنقد أيضًا

والسبب، كما قال فام ثيت هونغ: "سواء كنت تشيد بالطعام الفيتنامي أو تنتقده، فإنه لا يزال يتم إعداده والاستمتاع به من قبل الشعب الفيتنامي لآلاف السنين وسوف يستمر الاستمتاع به لآلاف السنين القادمة".

غطي أنفك بسبب رائحة معجون الروبيان ولكن تناول حساء الشعيرية

للدفاع عن الأطباق الفيتنامية التي يتم انتقادها باعتبارها سيئة، يروي قراء Tuoi Tre Online قصصًا طهيًا جربوها بأنفسهم.

Bánh trung thu nằm trong danh sách 45 món ăn Việt bị chê, bạn đọc Hoangminhvu nói: Bánh trung thu, bánh đậu xanh có hàm lượng đường glucid gần 50%, có thể đây là lý do nhiều người lớn không chuộng.

كعك القمر ضمن قائمة 45 طبقًا فيتناميًا منتقدًا، قال القارئ هوانج مينهفو: تحتوي كعكات القمر وكعك الفاصوليا الخضراء على نسبة كربوهيدرات تصل إلى ما يقرب من 50٪، وهو ما قد يكون السبب في أن العديد من البالغين لا يحبونها.

قال كيوي: "لا يُمكنك فهم ذوق الغربيين إلا بعد العيش في الخارج. إنهم لا يُحبون سوى الأطعمة المقلية، ولحم البقر، والسندويشات... لذا فإن الخبز، وحساء فو البقر، واللحم المشوي هي أطباقهم المُفضّلة. أما الأطباق المسلوقة والمُطهوة على البخار، مع الكثير من الدقيق والأرز اللزج، فهم يخشون أن تكون لزجة ومملة."

استشهد كيوي بما يلي: "قال مُعلّم لغة إنجليزية أمريكي: أخشى القدوم إلى فيتنام يوم رأس السنة الجديدة لأنني سأُدعى لتناول بان تيت وبان تشونغ. إضافةً إلى ذلك، فإن الأطباق التي تُعتبر "فظيعة" للأجانب، مع أنهم لا يُصرّحون بذلك، هي أطباق الدم، وحلوى الدم، وبيض البط... لذا، أيها الفيتناميون، لا تدعوهم لتناول هذه الأشياء."

قال القارئ با سايجون إن الأخبار التي تفيد بأن 45 طبقًا فيتناميًا تم تصنيفها بشكل سيئ لا تؤثر على " السلام العالمي"، بل إنها تثير فضول غالبية الآخرين.

وقال با سايجون متحدثا بالأدلة: "على سبيل المثال، لدي بعض الأصدقاء الأميركيين الذين يأتون إلى منزلي في كثير من الأحيان للعب.

في أحد الأيام، حضّرت زوجتي حساء الشعيرية مع السلطعون، وأضافت إليه وعاءً من معجون الروبيان. غطّت أنوفها لأنها لم تكن معتادة على الرائحة.

ولكن بعد ذلك، بدافع الفضول لمعرفة سبب استمرارنا في تقديمه لهم، "حبسوا أنفاسهم" وأكلوا وعاءً صغيرًا، ثم وعاءً آخر... ثم وعاءً كاملاً.

النتيجة المذهلة هي أنهم غالباً ما يقترحون بعد ذلك طهي حساء الشعيرية مع السلطعون ثم حساء الخضار وسرطان البحر مع معجون الباذنجان والروبيان.

"الشباب الأمريكيون، أصدقاء أطفالي، مهتمون أكثر بـ"تكريس" أنفسهم لتجربة الطعام الفيتنامي وهم مدمنون عليه. سعداء جدًا!

لكن تذكروا، حتى الفيتناميون ما زالوا ينتقدون ويتجنبون صلصات السمك وبعض الأطباق المذكورة أعلاه، ولا يلمسونها أبدًا بعيدان الطعام. فلماذا نحزن إذًا؟ - خلص با سايغون.

فقط تناول الطعام بسعادة، فالعالم لا يأكل، فلا تقلق.

بعض القراء محقّون في رأيهم بشأن التقييمات السلبية لـ 45 طبقًا فيتناميًا، كما قال نث: "إنهم محقون. أسلوبهم في الطهي يجعل هذه الأطباق غير لذيذة، تمامًا مثل الطبق الغربي المكون من الفطر وصلصة الجبن الذي لا يُحبّه الكثير من الفيتناميين. يقولون إنه أمر طبيعي".

Bạn Nguyen Ho bảo: "Ăn bánh đậu xanh mà không chiêu ngụm chè móc câu thì chê là biết chê ẩu rồi. Tôi ăn sô cô la mà vẫn nhâm nhi chè ướp sen đây, các anh Tây bắt chước đi sẽ thấy nó tuyệt ra sao".

قال نجوين هو: "إذا تناولتَ كعكة الفاصوليا الخضراء دون تذوق حساء بذور اللوتس الحلو، فأنتَ تنتقد بإهمال. أنا آكل الشوكولاتة وأنا أتذوق حساء بذور اللوتس الحلو. على الغربيين تقليدها ورؤية مدى روعتها."

وقال نجوين مينه، الذي شارك في الرأي نفسه: "إذا ذهبت إلى منطقة أخرى وتناولت العديد من الأطباق من داخل البلاد، فلن تكون مناسبة (على الرغم من أن السكان المحليين يحبونها حقًا)، ناهيك عن شخص من بلد آخر.

بصراحة، هناك العديد من الأطباق في القائمة التي أجدها سيئة ولا أحب تناولها. أعتقد أن هذا طبيعي جدًا، فلماذا يتفاعل الناس بهذه الشدة؟

قال القارئ نغوك ثوان: "كان هذا الموقع نفسه يشيد سابقًا بالطعام الفيتنامي. والآن يُشير إلى 45 طبقًا مُنتقدًا. من الأفضل لمن يُحبّون مذاقها أن يستمتعوا بها، وإلا فلا تُسهب في ذكر هذه الانتقادات لمجرد رأيك الشخصي. دعها وشأنها، فلا داعي للانزعاج."

قال القارئ ثوان دوك نجوين أيضًا: "في رأيي، لا يهم، تجاهلوا ما يقوله الناس. فقط تناولوا الطعام بسعادة، فالعالم لا يأكل، فلماذا نقلق؟"

بعض الأطباق الأخرى المنتقدة:

Bún mắm vào top món bị "Tây chê" làm nhiều người bất bình

يُعد طبق "بان مام" من بين الأطباق التي "ينتقدها الغربيون"، مما يثير غضب العديد من الناس.

Chè trôi tàu, bánh chưng, bánh giò cũng không được thích

كما أن تشي تروي تاو، بان تشونغ، بان جيو ليست مفضلة أيضًا.

Nem chua, cơm cháy và bánh cam chung số phận 

نيم تشوا وورق الأرز وكعكة البرتقال يتشاركون نفس المصير

45 món Việt bị chê, có nên tự ái? 45 طبقًا فيتناميًا مُنتقدًا، هل يجب أن نشعر بالإهانة؟

أثار إعلان موقع TasteAtlas المتخصص في المطبخ الكرواتي عن قائمة تضم 45 طبقًا فيتناميًا تلقت أسوأ التقييمات دهشة وحتى إزعاج العديد من الفيتناميين لأن "جميعها أطباق لذيذة".


[إعلان 2]
مصدر

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

الأفلام الفيتنامية والرحلة إلى جوائز الأوسكار
يذهب الشباب إلى الشمال الغربي للتحقق خلال موسم الأرز الأكثر جمالًا في العام
في موسم صيد عشبة القصب في بينه ليو
في وسط غابة المانغروف في كان جيو

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

حصل مقطع فيديو أداء الزي الوطني لـ Yen Nhi على أعلى عدد من المشاهدات في Miss Grand International

الأحداث الجارية

النظام السياسي

محلي

منتج