Verursacht den Klimawandel und bedroht die Ernährungssicherheit
Der Treibhauseffekt in der Tierhaltung beschreibt das Phänomen der Zunahme von Treibhausgasen, hauptsächlich Methan (CH4) und Lachgas (N2O), die durch die Tierhaltung verursacht werden. Vietnam ist ein Land mit einem großen Viehbestand, wobei die kleinbäuerliche Landwirtschaft und Tierhaltung nach wie vor weit verbreitet ist (über 50 %). Dadurch gelangen täglich enorme Mengen an Tierabfällen in die Umwelt. Der Gesamtbestand umfasst etwa 2,2 Millionen Büffel, 6,23 Millionen Rinder, 26,5 Millionen Schweine und 558,9 Millionen Geflügeltiere. Somit gelangen täglich Millionen Tonnen Abfall in die Umwelt, ganz zu schweigen von den Emissionen und anderen Produkten. Insbesondere im Falle einer Epidemie steigt die Menge an giftigen Gasen um ein Vielfaches an.
Die Hauptquelle für Treibhausgasemissionen in der Tierhaltung ist der Verdauungsprozess der Tiere. Beim Kauen produzieren Mikroorganismen im Pansen Methan. Düngung und Bodenbewirtschaftung, insbesondere der Einsatz chemischer Düngemittel und unsachgemäße Bodenbewirtschaftung, führen zu Lachgasemissionen. Futterreste, also nicht verbrauchtes Futter, zersetzen sich und produzieren dabei Methan und Lachgas. Auch die unsachgemäße Entsorgung von Tierabfällen, einschließlich fester und flüssiger Abfälle aus Aufzucht, Schlachtung und Verarbeitung, trägt zu Treibhausgasemissionen bei.
Die Auswirkungen des Treibhauseffekts auf die Tierhaltung sind erheblich. Er führt zu einem Anstieg der Erdtemperatur, was den Klimawandel und damit Wasserknappheit zur Folge hat. In den letzten Jahren ist deutlich geworden, dass viele Gebiete aufgrund des Klimawandels unter Dürre leiden und Flüsse, Bäche und Seen zunehmend austrocknen. In vielen Regionen fehlt den Menschen Wasser für den täglichen Bedarf, was sich direkt auf die Tierhaltung auswirkt. Nutztiere und Geflügel benötigen Wasser für Futter und Wasser, und der Wassermangel bei der Stallreinigung und beim Baden beeinträchtigt ihr Wachstum und ihre Entwicklung.
Als Nächstes kommt es zum Auftreten von Epidemien bei Mensch und Tier, was die Qualität tierischer Produkte mindert. Gleichzeitig verschlechtert sich die Bodenqualität, und die Artenvielfalt geht verloren. Treibhausgasemissionen erhöhen den Säuregehalt des Regens, beeinflussen den pH-Wert des Bodens, hemmen das Pflanzenwachstum und beeinträchtigen die Futterversorgung. Darüber hinaus beeinträchtigt die Vergrabung von Nutz- und Geflügeltieren, verbunden mit großen Mengen an Chemikalien und Kalkpulver, die Bodenqualität erheblich, schädigt das Grundwasser und somit direkt die Lebensgrundlagen von Mensch und Tier.
Der Klimawandel verändert auch den Lebensraum von Flora und Fauna, was zu einem Verlust der Artenvielfalt und einem ökologischen Ungleichgewicht führt. Dies beeinträchtigt das Ökosystem und die Nahrungskette in der Viehzucht und verringert Produktivität und Effizienz.
Insbesondere erhöhen Treibhausgasemissionen in der Tierhaltung die Produktionskosten und verschärfen die Ernährungsunsicherheit. Tatsächlich haben die Auswirkungen des Klimawandels und extremer Wetterereignisse in den letzten Jahren die Produktionskosten in der Tierhaltung aufgrund notwendiger Investitionen in Präventions- und Minderungsmaßnahmen erhöht. Die stagnierende Entwicklung des Weltmarkts für Futtermittel hat die Produktionskosten und damit die Inputkosten in der Tierhaltungsbranche weiter in die Höhe getrieben.
Förderung einer sicheren und umweltfreundlichen Tierhaltung
Die schädlichen Auswirkungen von Treibhausgasemissionen in der Tierhaltung sind nicht zu unterschätzen. Im Entwurf eines Dekrets zur Änderung und Ergänzung einiger Artikel des Regierungsdekrets Nr. 06/2022/ND-CP vom 7. Januar 2022 zur Regelung der Reduzierung von Treibhausgasemissionen und zum Schutz der Ozonschicht schlug das Ministerium für natürliche Ressourcen und Umwelt vor, Vorschriften einzuführen, wonach Tierhaltungsbetriebe mit einem jährlichen Bestand von 1.000 oder mehr Rindern oder 3.000 oder mehr Schweinen Treibhausgasbilanzen erstellen müssen.
Um die Auswirkungen des Treibhauseffekts in der Tierhaltung zu minimieren, ist die Entwicklung einer nachhaltigen Tierhaltung die grundlegende Lösung. Dazu gehören umweltfreundliche Maßnahmen wie die Reduzierung des Einsatzes von verarbeitetem pflanzlichem Futter, die Verwendung von Grünfutter, ein effektives Abfallmanagement und die Nutzung erneuerbarer Energien. Kommunen sollten in naher Zukunft eine regionale Tierhaltungsplanung umsetzen und dabei die kleinbäuerliche Tierhaltung gezielt fördern.
Gleichzeitig ist es notwendig, die Futterverwertung zu optimieren. Eine Verbesserung der Tierernährung zur Reduzierung der Abwasser- und Güllebelastung ist ein wichtiger Lösungsansatz, um Emissionen zu begrenzen und Wachstum und Entwicklung der Tiere zu verbessern. Während der Fütterung ist eine ausreichende Nährstoffversorgung, die Vermeidung von Futterüberschüssen und die Minimierung der Methanemissionen aus dem Verdauungssystem der Tiere in die Umwelt erforderlich.
Andererseits liegt die Hauptursache für Treibhausgasemissionen im fehlenden und uneinheitlichen Management von Tierabfällen zwischen den Regionen. Daher ist die Behandlung von Tierabfällen unerlässlich und muss kontinuierlich und koordiniert erfolgen. Technische Verfahren wie Kompostierung, der Bau von Biogasanlagen und die Verwendung von Düngemitteln für Nutzpflanzen tragen zur Reduzierung der Umweltbelastung bei. Zusätzlich empfiehlt sich die Anpflanzung von Bäumen zur CO₂-Bindung, wodurch gleichzeitig die Stallungen gekühlt und die Luftqualität verbessert wird. Auch der Einsatz umweltfreundlicher Materialien beim Stallbau ist wichtig.
Insbesondere ist es notwendig, den Einsatz von Wissenschaft und Technologie in der Tierhaltung zu intensivieren. Es gilt, Nutztierrassen zu entwickeln, die sich an den Klimawandel anpassen können, neue Technologien in der Tierfutterproduktion, im Krankheitsmanagement und in der Abfallbehandlung anzuwenden und gleichzeitig das öffentliche Bewusstsein dafür zu schärfen.
Quelle: https://kinhtedothi.vn/hiem-hoa-tu-hieu-ung-nha-kinh-trong-chan-nuoi.html
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