فوائد صحية مذهلة للجاك فروت

تحتوي ثمرة الكاكايا على نسبة عالية من المغنيسيوم وفيتامين ب6 ومضادات الأكسدة. وتمنح هذه العناصر الغذائية ثمرة الكاكايا بعض الفوائد المذهلة.

فاكهة الكاكايا لذيذة ولها فوائد صحية عديدة - الصورة: TTO

تُعتبر فاكهة الجاك فروت فاكهة مألوفة يستمتع بها الكثيرون لمذاقها الجذاب، ولكن ليس الجميع على دراية بالفوائد التي تقدمها.

تشير الدكتورة نغوين ثوي نغان، من معهد فيتنام للبحوث والتطوير في الطب التقليدي، إلى العديد من الفوائد الصحية التي يقدمها الجاك فروت.

يعزز جهاز المناعة وقد يساعد في مكافحة السرطان.

تعتبر فاكهة الجاك فروت غذاءً غنياً بفيتامين سي ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية الأخرى المضادة للسرطان، بما في ذلك الليغنان والإيزوفلافون والصابونين.

بالإضافة إلى ذلك، نحتاج إلى مكافحة الجذور الحرة الضارة التي تدخل الجسم يومياً. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في فاكهة الجاك فروت وغيرها من الأطعمة على تعزيز وظائف المناعة عن طريق القضاء على هذه الجذور الحرة.

يحتوي فيتامين سي على مضادات الأكسدة المضادة للسرطان، وقد ثبت أنه يمتلك خصائص قوية مضادة للسرطان في كل من الدراسات التي أجريت في المختبر والدراسات التي أجريت على نماذج حيوانية.

زيادة تناول المغنيسيوم.

يُعدّ المغنيسيوم عنصراً أساسياً لبنية العظام. وتُعتبر النساء أكثر عرضةً لنقص المغنيسيوم، كما يُعاني كبار السن أيضاً من نقص المغنيسيوم في كثير من الأحيان.

تحتوي حصة من ثمرة الجاك فروت (100 غرام) على 11% من الكمية اليومية الموصى بها من المغنيسيوم، مما يجعلها خيارًا رائعًا لإضافتها إلى نظامك الغذائي، خاصة وأن المغنيسيوم يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى المساعدة في الحفاظ على قوة العظام.

قلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تحتوي هذه الفاكهة على كمية جيدة من فيتامين ب6. ينتمي فيتامين ب6 إلى فئة فيتامينات أخرى، مثل حمض الفوليك وفيتامين ب12، والتي قد تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. ويعود ذلك إلى انخفاض مستويات الهوموسيستين، وهو حمض أميني يُعدّ لبنة أساسية في بناء البروتين.

أظهرت تجربة سريرية لتقييم نتائج الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية شملت أكثر من 5500 بالغ مصاب بأمراض القلب والأوعية الدموية أن تناول مكملات فيتامينات B6 وB12 وحمض الفوليك على مدى 5 سنوات قلل من مستويات الهوموسيستين، مما ساعد على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية بنسبة 25٪ تقريبًا.

يساعد في دعم علاج مرضى السكري.

أظهرت دراسة سريرية أجريت عام 2023 أن أوراق الكاكايا لها تأثيرات مضادة لمرض السكري على الأفراد الأصحاء غير المعتمدين على الأنسولين.

تحسين الهضم

يُعدّ الجاك فروت خيارًا ممتازًا لمن يعانون من الإمساك أو مشاكل في الجهاز الهضمي، وبذوره مفيدة بشكل خاص. تحتوي بذور الجاك فروت على كمية جيدة من الألياف، والأطعمة الغنية بالألياف لا تساعد فقط في مكافحة الإمساك، بل تعزز أيضًا الشعور بالشبع، مما قد يُسهم في إنقاص الوزن.

المعلومات الغذائية لفاكهة الكاكايا

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يحتوي 100 غرام من فاكهة الجاك فروت الطازجة الخالية من البذور على ما يقرب من: 157 سعرة حرارية؛ 38.3 غرام من الكربوهيدرات الكلية؛ 2.5 غرام من الألياف؛ 31.5 غرام من السكر؛ 1 غرام من الدهون الكلية؛ 0.3 غرام من الدهون المشبعة؛ 0 غرام من الدهون المتعددة غير المشبعة؛ 0.3 غرام من الدهون الأحادية غير المشبعة؛ 0 غرام من الدهون المتحولة؛ 2.8 غرام من البروتين؛ 0 ملغ من الكوليسترول.

فيتامين ب6: 0.5 ملغ (29% من القيمة اليومية)؛ فيتامين ج: 22.6 ملغ (25% من القيمة اليومية)؛ ثيامين (فيتامين ب1): 0.2 ملغ (17% من القيمة اليومية)؛ بوتاسيوم: 739 ملغ (16% من القيمة اليومية)؛ مغنيسيوم: 47.8 ملغ (11% من القيمة اليومية)؛ نياسين (فيتامين ب3): 1.5 ملغ (9% من القيمة اليومية). تستند القيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المصدر: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-trai-mit-2024111918571898.htm