Die Geschichte von Bio-Reis und grüner Landwirtschaft in Dai Dong

Im Bezirk Thach That in Hanoi gibt es derzeit 2.135 Betriebe der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und des Lebensmittelhandels, von denen 505 dem Agrarsektor angehören.

Reisernte in den Vororten von Hanoi . Foto: NNVN.

Der Bezirk Thach That verfolgt das Ziel, Lebensmittelsicherheit nicht nur bei der Verarbeitung und dem Handel, sondern auch bei der Produktion selbst zu gewährleisten. Daher ist die Anwendung von VietGAP, der Anbau von Bioprodukten und die Ausrichtung auf ökologischen Landbau zu einem unumgänglichen Trend geworden, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden und dem Entwicklungstrend einer grünen, sicheren und umweltfreundlichen Landwirtschaft in Hanoi zu entsprechen. Die Geschichte des ökologischen Reisanbaus und des damit verbundenen Produktkonsums in der Gemeinde Dai Dong ist ein Beispiel dafür.

Die bisherige Reisanbaupraxis der Bauern in Dai Dong und vielen anderen ländlichen Gebieten war durch den Einsatz großer Mengen chemischer Düngemittel und Pestizide geprägt. Dies führte zu unfruchtbaren Böden, gesundheitsschädlichen Agrarprodukten und Umweltzerstörung. Um dies zu ändern, hat der Bezirk Thach That in der Gemeinde Dai Dong auf einer Fläche von 30 Hektar mit 192 teilnehmenden Haushalten das Modell „Ökologischer Reisanbau mit angeschlossenem Konsum“ eingeführt. Ziel ist es, sichere Reisprodukte zu erzeugen und so zur Verbesserung der Gesundheit der Bevölkerung beizutragen, eine Wertschöpfungskette zwischen Produktion und Konsum zu schaffen und das Einkommen der Bauern zu steigern. Gleichzeitig soll das Projekt als Ort der Besichtigung und des Lernens dienen und als Grundlage für die Ausweitung des Modells dienen, um schrittweise ein ökologisches, sicheres und qualitativ hochwertiges Agrargebiet zu etablieren.

Das Modell wird grundsätzlich gemäß den korrekten technischen Verfahren umgesetzt, wobei Aussaat und Pflanzung innerhalb des vom Landwirtschafts- und Entwicklungsamt Hanoi vorgegebenen Zeitrahmens erfolgen und mit organischen mikrobiellen Düngemitteln gedüngt wird. Tatsächlich ist die Produktivität beim ökologischen Reisanbau nicht geringer, sondern um 0,56 Doppelzentner/ha höher als beim konventionellen Anbau und erreicht 64,32 Doppelzentner/ha. Die Wirtschaftlichkeit ist um 13 Millionen VND/ha höher. Der ökologische Reisanbau trägt außerdem zur Verbesserung der physikalischen und chemischen Bodeneigenschaften bei und reduziert die Rückstände toxischer Substanzen im Boden und in den Reisprodukten.

Herr Nguyen Bui Hai, Direktor des Bezirks-Landwirtschaftszentrums, erklärte, dass Thach That als Grüngürtel der Stadt Hanoi mit 4.000 Hektar Reisanbaufläche und 1.000 Hektar Gemüseanbaufläche großes Potenzial für die Entwicklung einer nachhaltigen Landwirtschaft besitze und sich in Gemeinden wie Dai Dong, Di Nau und einigen Berggemeinden in Richtung Ökotourismus entwickeln könne. Für die Produktionskette entlang der gesamten Wertschöpfungskette, von der Rohstoffbeschaffung bis zum Endprodukt, seien in der Vergangenheit bereits einige Modelle mit Unternehmen vereinbart worden. Derzeit werde die Produktion jedoch aufgrund der geringen Produktionsmenge und der höheren Verkaufspreise im Vergleich zu den Vertragspreisen hauptsächlich von Händlern abgenommen, was eine nachhaltige Produktion unmöglich mache.

Was die ökologische Produktion betrifft, so ist die Standard-Bioproduktion teuer und mit vielen Kosten verbunden, der Verkaufspreis unterscheidet sich jedoch kaum von dem der konventionellen Produktion. Daher ist es schwierig, die Produktion auszuweiten und viele Landwirte zum Mitmachen zu bewegen. Dasselbe gilt für Bio-Reis in Dai Dong.

Die Lehre daraus ist, dass das gesamte politische System, von der Stadt bis zur Basis, sowie die Beteiligung landwirtschaftlicher Betriebe notwendig sind. Der schrittweise Übergang von konventioneller zu ökologischer Produktion erfordert Zeit und kann daher nicht von heute auf morgen erfolgen. Die Ausdauer und Unterstützung der Landwirte sind daher entscheidend.

Die Ergebnisse des Modells werden die Bildung von ökologischen Reisanbaugebieten in Zukunft in größerem Umfang fördern. Die Zusammenarbeit mit Unternehmen zur Vermarktung von Nachernteprodukten wird den Landwirten langfristige Produktionssicherheit geben. Thach That empfiehlt dem Landwirtschafts- und Entwicklungsamt von Hanoi und seinen nachgeordneten Einrichtungen, die Umsetzung von ökologischen Reisanbaumodellen im Bezirk in den kommenden Jahren weiterhin zu unterstützen.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cau-chuyen-lua-huu-co-va-nong-nghiep-xanh-o-dai-dong-d400934.html