كيفية تناول وجبات خفيفة صحية دون زيادة الوزن؟

[إعلان 1]

أنا أعشق تناول الفاكهة والمقليات والمشروبات الغازية... فكيف أتناول الوجبات الخفيفة دون أن أعاني من السمنة أو أتأثر بصحتي؟ (هونغ، ٢٩ عامًا، هانوي )

رد:

الوجبات الخفيفة غير الصحية مغرية دائمًا. لتناول وجبات خفيفة صحية دون زيادة الوزن، عليك أولًا تحديد ما إذا كنت ترغب في تناولها بدافع الرغبة الشديدة أم الجوع.

إذا كنت تشعر بالجوع، فقد يكون السبب هو عدم تناولك ما يكفي من الطعام في وجبتك الرئيسية أو عدم توازنها الغذائي. بدلًا من تناول الوجبات الخفيفة، تناول وجبة خفيفة تعادل نصف حجم وجبتك الرئيسية، مع الخضراوات والبروتين فقط.

إذا كنت ترغب في تناول الطعام بسبب رغبتك الشديدة، فحاول أن تفكر في محفزات هذه الرغبة، مثل الأطعمة الحلوة أو المالحة أو الحامضة، أو حتى مجرد رؤية الآخرين يأكلون. بمجرد تحديد ذلك بوضوح، يمكنك تناول الطعام، ولكن عليك الانتباه إلى النقاط التالية: لا تحتوي الوجبات الخفيفة على مكونات ضارة بالصحة، بما في ذلك السكر والنشا المكرر والدهون المتحولة والمحليات. إذا كان هناك نشا، فاختر نوع النشا الذي يحتوي على الحبوب الكاملة مثل الشوفان والكينوا والمكسرات والحبوب الكاملة.

بالنسبة للفواكه والخضراوات، اختر أصنافًا خالية من السكر أو منخفضة السكر جدًا، مثل الشمام والبرتقال والليمون واليوسفي والجريب فروت. تجنب الدوريان والرامبوتان والمانجو والجاك فروت، وتجنب الخضراوات النشوية مثل اليقطين والبطاطس.

تأكد أيضًا من أن حصة الوجبة الخفيفة الخاصة بك تتناسب مع قبضة يدك في كل مرة.

على وجه الخصوص، فإنّ المرتين اللتين يكون فيهما تأثير تناول الوجبات الخفيفة أقل على فقدان الوزن هما مباشرة بعد الوجبة الرئيسية وقبل ممارسة الرياضة. والسبب هو أنه بعد الوجبة الرئيسية مباشرة، إذا تناولت وجبة عادية غنية بالخضراوات، فإنّ تناول وجبة خفيفة من الحلوى سيكون أقل ضررًا. كما أن تناول الوجبات الخفيفة قبل ممارسة الرياضة يجنّبك الجوع، ويقلل من خطر انخفاض سكر الدم.

يمكنك الإشارة إلى بعض الوجبات الخفيفة غير المسببة للسمنة، مثل: الحبوب مع الحليب، والفاصوليا الطازجة المسلوقة، وحفنة من المكسرات، وعصائر الفاكهة والخضروات، والمشروبات الغنية بالبروتين مثل بروتين مصل اللبن...

الدكتور فان تاي تان
مدرب الصحة لإنقاص الوزن في HomeFiT

[إعلان 2]
رابط المصدر