হঠাৎ ওজন বৃদ্ধি: ৫টি অবিশ্বাস্য কারণ এবং কীভাবে এটি ঠিক করবেন

অনেকেই যখন তাদের খাদ্যাভ্যাস বা জীবনধারা পরিবর্তন না করে হঠাৎ ওজন বৃদ্ধি পায় তখন বিভ্রান্ত হন। ওজন বৃদ্ধি কখনও কখনও অতিরিক্ত ক্যালোরির কারণে হয় না বরং বিভিন্ন অন্তর্নিহিত কারণ থেকে আসে।

হঠাৎ ওজন বৃদ্ধির অপ্রত্যাশিত কারণগুলির মধ্যে রয়েছে:

পটাশিয়ামের অভাব

সোডিয়ামের ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং শরীর থেকে অতিরিক্ত পানি বের করে দিতে পটাশিয়াম ভূমিকা পালন করে। আসলে, পটাশিয়ামের ঘাটতি বেশ সাধারণ, যা কেবল কোষের কার্যকারিতাকেই প্রভাবিত করে না বরং শরীরে সোডিয়াম এবং পানির ভারসাম্যও বৃদ্ধি করে, যার ফলে পানি ধরে রাখার কারণে ওজন বৃদ্ধি পায়। স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথলাইন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, এই অবস্থা কমাতে, কলা, অ্যাভোকাডো এবং টমেটোর মতো খাবারের মাধ্যমে মানুষের পর্যাপ্ত পটাশিয়াম গ্রহণ করা প্রয়োজন।

কোনও স্পষ্ট কারণ ছাড়াই একজন ব্যক্তির ওজন বাড়ার অনেক কারণ রয়েছে।

ছবি: এআই

প্রচুর পরিমাণে স্টার্চ খান

শরীর পেশী এবং লিভারে গ্লাইকোজেন জমা করে এবং প্রতি গ্রাম গ্লাইকোজেনের সাথে কয়েক গ্রাম জল থাকে। অতএব, প্রচুর পরিমাণে স্টার্চ খাওয়ার ফলে শরীরে গ্লাইকোজেনের পরিমাণ বৃদ্ধি পাবে, যার ফলে জল ধরে রাখার পরিমাণ বৃদ্ধি পাবে এবং অব্যক্ত ওজন বৃদ্ধি পাবে। জল ধরে রাখার পরিমাণ কমাতে, মানুষের সাদা স্টার্চ সীমিত করা উচিত, আস্ত শস্য এবং স্টার্চবিহীন শাকসবজিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।

সবেমাত্র ওজন কমিয়েছি।

ওজন কমানোর পর, শরীর অতিরিক্ত ওজন কমানোর বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিকে সক্রিয় করে। এটি শরীরের একটি স্বাভাবিক প্রতিক্রিয়া। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ৫০% এরও বেশি হারানো ওজন ২ বছরের মধ্যে ফিরে পাওয়া যেতে পারে, ৫ বছর পর এই হার ৮০% এরও বেশি। এটি বিশেষ করে সেইসব ক্ষেত্রে সত্য যেখানে কঠোর ওজন কমানোর নিয়ম অনুসরণ করা হয়েছে, যার ফলে বিপাক ক্রিয়া ধীর হয়ে যায়, যার ফলে আবার ওজন বাড়ানো সহজ হয়।

নোনতা খাও।

লবণে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম থাকে। লবণাক্ত খাবার খেলে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম শোষণ করা হয়। এই সোডিয়ামকে নিরপেক্ষ করার জন্য, শরীর জল ধরে রাখবে। এর ফলে সাময়িকভাবে ওজন বৃদ্ধি পাবে। আপনি যদি প্রতিদিন ৬ গ্রাম লবণ গ্রহণ করেন, তাহলে শরীর প্রায় ০.৩৭ লিটার জল ধরে রাখতে পারে, যা প্রায় ০.৪ কেজি।

উপরন্তু, কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে লবণ বিপাককে প্রভাবিত করে, ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণকারী হরমোনগুলিকে উদ্দীপিত করে এবং চর্বি জমাতে সাহায্য করে। এটি এড়াতে, মানুষের লবণ গ্রহণ কমানো উচিত এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।

অসচেতনভাবে খাওয়ার ফলে ওজন বৃদ্ধি পায়

অনেকেই বুঝতে পারেন না যে তারা অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ করছেন কিন্তু তাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় এগুলো গণনা করেন না। উদাহরণস্বরূপ, তারা হয়তো একটি ছোট কেক খেতে পারেন, চিনি দিয়ে কিছু কফি পান করতে পারেন, অথবা একটি ছোট ক্যান্ডি বার খেতে পারেন। হেলথলাইন অনুসারে, এই সমস্ত কিছু ক্যালোরি ভারসাম্যহীনতা তৈরি করে, যার ফলে ক্যালোরি উদ্বৃত্ত হয় এবং ওজন বৃদ্ধি পায়।

সূত্র: https://thanhnien.vn/tang-can-dot-ngot-5-ly-do-kho-tin-va-cach-khac-phuc-185250814124046364.htm