Zdravotní přínosy vajec balut
Balut má účinek na obnovu jin, vyživování krve, zlepšení inteligence a napomáhá rychlému růstu těla. Vietnamský koriandr má účinek na odstranění nachlazení, trávení jídla, rozjasnění očí, dezinfekci, posílení kolen a nohou, zahřátí žaludku a léčbu zažívacích potíží. Čerstvý zázvor má účinek na stimulaci trávení, posílení srdce a detoxikaci jídla.
Podle tradiční medicíny je balut konzumovaný s kořením lékem používaným k léčbě anémie, slabosti, zpomaleného růstu, bolestí hlavy, závratí, erektilní dysfunkce...

Konzumace balutu také pomáhá doplňovat krev, pomáhá tělu snadno vstřebávat živiny a rychle a zdravě se rozvíjet, čímž omezuje a odpuzuje nemoci.
Odborníci na výživu tvrdí, že vejce balut obsahuje 182 kcal energie, 13,6 g bílkovin, 12,4 g lipidů, 82 mg vápníku, 212 mg fosforu, 600 mg cholesterolu...
Kromě toho obsahuje také hodně vitamínu A, malé množství železa, glucid, vitamín B1, vitamín C... Balút však nemůže jíst každý.
Potraviny, které by se neměly jíst s balutem
Prasečí mozek
Vejce Balut obsahují vysoké hladiny bílkovin a cholesterolu, takže když se konzumují s vepřovými mozky – potravinou také bohatou na bílkoviny a cholesterol – způsobí nadbytek a zvýšení špatného cholesterolu v krvi.

Odtud to způsobí kardiovaskulární onemocnění, jako je ateroskleróza, ucpání tepen a ještě nebezpečnější je mrtvice.
Pomerančový džus
Pití pomerančové šťávy při konzumaci balutu může způsobit zdravotní problémy, jako je průjem, nadýmání... Důvodem je, že bílkovina obsažená ve vejci reaguje s kyselinou vinnou v pomerančích.
Česnek
Při konzumaci balutu byste se měli vyhnout konzumaci s česnekem, zejména pokud je česnek příliš osmažený a spálený.

V této době česnek produkuje velmi toxickou látku. Pokud se konzumuje s balutem, může mít negativní dopad na zdraví.
Broskev
Pokud jste právě snědli vejce balut a pak kaki, je to špatná věc, protože tím učiníte své tělo náchylnějším k otravě jídlem…
Pít čaj
Mnoho lidí má ve zvyku pít čaj po jídle balutu. Věří, že to pomůže zpříjemnit dech vycházející z úst.
Málokdo však ví, že množství kyseliny tříslové v čajových listech v kombinaci s bílkovinami z vajec balut způsobí našemu tělu potíže s trávením.
Mléko
Po konzumaci balutu byste neměli pít mléko, abyste neovlivnili trávicí systém. Mléko obsahuje hodně laktózy, a když se setká s bílkovinami v balutu, vyvolá to reakci, která snižuje živiny v obou potravinách.

Mléko je první skupinou potravin, kterou byste neměli jíst s balutem.
Želví, králičí a husí maso
Podle orientální medicíny se jedná o potraviny studené povahy, které obsahují biologicky aktivní látky, takže při společné konzumaci dráždí trávicí systém a způsobují zažívací potíže nebo průjem. Zejména společná konzumace balutu a želvího masa způsobí otravu těla.
Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-thuc-pham-khong-nen-an-kem-voi-trung-vit-lon-neu-an-cung-co-the-nguy-hiem-den-tinh-mang-172241018155440148.htm






Komentář (0)