Potraviny, které by se neměly jíst s oplodněnými kachními vejci, protože jejich konzumace může být život ohrožující.

Zdravotní přínosy oplodněných kachních vajec.

Věří se, že balut (oplodněné kachní vejce) vyživuje jin, obohacuje krev, zlepšuje inteligenci a podporuje rychlý růst. Vietnamský koriandr (rau răm) údajně zahání nachlazení, pomáhá trávení, zlepšuje zrak, dezinfikuje, posiluje nohy a kolena, hřeje žaludek a léčí nadýmání a zažívací potíže. Čerstvý zázvor údajně stimuluje trávení, posiluje srdce a detoxikuje potravu.

Podle tradiční medicíny je balut (oplodněné kachní vejce) konzumované s kořením lékem používaným k léčbě anémie, slabosti, zpomaleného růstu, bolestí hlavy, závratí a sexuální dysfunkce.

Konzumace oplodněných kachních vajec také pomáhá obohacovat krev, což usnadňuje tělu vstřebávání živin a rychlý a zdravý vývoj, čímž omezuje a předchází nemocem.

Odborníci na výživu tvrdí, že jedno oplodněné kachní vejce obsahuje 182 kcal energie, 13,6 g bílkovin, 12,4 g lipidů, 82 mg vápníku, 212 mg fosforu a 600 mg cholesterolu…

Kromě toho obsahuje dostatek vitamínu A, malé množství železa, sacharidy, vitamín B1, vitamín C atd. Ne každý však může jíst oplodněná kachní vejce.

Potraviny, které by se neměly jíst s oplodněnými kachními vejci.

Prasečí mozek

Balut (oplodněné kachní vejce) obsahuje vysoké hladiny bílkovin a cholesterolu, takže jeho konzumace s vepřovým mozkem – potravinou také bohatou na bílkoviny a cholesterol – může vést k nadměrnému příjmu a zvýšení špatného cholesterolu v krvi.

To může vést ke kardiovaskulárním onemocněním, jako je ateroskleróza, ucpání tepen a, co je nebezpečnější, mrtvice.

Pomerančový džus

Pití pomerančové šťávy při konzumaci oplodněných kachních vajec může způsobit nepříznivé zdravotní účinky, jako je průjem a nadýmání. Je to proto, že bílkoviny obsažené ve vejcích reagují s kyselinou vinnou v pomerančích.

Česnek

Při konzumaci oplodněných kachních vajec byste se měli vyvarovat konzumace česneku. To platí zejména v případě, že je česnek převařený a spálený.

V tomto okamžiku tato část česneku produkuje velmi toxickou látku. Pokud se konzumuje s oplodněnými kachními vejci, může mít nepříznivé účinky na zdraví.

Broskev

Pokud jste právě snědli oplodněná kachní vejce a pak jíte kaki, vůbec to není vhodné, protože to může snadno vést k otravě jídlem...

Pít čaj

Mnoho lidí má ve zvyku pít čaj po konzumaci oplodněných kachních vajec. Věří, že jim to pomůže osvěžit dech.

Málokdo však ví, že kyselina tříslová v čajových listech v kombinaci s bílkovinami v oplodněných kachních vejcích může našemu tělu způsobit trávicí potíže.

Mléko

Po konzumaci oplodněných kachních vajec byste se měli vyvarovat pití mléka, abyste předešli zažívacím problémům. Mléko obsahuje hodně laktózy, která v kombinaci s bílkovinami v oplodněných kachních vejcích reaguje a snižuje nutriční hodnotu obou potravin.

Mléko je první skupinou potravin, kterou byste neměli jíst s oplodněnými kachními vejci.

Želví, králičí a husí maso

Podle tradiční čínské medicíny jsou to všechno potraviny s chladivými vlastnostmi a obsahují bioaktivní látky, takže jejich společná konzumace může podráždit trávicí systém a způsobit zažívací potíže nebo průjem. Zejména společná konzumace oplodněných kachních vajec a želvího masa může způsobit otravu.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-thuc-pham-khong-nen-an-kem-voi-trung-vit-lon-neu-an-cung-co-the-nguy-hiem-den-tinh-mang-172241018155440148.htm