হঠাৎ ওজন বৃদ্ধি: ৫টি অবিশ্বাস্য কারণ এবং কীভাবে এটি ঠিক করবেন।

অনেকেই যখন তাদের খাদ্যাভ্যাস বা জীবনযাত্রার অভ্যাস পরিবর্তন না করেই হঠাৎ ওজন বৃদ্ধি অনুভব করেন, তখন সহজেই বিভ্রান্ত হন। ওজন বৃদ্ধি কখনও কখনও অতিরিক্ত ক্যালোরির কারণে নয় বরং অন্তর্নিহিত কারণগুলির কারণে হয়।

হঠাৎ ওজন বৃদ্ধির অপ্রত্যাশিত কারণগুলির মধ্যে রয়েছে:

পটাশিয়ামের অভাব

সোডিয়ামের ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং শরীর থেকে অতিরিক্ত পানি বের করে দিতে পটাশিয়াম ভূমিকা পালন করে। আসলে, পটাশিয়ামের ঘাটতি বেশ সাধারণ, যা কেবল কোষের কার্যকারিতাকেই প্রভাবিত করে না বরং শরীরে সোডিয়াম-পানির অনুপাতও বৃদ্ধি করে, যার ফলে জল ধরে রাখার কারণে ওজন বৃদ্ধি পায়। স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথলাইন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, এটি কমাতে, কলা, অ্যাভোকাডো এবং টমেটোর মতো খাবারের মাধ্যমে মানুষের পর্যাপ্ত পটাশিয়াম গ্রহণ করা প্রয়োজন।

কোনও আপাত কারণ ছাড়াই একজন ব্যক্তির ওজন বাড়ার অনেক কারণ রয়েছে।

ছবি: এআই

অত্যধিক স্টার্চ খাওয়া

শরীর পেশী এবং লিভারে গ্লাইকোজেন সঞ্চয় করে এবং প্রতি গ্রাম গ্লাইকোজেনের সাথে কয়েক গ্রাম জল থাকে। অতএব, প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার ফলে শরীরে গ্লাইকোজেনের পরিমাণ বৃদ্ধি পাবে, যার ফলে জল ধরে রাখার পরিমাণ বৃদ্ধি পাবে এবং অব্যক্ত ওজন বৃদ্ধি পাবে। জল ধরে রাখার পরিমাণ কমাতে, মানুষের উচিত পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট সীমিত করা এবং আস্ত শস্য এবং স্টার্চিবিহীন শাকসবজি খাওয়াকে অগ্রাধিকার দেওয়া।

আমার ওজন কমেছে।

ওজন কমানোর পর, অতিরিক্ত ওজন কমানোর বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য শরীর শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিকে সক্রিয় করে। এটি একটি স্বাভাবিক শারীরিক প্রতিক্রিয়া। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ৫০% এরও বেশি ওজন ২ বছরের মধ্যে ফিরে পাওয়া সম্ভব, এবং ৫ বছর পরে, এই হার ৮০% এরও বেশি হয়ে যায়। এটি বিশেষ করে তাদের ক্ষেত্রে সত্য যারা অতিরিক্ত ওজন কমানোর পদ্ধতি অনুসরণ করেছেন, যা বিপাককে ধীর করে দেয়, যার ফলে ওজন ফিরে আসার সম্ভাবনা বেশি থাকে।

লবণাক্ত খাবার খাওয়া

লবণে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম থাকে। লবণাক্ত খাবার খেলে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম গ্রহণ করা হয়। এই সোডিয়ামকে নিরপেক্ষ করার জন্য, শরীর জল ধরে রাখে। এর ফলে সাময়িকভাবে ওজন বৃদ্ধি পায়। আপনি যদি প্রতিদিন 6 গ্রাম লবণ গ্রহণ করেন, তাহলে আপনার শরীর প্রায় 0.37 লিটার জল ধরে রাখতে পারে, যা প্রায় 0.4 কেজির সমান।

তদুপরি, কিছু গবেষণা প্রমাণ থেকে জানা যায় যে লবণ বিপাককে প্রভাবিত করে, ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণকারী হরমোনগুলিকে উদ্দীপিত করে এবং চর্বি জমাতে সাহায্য করে। এটি এড়াতে, মানুষের লবণ গ্রহণ কমাতে হবে এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলতে হবে।

অযথা খাবার খেলে ওজন বেড়ে যায়।

অনেকেই বুঝতে পারেন না যে তারা অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ করছেন কিন্তু তাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় এই ক্যালোরিগুলি অন্তর্ভুক্ত করেন না। উদাহরণস্বরূপ, তারা হয়তো একটি ছোট পেস্ট্রি খেতে পারেন, কিছু চিনিযুক্ত কফি পান করতে পারেন, অথবা একটি ছোট ক্যান্ডি খেতে পারেন। হেলথলাইন অনুসারে, এই সমস্ত কিছু যোগ করে, ক্যালোরির ভারসাম্য ব্যাহত করে, যার ফলে ক্যালোরির উদ্বৃত্ত হয় এবং ওজন বৃদ্ধি পায়।

সূত্র: https://thanhnien.vn/tang-can-dot-ngot-5-ly-do-kho-tin-va-cach-khac-phuc-185250814124046364.htm