Wann ist es am gesündesten, zu Abend zu essen?

Beste Zeit zum Abendessen

Im Rahmen einer Studie der Harvard Medical School (USA) wurden übergewichtige oder fettleibige Patienten untersucht und verglichen, was mit dem Körper passiert, wenn sie um 17 Uhr zu Abend essen oder wenn sie später zu Abend essen.

Die Ergebnisse zeigten, dass sich der maximale gesundheitliche Nutzen daraus ergibt, wenn man um 17 Uhr zu Abend isst, so die Hindustan Times.

Durch Essen um 17 bis 18 Uhr kann man tatsächlich übermäßiges Essen eindämmen, das zur Speicherung von Körperfett führt.

Frühes Abendessen bringt viele unerwartete Vorteile mit sich:

Für den maximalen gesundheitlichen Nutzen ist es am besten, um 17 Uhr zu Abend zu essen.

Kann bei der Fettverbrennung helfen und den Blutzucker senken

Laut der Gesundheitsnachrichten-Website Healthline hat eine aktuelle Studie, die in der medizinischen Fachzeitschrift Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism veröffentlicht wurde, ergeben, dass Menschen, die früh, etwa gegen 18 Uhr, zu Abend aßen, einen um fast 20 Prozent niedrigeren Blutzuckerspiegel und eine um 10 Prozent höhere Fettverbrennung hatten als diejenigen, die spät zu Abend aßen – und zwar sogar beim gleichen Abendessen .

Diese Effekte treten bei gesunden Menschen auf und sind bei übergewichtigen oder diabetischen Menschen noch ausgeprägter, betont Studienautor Dr. Chenjuan Gu, Postdoktorand an der Johns Hopkins University (USA).

Senkt den Cholesterinspiegel, den Blutdruck und verringert das Risiko von Herzerkrankungen

Die Studie, die 2022 in der Fachzeitschrift Cell Metabolism veröffentlicht wurde, ergab laut NBCNews, dass ein frühes Abendessen und eine zehnstündige Pause bis zum Frühstück am nächsten Tag dazu beitragen, das „schlechte“ Cholesterin zu senken, wodurch die Plaquebildung in den Arterien verringert und das Risiko von Herzerkrankungen gesenkt wird .

Die Ergebnisse zeigten außerdem, dass diese Ernährungsweise bei Menschen mit bereits bestehenden Risikofaktoren für Herzerkrankungen auch dazu beitrug, den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel zu senken.

Hilft, den Hunger zu reduzieren und gesünder zu essen

Eine weitere Studie des Brigham and Women's Hospital (USA) ergab laut NBCNews, dass ein frühes Abendessen den Spiegel des „Sättigungshormons“ Leptin um 16 % erhöht und dadurch das Hungergefühl reduziert.

Außerdem verringert sich die Wahrscheinlichkeit, dass Sie Hunger verspüren, bei einem frühen Abendessen um die Hälfte im Vergleich zu einem späten Abendessen. Es trägt auch dazu bei, die Kalorienverbrennung zu steigern und die Fettspeicherung zu reduzieren.

Darüber hinaus haben Menschen, die früh zu Abend essen, weniger Heißhunger auf stärkehaltige und salzige Nahrungsmittel, Fleisch, Milchprodukte und Gemüse als Menschen, die spät zu Abend essen.

Wenn Sie sich angewöhnen, früh zu Abend zu essen, können Sie Ihr Risiko für chronische Krankheiten wie Diabetes und Herzkrankheiten im späteren Leben senken.

Besser schlafen, erfrischt und energiegeladen aufwachen

Menschen, die zwischen 17:30 und 18:00 Uhr zu Abend essen. schlafen laut Hindustan Times tendenziell besser und haben weniger Schlafprobleme.

Wenn Sie früh zu Abend essen, wachen Sie außerdem erholter auf, haben mehr Energie und können klarer denken.

Auch Rashi Chowdhary, ein renommierter Ernährungsberater mit Praxis in Dubai und Indien, sagte kürzlich in einem Instagram-Post: „Früh zu Abend zu essen hat viele gesundheitliche Vorteile, da es dabei hilft, den zirkadianen Rhythmus zurückzusetzen.“

Wenn die innere Uhr Ihres Körpers genügend Zeit hat, sich auszuruhen, zu regenerieren und zu erholen, hilft Ihnen das:

• Verminderter Appetit oder Appetitlosigkeit
• Wachen Sie mit einem flachen Bauch auf
• Konzentrierter, produktiver
• Viel glücklicher

Ratschlag zum Mitnehmen

Der Ernährungswissenschaftler Diewald vom MacDonald Obesity Prevention Center (USA) fügte hinzu, dass diese Erkenntnisse für die Krankheitsprävention sehr bedeutsam seien. Wenn Sie sich angewöhnen, früh zu Abend zu essen, können Sie laut Healthline Ihr Risiko für chronische Krankheiten wie Diabetes und Herzkrankheiten im späteren Leben senken.

Was tun, wenn Sie zu spät kommen?

Diewald empfiehlt, einen kleinen, proteinreichen Snack zu essen, beispielsweise Naturjoghurt mit Nüssen bestreut.

Wenn es schon spät ist, sollte man den Appetit zügeln und nur eine leichte Mahlzeit zu sich nehmen, rät der Experte.

Zu den Optionen könnten laut Healthline ein kleiner Salat mit gegrilltem Hühnchen, ein halbes Sandwich und Obst oder eine Tasse Gemüsesuppe und ein Glas fettarme Milch gehören.

Versuchen Sie, die größte Mahlzeit möglichst zum Frühstück oder Mittagessen einzunehmen, rät Diewald.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/an-toi-gio-nao-la-tot-nhat-cho-suc-khoe-185230619145554529.htm