Wenn Sie das Wort „Melatonin“ hören, denken Sie wahrscheinlich automatisch an die Vitaminpräparate, die Menschen einnehmen, um nachts besser zu schlafen.
Aber wusstest du, dass man Melatonin auch über die Nahrung aufnehmen kann?
Melatonin ist ein Hormon, das den Schlaf-Wach-Rhythmus reguliert und oft als „Schlafhormon“ bezeichnet wird, erklärt die Ernährungswissenschaftlerin Paula Doebrich, Inhaberin der privaten Ernährungsberatungspraxis Happea Nutrition.
„Melatonin reagiert auf Licht – es wird mehr produziert, wenn es dunkel ist, und weniger, wenn es hell ist. Es kann auch aus einigen Nahrungsmitteln, die wir essen, gebildet werden“, erklärt Doebrich.
Wenn Sie auf der Suche nach einem erholsamen Schlaf auf natürliche Weise sind, dann sollten Sie vielleicht einmal genauer hinschauen, was Sie täglich essen.
Von Bananen bis Nüssen: Laut der Times of India gibt es sieben Lebensmittel, die Ihnen zu einem besseren Schlaf verhelfen können, wenn Sie sie in Ihre Ernährung einbauen.
1. Nüsse
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Nüsse |
Die Ernährungswissenschaftlerin Doebrich erklärt, dass Nüsse allesamt hervorragende Melatoninquellen sind. „Pistazien und Mandeln weisen die höchsten Melatoninwerte auf“, so Doebrich.
Beide Nusssorten enthalten zudem eine gute Menge Magnesium, ein Mineral, das Ihnen zu einem besseren Schlaf verhelfen kann.
2. Milch
Es gibt einen Grund, warum deine Mutter dir als Kind wahrscheinlich gesagt hat, du sollst vor dem Schlafengehen ein Glas Milch trinken.
„Kuhmilch ist eine weitere Melatoninquelle, daher ist ein Glas Milch vor dem Schlafengehen tatsächlich eine gute Idee“, sagt Doebrich.
Interessanterweise besitzt Milch, die nachts gesammelt wird und als Nachtmilch bekannt ist, laut Forschungsergebnissen sogar noch mehr schlaffördernde Eigenschaften.
3. Sauerkirschsaft
Wer Kirschen liebt, hat Glück – teeriger Kirschsaft ist eine der besten Melatoninquellen.
Doebrich merkt jedoch an, dass nicht alle Kirschsäfte gleich sind, wenn es um die Menge an Melatonin geht, die sie enthalten.
„Man sollte bedenken, dass diese Ergebnisse nur für Sauerkirschsorten wie Montmorency gelten. Nicht alle Kirschen enthalten so viel Melatonin wie diese“, sagt Doebrich.
Wenn Sie sich entscheiden, Sauerkirschsaft zu probieren, denken Sie daran, ihn in Maßen zu trinken, da einige Sorten einen hohen Zuckergehalt aufweisen können.
4. Bananen
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Wenn Sie Schlafprobleme haben, sollten Sie abends eine Banane als Zwischenmahlzeit essen. |
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Wenn Sie Schlafprobleme haben, sollten Sie Bananen in Ihren Abendimbiss einbauen.
„Bananen sind eine hervorragende Quelle für Melatonin und andere Nährstoffe, die bei Schlafproblemen helfen können, wie zum Beispiel Vitamin B6 oder Magnesium“, sagt Doebrich.
5. Fettreiche Fische
Frischer Fisch ist nicht nur gesund, sondern kann auch die Schlafqualität verbessern.
„Fettreiche Fische wie Sardinen, Lachs und Forelle sind reich an Melatonin. Sie enthalten außerdem eine gesunde Menge an Omega-3-Fettsäuren, die zur Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks beitragen“, erklärt Dr. Monika Wassermann von olio lusso.
6. Eier
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Eier sind ein Lebensmittel, das reich an Melatonin ist. |
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Eier sind ein weiteres Lebensmittel mit hohem Melatoningehalt, so Dr. Wasserman. Neben der Förderung des Schlafs kann das in Eiern enthaltene Melatonin auch andere positive Auswirkungen auf den Körper haben.
„Forschungsergebnisse zeigen, dass ein hoher Melatoninspiegel das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration verringern kann“, ergänzt Dr. Wasserman. „Er könnte auch dazu beitragen, Alzheimer und Parkinson vorzubeugen. Bei diesen beiden neurodegenerativen Erkrankungen erhöht er die Wahrscheinlichkeit, eine gute Hirngesundheit zu bewahren.“
7. Goji-Beeren
Wenn Sie Schlafprobleme haben, greifen Sie zu Gojibeeren. Studien zufolge enthalten Gojibeeren von allen gängigen Trockenfrüchten die höchste Melatoninkonzentration.
Noch besser: Goji-Beeren schmecken sowohl in süßen als auch in herzhaften Rezepten köstlich – die Möglichkeiten sind endlos!
Quelle: https://thanhnien.vn/7-loai-thuc-pham-chua-nhieu-melatonin-giup-ban-ngu-ngon-1851475810.htm









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