মিষ্টি আলু
শীতকালে উষ্ণ থাকার জন্য কী খাবেন এই প্রশ্নের উত্তরে মিষ্টি আলুকে প্রথম "ত্রাণকর্তা" হিসেবে বিবেচনা করা হয়। প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন এবং ভিটামিন এ সমৃদ্ধ মিষ্টি আলু প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে এবং নাকের মিউকোসা, ত্বক এবং পরিপাকতন্ত্রকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
"মিষ্টি আলুর ভিটামিন এ মিউকোসাল পৃষ্ঠের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, সংক্রমণ প্রতিরোধে এবং ঠান্ডা আবহাওয়ার রোগজীবাণু থেকে শরীরকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।"
মিষ্টি আলু কেবল আপনাকে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে না, এটি ওজন কমাতে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধেও সাহায্য করে - আপনার শীতকালীন মেনুতে যোগ করার জন্য এটি একটি নিখুঁত পছন্দ।
আদা
আদা দীর্ঘদিন ধরে থার্মোজেনিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি প্রাকৃতিক ঔষধ হিসেবে বিবেচিত হয়ে আসছে, যা ঠান্ডার দিনে শরীরকে কার্যকরভাবে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে। ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা অনুসারে, আদার স্বাদ মসলাযুক্ত, উষ্ণ, ফুসফুস, প্লীহা এবং পাকস্থলীর মধ্যরেখায় হস্তক্ষেপ করে, ঠান্ডা প্রতিরোধ করার, কফ কমানোর এবং হজমশক্তি বাড়ানোর ক্ষমতা রাখে।

সকালে এক কাপ গরম আদা চায়ের সাথে সামান্য মধু মিশিয়ে পান করার অভ্যাস শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি করতে এবং কার্যকরভাবে ঠান্ডা লাগা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে।
সকালে এক কাপ গরম আদা চায়ের সাথে সামান্য মধু মিশিয়ে পান করার অভ্যাস শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধিতে সাহায্য করবে এবং কার্যকরভাবে ঠান্ডা লাগা প্রতিরোধ করবে।
রসুন
রসুনের স্বতন্ত্র স্বাদ অনেক মানুষকে চিন্তিত করে তোলে, তবুও রসুন একটি মূল্যবান খাবার যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে এবং খুব কার্যকরভাবে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে। রসুন কেবল শরীরকে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে না বরং কোলেস্টেরল কমাতে, হৃদরোগ এবং স্ট্রোক প্রতিরোধেও সাহায্য করে।
"রসুন হল বিরল 'প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক'গুলির মধ্যে একটি যা ঠান্ডা মৌসুমে ব্রঙ্কাইটিস এবং হাঁপানির মতো শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে।"
শীতের খাবারে নিয়মিত রসুন যোগ করলে তা কেবল স্বাদই বাড়ায় না, বরং সামগ্রিক স্বাস্থ্যকেও শক্তিশালী করে, ঠান্ডা লাগার বিরুদ্ধে লড়াই করে।
গরম কোকো
কোকো কেবল মানসিক চাপ উপশম করতে সাহায্য করে না, কোকোতে থাকা থিওব্রোমিন উপাদান ঠান্ডা এবং কাশির লক্ষণগুলির সাথে সম্পর্কিত সংবেদনশীল স্নায়ুগুলিকে প্রশমিত করতেও সাহায্য করে, এমনকি দীর্ঘস্থায়ী কাশির জন্যও কার্যকর।

কোকো তামা, লোহা, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়ামের মতো অনেক গুরুত্বপূর্ণ খনিজ পদার্থ সরবরাহ করে, যা ঠান্ডার দিনে সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।
উপরন্তু, কোকো তামা, লোহা, ম্যাঙ্গানিজ এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো অনেক গুরুত্বপূর্ণ খনিজ পদার্থ সরবরাহ করে, যা ঠান্ডার দিনে সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।
কুমড়ো
কুমড়োতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সি এবং পটাসিয়াম থাকে, যা পুষ্টির উৎস যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং শীতকালীন রোগজীবাণু থেকে শরীরকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
সবুজ চা
শরীরকে উষ্ণ রাখতে এবং শীতকালীন প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করার জন্য গ্রিন টি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পানীয়গুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। গ্রিন টি-তে থাকা ক্যাটেচিন এবং পলিফেনলগুলির শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, যা বাহ্যিক কারণগুলির দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে কোষগুলিকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।

শরীরকে উষ্ণ রাখতে এবং শীতকালীন প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করার জন্য গ্রিন টি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পানীয়গুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়।
বিকেলে এক কাপ গরম সবুজ চা কেবল আপনাকে সজাগ রাখতে সাহায্য করে না বরং ঠান্ডা আবহাওয়ায় উষ্ণ, আরামদায়ক অনুভূতিও তৈরি করে।
পেঁয়াজ
পেঁয়াজে থাকা ফাইটোনসাইডের শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য ই. কোলাই, সালমোনেলা এর মতো অনেক ধরণের ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলতে সাহায্য করে। পেঁয়াজ শরীরকে ঘামতেও উদ্দীপিত করে - একটি জৈবিক প্রতিক্রিয়া যা উষ্ণ রাখতে এবং বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে।
প্রাচ্য চিকিৎসায়, পেঁয়াজকে গরম খাবার হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা কাশি নিরাময়ে, ফ্লু কমাতে এবং হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। ব্রঙ্কাইটিস বা শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্যও এটি একটি বুদ্ধিমান পছন্দ।
মধু
মধুতে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন, সোডিয়াম এবং ভিটামিন বি, সি, কে এবং ই এর মতো ৬০ টিরও বেশি প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান রয়েছে। শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যের কারণে, মধু প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে, শরীরকে উষ্ণ করে এবং ফ্লু প্রতিরোধ করে খুব কার্যকরভাবে।

শীতকালে স্বাস্থ্য সুরক্ষা বাড়ানোর জন্য আপনি রসুন, আদা, লেবু বা দারুচিনি গুঁড়োর সাথে মধু মিশিয়ে খেতে পারেন।
"সকালে এক কাপ উষ্ণ মধু চা কেবল আপনার গলাকে প্রশান্ত করে না বরং আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকেও উদ্দীপিত করে, যা আপনাকে ঠান্ডা আবহাওয়া আরও ভালভাবে সহ্য করতে সাহায্য করে।"
শীতকালে স্বাস্থ্য সুরক্ষা বৃদ্ধির জন্য আপনি রসুন, আদা, লেবু বা দারুচিনি গুঁড়োর সাথে মধু মিশিয়ে খেতে পারেন।
সূত্র: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-thuc-pham-giup-giu-am-co-the-va-phong-ngua-cam-lanh-mua-dong-172251204153520089.htm










মন্তব্য (0)