3 způsoby, jak využít tuto kořenovou zeleninu k léčbě chřipky a prevenci rakoviny

GĐXH – Toto koření dostupné v kuchyni, o kterém odborníci tvrdí, že je zároveň „nepřítelem“ chřipky a má účinky prevence rakoviny. Níže uvedené 3 varianty si může připravit kdokoli.

Proč je zázvor považován za „nepřítele“ chřipky?

Lékař Vu Quoc Trung z kliniky tradiční medicíny na pagodě Cam Ung v Hanoji uvedl, že stejně jako kurkuma je zázvor dobrou potravinou pro podporu léčby chřipky a nachlazení, která pomáhá tělu posilovat imunitu v boji s nemocemi.

V orientální medicíně je zázvor kořeněným, hřejivým lékem, který ovlivňuje tři meridiány: plic, sleziny a žaludku, pomáhá snižovat nadýmání, rozpouštět hlen, léčit kašel, podporovat močení a detoxikovat. Toto žluté koření, které je snadno dostupné v kuchyni, se často používá k léčbě chřipky, nachlazení, bolestí břicha způsobených nachlazením, kašle a hlenu.

Díky svým antibakteriálním a protizánětlivým vlastnostem může zázvor pomoci zklidnit bolest v krku a zmírnit kašel. Zázvor také stimuluje pocení, snižuje tělesnou teplotu a pomáhá v boji proti nachlazení.

Když máte chřipku, někteří lidé mohou pociťovat nevolnost nebo ztratit chuť k jídlu. Zázvor může pomoci s trávením, zmírnit nevolnost a stimulovat chuť k jídlu, čímž pomáhá tělu rychleji se zotavit.

Moderní lékařský výzkum také ukázal, že zázvor obsahuje antioxidační sloučeniny, z nichž jednou je B-elemen, známý svými protirakovinnými vlastnostmi. Kromě pití čaje a jeho kombinace s medem můžete čerstvý zázvor použít i při vaření.

3 jednoduché varianty s čerstvým zázvorem pro léčbu chřipky a nachlazení

Zázvorová polévka

Ingredience na zázvorovou polévku pro zvýšení odolnosti: 10 g čerstvého zázvoru, 5 g cibule, 5 g česneku.

Výroba:

Oloupejte a nakrájejte zázvor na tenké plátky; oloupejte a rozdrťte cibuli a česnek.

Přiveďte k varu 300 ml vody, poté přidejte zázvor, cibuli, česnek a vařte asi 5 - 7 minut.

Když se voda vaří, vypněte sporák, nechte ji vychladnout a pijte teplou.

Zázvorový medový čaj

Ingredience na přípravu zázvorového medového čaje, který pomáhá tlumit kašel a udržuje tělo v teple: 5 g čerstvého zázvoru, 10 ml medu.

Jak připravit zázvorový medový čaj:

Nejprve omyjte zázvor a rozdrťte ho nebo nakrájejte na plátky. Poté zázvor vařte s 200 ml vody asi 5 minut a nechte vychladnout. Jakmile je voda asi z 50 % teplá, přidejte med a dobře promíchejte. Pití teplého zázvorového čaje s medem pomůže zmírnit kašel a udržet tělo v teple.

Zázvorová kaše

Ingredience na zázvorovou kaši:

+ 10 g čerstvého zázvoru.

+ 2 vejce

+ Zelená cibulka, perila

+ Půl misky rýže

Jak připravit zázvorovou kaši:

Omyjte a oloupejte čerstvý zázvor; omyjte a nasekejte zelenou cibulku a perilu.

Rýži propláchněte, uvařte ji na kaši, poté přidejte zázvor, žloutek, jarní cibulku a perilu, dobře promíchejte a snězte horkou.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-2-ba-cach-bien-tau-voi-loai-cu-vua-tri-cum-vua-phong-ung-thu-172250218144350507.htm