قائمة من أطباق الإفطار الفيتنامية اللذيذة التي توفر الوقت ولا تتكرر

الفطور هو أهم وجبة في اليوم، إذ يجب أن يكون مغذيًا بما يكفي للعمل طوال اليوم. إذا كنت موظفًا مشغولًا وتشعر بالكسل الشديد للتفكير فيما ستتناوله هذا الصباح، فإليك قائمة أطباق الفطور الفيتنامية سهلة التحضير أدناه. نأمل أن تُغنيك قائمة الفطور أدناه عن إضاعة الوقت في التفكير فيما ستتناوله هذا الصباح.

أطباق إفطار لذيذة ومغذية طوال الأسبوع

أطباق الإفطار من الأرز

أرز مكسور

طبق أرز مكسور مع شريحة لحم الخنزير والجلد

يُعدّ الأرز المكسور من أشهر أطباق الإفطار لدى الفيتناميين. فهو مُشبع بحضارة الأرز الفيتنامية. بفضل نكهة الأضلاع الغنية الممزوجة بالنقانق وصلابة الجلد، مع إضافة القليل من دهن الخنزير المقرمش الممزوج بصلصة السمك، يُصبح الطبق لذيذًا للغاية. لا تنسَ أنه يُمكن تناول هذه الأطباق مع المخللات أو الخيار.

أرز يانغتشو المقلي

أرز يانغتشو المقلي

إذا كنتَ تجد الأرز المقلي بالثوم، أو الجبن، أو البيض مألوفًا لك، فجرب أرز يانغتشو المقلي مع طبقة خضروات عطرية دسمة. سيُضفي مزيج الخضراوات اللذيذ وحلاوته، الممزوج مع النقانق الصينية المقلية اللزج، عند تناوله مع صلصة الفلفل الحار، طبق فطور غنيًا لا يُقاوم. ستُدمن هذا الطبق بالتأكيد بعد تجربة واحدة.

أرز مقلي بالمأكولات البحرية

يمكن دمج الأرز المقلي بالمأكولات البحرية مع البصل الأخضر أو ​​الخضار المقطعة، وكلاهما لذيذ.

أرز مقلي بالمأكولات البحرية هو طبق يجمع بين الأرز والسجق الصيني والروبيان والحبار الطازج. هذا المزيج المتناغم من هذه الأطعمة سيضفي نكهة شهية لا تُقاوم. يمكن تناول هذا الطبق مع صلصة الفلفل الحار لزيادة غنى وجبة الإفطار.

أطباق الإفطار من المعكرونة

معكرونة مقلية مشكلة

معكرونة مقلية مختلطة.

النودلز المقلية المشكلة طبق فطور مألوف للجميع. المزيج المتناغم من حلاوة الخضار، والصلصة الغنية، ونعومة اللحم البقري والروبيان اللذيذة، مع النودلز المقرمشة والذهبية، يُنتج طبق نودلز مقلي شهي يُرضي جميع الأذواق. طبق من النودلز المقلية الساخنة والمقرمشة بألوانها المتناغمة، عند تناوله مع القليل من صلصة الفلفل الحار، سيُضفي نكهة غنية وحارة على هذا الطبق.

نودلز مقلية بالبيض

معكرونة مقلية بالبيض.

نودلز البيض المقلية طبق فطور شعبي للجميع، وخاصةً الطلاب وموظفي المكاتب. في دقائق معدودة، ستحصل على طبق من نودلز البيض المقلية بنكهة بيض غنية ولذيذة ومقرمشة. يُقدم هذا الطبق مع صلصة الصويا أو صلصة الفلفل الحار لمزيد من النكهة.

نودلز مقلية باللحم البقري

نودلز لحم البقر المقلية مع الخضار.

إذا كنت لا تزال غير قادر على التفكير في طبق بسيط ومغذٍّ للفطور، فإن نودلز اللحم البقري المقلية ستكون خيارًا رائعًا لك. يتميز هذا الطبق بنكهة غنية بفضل النودلز المقرمشة وحلاوة الخضراوات ونعومة اللحم البقري، بالإضافة إلى لمسة حارة عند تناوله مع صلصة الفلفل الحار، مما يجعله طبقًا يُثير براعم التذوق لديك.

أطباق الإفطار من الأرز اللزج

أرز دبق بالدجاج

سيوفر لك أرز الدجاج اللزج في وجبة الإفطار التغذية الكاملة والصحة ليوم العمل.

ليس الأرز المكسور فحسب، بل يُعدّ الأرز اللزج أيضًا من أبرز أطباق الإفطار التي تعكس حضارة الأرز الفيتنامية. مزيج حبوب الأرز اللزج العطرة والناعمة والحارة مع الدجاج، مع القليل من صلصة الصويا، سيخلق نكهة لا تُقاوم.

أرز لزج مع فاكهة الجاك

يمكن تناول الأرز اللزج مع فاكهة الجاك مالحًا أو حلوًا.

الأرز اللزج ذو الرائحة العطرة مع فاكهة الجاك طبقٌ مألوفٌ للكثيرين. مع اللون الأحمر الجذاب لفاكهة الجاك الممزوج بحبوب الأرز اللزج العطرة، بالإضافة إلى حلاوة فول المونج، يُضفي رشةٌ من السمسم عند تناوله لمسةً من البهجة.

أرز لزج لذيذ

طبق أرز لزج لذيذ

الأرز اللزج اللذيذ هو طبق إفطار مألوف يجمع بين العديد من النكهات مثل نعومة ولزوجة الأرز اللزج، والطعم المالح للنقانق الصينية وخيط لحم الخنزير، والطعم الغني لبيض السمان، ويقدم مع صلصة الصويا للحصول على أفضل تجربة.

مشروبات

شوربة نودلز لحم البقر

شوربة نودلز لحم البقر

بون بو من الأطباق الشهية الشهيرة في مطبخ هوي. بفضل نكهته الغنية والمميزة، يحظى هذا الطبق بمكانة خاصة في قلوب رواد المطاعم من جميع أنحاء البلاد، بمن فيهم السياح الأجانب. كما يُعتبر من بين أشهى 50 طبقًا في العالم .

شوربة نودلز السلطعون

يمكن تناول Bun rieu مع لفائف لحم الخنزير المشوي أو لحم البقر، وكلاهما لذيذ.

شوربة شعرية السلطعون - طبق شائع في كل مكان. بفضل مكوناتها الرخيصة، تُعد شوربة شعرية السلطعون من أفضل الخيارات الصباحية. طعم المرق الحلو، ولفائف السلطعون المطهوة على البخار والطرية والدسمة، وقوام لفائف لحم الخنزير الطري والمرن، وقرمشة ونضارة السبانخ المائية وزهرة الموز، كلها ستُبهرك عند تناولها مع القليل من معجون الروبيان.

شوربة المعكرونة بأقدام الخنزير

كعكة فخذ الخنزير

إن الجمع بين حلاوة المرق، وصلابة وثراء فخذ الخنزير، وحلاوة وقرمشة براعم الفاصوليا، إلى جانب رائحة ونكهة البصل المقلي، عند تناوله مع شريحة من الليمون وقليل من صلصة السمك الحارة، سيخلق وعاء من حساء فخذ الخنزير المعكرونة، مختلطًا مع الطعم الحار للخضروات البرية التي سيكون من الصعب نسيانها.

معكرونة الدجاج

معكرونة الدجاج

معكرونة الدجاج طبق لذيذ ومغذٍّ وسهل الأكل، خاصةً في الصباح. ما من شيء يضاهي الاستمتاع بوعاء من المعكرونة المطبوخة مع الدجاج؟ هذا الطبق سهل التحضير ولكنه غني بالعناصر الغذائية. النكهة الحلوة للمرق عند طهيه مع مزيج من الخضار، ونعومة الدجاج وطعمه اللذيذ، وقوام المعكرونة الطري مع القليل من صلصة السمك الحارة، كل ذلك يزيد من نكهة الطبق.

أطباق الإفطار من الخبز

ساندويتش كرات اللحم

إذا كنت ترغب في فطور مميز، فإن شطيرة كرات اللحم مع البيض المملح ستكون الخيار الأمثل لك. بفضل قرمشة الخبز وطراوته، وحموضة صلصة الطماطم الخفيفة، وغنى صفار البيض، مع قليل من الكزبرة والمخللات، ستكون مكملاً مثالياً عند دمجها مع كرات اللحم، لتحضير طبق شهي ليوم جديد.

ساندويتش كرات اللحم

ساندويتش لحم بقري مشوي

طبق يجمع بين لحم البقر مع صلصة الصويا بنكهة لحم البقر الغنية، وقرمشة الخيار والمخللات لموازنة الطعم المالح، وأخيراً الكزبرة مع القليل من صلصة الفلفل الحار سيخلق شطيرة لحم مشوية لذيذة وشهية.

ساندويتش لحم بقري مشوي

ساندويتش كعكة السمك

خبز كعكة السمك طبقٌ بسيطٌ للغاية للفطور، يجمع بين قرمشة الخبز وصلابته ونكهته الغنية. الكزبرة الفيتنامية تُعدّ مكوّنًا مثاليًا عند تناولها مع كعكة السمك. رشّ القليل من صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار، وسيكون لدينا طبقٌ شهيٌّ للفطور.

ساندويتش كعكة السمك

أطباق العصيدة

عصيدة

العصيدة طبقٌ من العصيدة معروفٌ منذ زمنٍ طويل، وهو أيضاً طبقٌ مُفضّلٌ لدى الكثيرين. في أيام البرد، سيُصبح هذا الطبق مُفضّلاً للجميع. مع رائحة الأرز الزكية الممزوجة بمرق العظام الكثيف، يُؤكل مع القلب والأمعاء ولحم الخنزير المطبوخ، مع إضافة القليل من نكهة البصل الأخضر، ستحصل على فطورٍ شهيٍّ غنيٍّ بالعناصر الغذائية.

أطباق العصيدة اللذيذة لتناولها في وجبة الإفطار.

عصيدة الفاصوليا الحمراء

من بين أطباق العصيدة، تُعدّ عصيدة الفاصوليا الحمراء طبقًا بسيطًا ولكنه شهيّ ومغذّيًا للغاية لوجبة الفطور. تُضفي حلاوة عصيدة الفاصوليا الحمراء، عند طهيها مع أوراق الباندان، نكهةً لذيذةً وتمنحك طاقةً طوال اليوم. يُمكنك تناولها مع حليب جوز الهند لمذاقٍ أفضل.

كعكات الإفطار

لفائف الأرز

طبق بان كون

بان كون طبق فطور شهيّ يعشقه الكثيرون. ما أشهى من بان كون ساخن يُقدّم مع لحم مفروم، ولفائف لحم خنزير مقرمشة وطرية، ومغموس في صلصة سمك حلوة وحامضة؟

كعكة الأرز الرطبة

طبق كعكة الأرز لذيذ وسريع ومريح.

بان أوت طبق فطور بسيط مصنوع من ورق الأرز، يُقدم مع الآيس كريم وسجق لحم الخنزير المقرمش، بالإضافة إلى قرمشة ونضارة الخضراوات وبراعم الفاصوليا. كما يُمزج مع نكهة البصل المقلي المقرمش، ويُقدم مع صلصة السمك الحارة الحلوة والحامضة، ليُقدم طبقًا شهيًا.

بان بوت لوك

بان بوت لوك

تتميز بان بوت لوك بقشرتها الخارجية الشفافة والمضغوطة، كما يحتفظ الروبيان واللحوم بطعمهما الطازج والخفيف، وعند تناولها، فإن غمسها في صلصة السمك المالحة قليلاً سوف يرضي رواد المطعم.

كعكة الأرز المطهوة على البخار

كعكة الأرز المطهوة على البخار

بان إت تران طبق تقليدي ذو نكهة ريفية غنية. يتميز بطبقة خارجية مطاطية وحشوة طازجة وحلوة. عند غمسه في صلصة السمك المملحة، سيصبح هذا الطبق عطريًا وأكثر جاذبية.

شعرية الأرز مع جلد الخنزير

طبق بان تام بي

بان تام بي طبقٌ يعود أصله إلى منطقة الجنوب الغربي. يتميز بان تام بي بنكهاتٍ فريدةٍ ستُخلّد في ذاكرة الجميع. يتميز بنكهةٍ مطاطيةٍ مميزة، وجلد لحم الخنزير غنيٌّ ومقرمش، ورائحة الخضار النيئة، وقرمشة الخيار. عند التقديم، يُسكب حليب جوز الهند فوقه ويُخلط جيدًا للحصول على طبقٍ يُرضي جميع الأذواق.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-don-cac-mon-an-sang-kieu-viet-vua-ngon-vua-tiet-kiem-thoi-gian-khong-lo-trung-lap-172240527093643426.htm