Experten, Manager, Unternehmen und Garnelenzüchter diskutieren Lösungen zur Steigerung der Wertschöpfung in der Garnelenindustriekette

Am 4. November organisierten das Nationale Zentrum für landwirtschaftliche Beratung, das Fischereiministerium (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) und das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Nghe An in der Stadt Cau Giat im Bezirk Quynh Luu in der Provinz Nghe An eine Konferenz, bei der das Modell zur Organisation von Verbindungen und Produktionskooperationen in der Garnelenindustrie zusammengefasst und repliziert werden sollte.

Die Garnelenindustrie trägt 40 - 45 % zum gesamten Exportwert von Meeresfrüchten bei

Einem Bericht des National Agricultural Extension Center zufolge hat die Garnelenindustrie in den vergangenen zwei Jahrzehnten eine wichtige Rolle bei Vietnams Meeresfrüchteexporten in die ganze Welt gespielt. Derzeit werden vietnamesische Garnelen in 100 Länder und Gebiete exportiert. Einschließlich 5 großer Märkte, darunter Europa, Amerika, Japan, China und Korea.

Am 4. November hielten das Nationale Landwirtschaftliche Beratungszentrum und das Fischereiministerium in Abstimmung mit dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Nghe An in der Stadt Cau Giat im Bezirk Quynh Luu in der Provinz Nghe An eine Konferenz ab, um die Replikation des Organisationsmodells für Verbände und Produktionskooperationen in der Garnelenindustrie zusammenzufassen. Foto: D.P

Vietnam ist zum drittgrößten Garnelenlieferanten der Welt geworden; der Exportwert beträgt 13 bis 14 % des gesamten Garnelenexportwerts der Welt. Jedes Jahr trägt die Garnelenindustrie etwa 40 bis 45 % zum Gesamtexportwert von Meeresfrüchten bei, was 3,5 bis 4 Milliarden US-Dollar entspricht.

In Nghe An gilt die Garnelenindustrie als das wichtigste Produkt des Agrarsektors . Die Garnelenzucht konzentriert sich derzeit auf fünf Orte: Hoang Mai Town, Quynh Luu, Dien Chau, Nghi Loc und Vinh City mit etwa 1.200 Zuchtanlagen. Die jährliche landwirtschaftliche Nutzfläche beträgt etwa 1.600 Hektar. Garnelenproduktion 10.000 Tonnen/Jahr.

Herr Le Quoc Thanh, Direktor des National Agricultural Extension Center, hielt auf der Konferenz eine Rede. Foto: D.P

Um die Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion, einschließlich der Garnelenzucht, zu unterstützen, hat das Volkskomitee der Provinz Nghe An eine Reihe von Maßnahmen ergriffen, beispielsweise: Unterstützung der Gründung neuer landwirtschaftlicher Genossenschaften, Unterstützung des Konsums landwirtschaftlicher Produkte entsprechend der Wertschöpfungskette, Unterstützung von 80 % der Kosten für die Zertifizierung von landwirtschaftlichen Produktmodellen, die den Standards VietGAP, GlobalGAP und HACCP entsprechen, und Unterstützung von 50 % der Kosten für Produktrückverfolgbarkeitsstempel von Genossenschaften.

Auf der Konferenz hörten sich die Delegierten Berichte von Behörden und Einheiten an und tauschten Erfahrungen zahlreicher Genossenschaften und Unternehmen zur Anwendung technischer Fortschritte und zur Zusammenarbeit in Garnelenzuchtmodellen aus.

Ein Vertreter der Garnelenzuchtgenossenschaft auf Sand in der Gemeinde Quynh Lap, Stadt Hoang Mai, Provinz Nghe An, sagte: „Seit der Gründung der Genossenschaft haben die Haushalte eine gemeinsame Stimme.“ Die Genossenschaft meldete die Probleme umgehend den Behörden und wies sie darauf hin. Außerdem entsandte sie Vertreter, um Kooperationsvereinbarungen mit Unternehmen auszuhandeln und zu unterzeichnen, die Saatgut, Futtermittel, Produkte und Verkaufsstellen für Garnelen anbieten. Von dort aus wird die Qualität sichergestellt, die Inputpreise gesenkt, die Produktion garantiert und die Mitglieder werden regelmäßig mit dem Wissen führender Garnelenzuchtexperten aus dem ganzen Land auf den neuesten Stand gebracht.

Um nachhaltige Verbindungen zu gewährleisten, wurden über die Kooperationsgruppe Absichtserklärungen und Kooperationsverträge mit Agenturen und Unternehmen geschlossen, die spezifischere Verpflichtungsbedingungen zwischen den beiden Parteien beinhalten. Man kann mit Sicherheit sagen, dass die Genossenschaft in der Gegenwart und Zukunft die führende Rolle in der Lieferkette spielen kann. Die Genossenschaft forderte außerdem Verwaltungsbehörden auf allen Ebenen und Unternehmen auf, der Garnelenzuchtgenossenschaft auf Sand in der Gemeinde Quynh Lap in der kommenden Zeit besondere Aufmerksamkeit zu widmen.

Die Delegierten nahmen am 4. November an der Konferenz in der Stadt Cau Giat, Bezirk Quynh Luu, Provinz Nghe An teil. Foto: D.P

Trotz der Erfolge der Garnelenindustrie in jüngster Zeit hat diese nach Einschätzung des National Agricultural Extension Center ihr Potenzial sowie die Vorteile der Natur, der Menschen und der Aufmerksamkeit des Staates noch nicht voll ausgeschöpft.

Neben begrenzten finanziellen Ressourcen, dem Klimawandel und der Planung besteht ein Hauptgrund darin, dass die Vernetzung und Zusammenarbeit zwischen den Akteuren in der Garnelen-Wertschöpfungskette noch immer fragmentiert, locker und ineffektiv ist. Diese Faktoren wirken sich negativ auf die Produktqualität und Rückverfolgbarkeit aus und verringern die Wettbewerbsfähigkeit vietnamesischer Garnelenprodukte auf dem internationalen Markt.

Die Konferenzteilnehmer besuchten auch einige Garnelenzuchtmodelle in der Stadt Hoang Mai in der Provinz Nghe An. Foto: D.P

10 Lösungen zur Beseitigung von Hindernissen bei der Entwicklung der Garnelenindustrie in Vietnam

Auf der Konferenz schlug das Fischereiministerium zehn gezielte Lösungen zur Lösung von Problemen bei der Entwicklung der vietnamesischen Garnelenindustrie vor. Die erste besteht in der Lösung der Bodenpolitik, einschließlich der Einbeziehung der Aquakulturplanung in die lokale sozioökonomische Planung. Es gibt eine Richtlinie zur Flurbereinigung, um die Landzuteilung und die Vergabe langfristiger Nutzungsrechte an landwirtschaftliche Haushalte oder die Verwendung als Sicherheit für Entwicklungskredite umzusetzen.

Auch die Finanz- und Kreditpolitik muss durch angemessene, langfristige Zinssätze vereinfacht werden. Darüber hinaus muss sich der Agrarsektor auch auf Investitionen in die grundlegende Infrastruktur konzentrieren. Gleichzeitig sollen die Kapazitäten der Unternehmen und Landwirte in den Wirtschaftsbeziehungen verbessert und Interessenbeziehungen in den Wirtschaftsbeziehungen gelöst werden.

Entwickeln Sie Kooperations- und Verbandsmodelle, die auf der Organisation kleiner, verstreuter Produktionsstätten in Genossenschaften, Genossenschaftsgruppen und Berufsverbänden basieren. Darüber hinaus ist es notwendig, je nach Produktionsgebiet Forschung zu betreiben und Unternehmen zu gründen, die sich mit der Zucht, Verarbeitung und dem Konsum von Garnelenprodukten beschäftigen, um die Produktionseffizienz und den Produktwert zu verbessern.

Gleichzeitig wurden vom Fischereiministerium auch Lösungen zur Stärkung von Propaganda, Ausbildung, Coaching, Transfer wissenschaftlicher und technologischer Anwendungen, Handelsförderung, Markterweiterung und Markenbildung vorgeschlagen. Auch die Stärkung der Rolle von Branchenverbänden und die Sensibilisierung der Akteure im Zusammenhang mit Produktion, Verarbeitung und Konsum werden hervorgehoben.

In seinem Schlusswort zur Konferenz bekräftigte Herr Le Quoc Thanh, Direktor des National Agricultural Extension Center: „Die Konferenz bietet Managern, Wissenschaftlern, Unternehmen, Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen der Garnelenindustrie die Möglichkeit, Erfahrungen auszutauschen, Informationen zu teilen und nachhaltige Verbindungen aufzubauen. Darauf aufbauend werden wir grundlegende Lösungen vorschlagen, um die Engpässe und Herausforderungen zu beseitigen, mit denen die Garnelenindustrie konfrontiert ist, damit sich die Garnelenindustrie in Zukunft nachhaltiger entwickeln kann.“

Zuvor besuchten die Konferenzteilnehmer auch einige Garnelenzuchtmodelle in der Stadt Hoang Mai in der Provinz Nghe An.

Quelle: https://danviet.vn/chuyen-gia-nha-quan-ly-doanh-nghiep-va-nong-dan-nuoi-tom-ban-giai-phap-nang-gia-tri-chuoi-nganh-tom-2024110415315717.htm