Eine Tam-Genossenschaft produziert aktiv Gemüse, um den Tet-Markt zu bedienen.

An den windigen Hängen von Muong Sang herrscht im Winter eine geschäftige Atmosphäre. Die Bauern konzentrieren sich auf die Wintergemüseernte, die zu einem „hochwertigen Nahrungsmittel“ auf dem Tet-Tisch jeder Familie werden soll.

Die An Tam Safe Vegetable Cooperative (HTX An Tam) mit 18 fleißigen und mutigen Mitgliedern besitzt 10 Hektar „grünen Gemüsegarten“. Davon erfüllen 8 Hektar den renommierten VietGAP-Standard, der die Lebensmittelsicherheit für jedes auf den Markt gebrachte Gemüsebündel gewährleistet. Um den Nährstoffbedarf zu Tet zu decken, konzentriert sich die Genossenschaft auf den Anbau nahrhafter, leicht zu verarbeitender Gemüsesorten wie Blumenkohl, Kohl und Kräuter. Die Gemüseprodukte von An Tam werden nicht nur in der Provinz verkauft, sondern sind auch in den Regalen großer Supermärkte im ganzen Land erhältlich.

Tomatenanbaumodell im Gewächshaus der Gemüsegenossenschaft An Tam.

Die Familie von Nguyen Van Son, einem Mitglied der Genossenschaft, bereitet sich in aller Stille auf eine Rekordernte vor. Er verwendet sorgfältig organische Düngemittel und biologische Produkte, um fast einen Hektar Bio-Gemüse zu pflegen. Es wird erwartet, dass der Preis für grünes Gemüse zum Jahresende steigen wird, und Herr Son tut sein Bestes, um qualitativ hochwertiges Gemüse anzubieten, um die Marktnachfrage zu decken und das Einkommen seiner Familie zu steigern.

Die Gemeinde Muong Sang ist stolz darauf, die „Gemüsehauptstadt“ des Distrikts Moc Chau zu sein. Sie verfügt über 120 Hektar Gemüseanbaufläche, die über die Dörfer verteilt sind. Die Gemeinde hat die Winterernte als Haupternte festgelegt und die Anbautechniken kontinuierlich verbessert und die VietGAP-Methoden an die Bevölkerung weitergegeben.

Herr Bui Trung Luc, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Muong Sang, sagte, dass die Gemeinde, um einen effektiven Gemüseanbau für den Tet-Markt zu gewährleisten, regelmäßig mit spezialisierten Einheiten des Bezirks zusammenarbeite, um Schulungen zu organisieren, Wissenschaft und Technologie zu vermitteln und Landwirte beim Gemüseanbau gemäß den VietGAP-Standards anzuleiten. Gleichzeitig sollen Fachkräfte die Felder genau überwachen, das Auftreten von Schadorganismen auf dem Gemüse untersuchen und überwachen. Die Landwirte sollen angewiesen werden, vorrangig auf Anbaumethoden und biologische Maßnahmen zurückzugreifen, biologische Produkte zur Schädlingsbekämpfung einzusetzen, Chemikalien nur dann einzusetzen, wenn es wirklich nötig ist, und das Prinzip der „vier Rechte“ einzuhalten.

Die Gemeinde Muong Sang verbreitet eine ebenso enthusiastische Atmosphäre und ermutigt Unternehmen und Genossenschaften, sich zusammenzuschließen, um Gemüseprodukte gemäß nachhaltiger Wertschöpfungsketten zu konsumieren. Die üppig grünen Gemüsefelder, die sich über die Felder erstrecken, signalisieren den Menschen vor Ort einen warmen und ertragreichen Frühling. Die Bauern von Muong Sang achten jedoch stets auf Wetteränderungen und sind bereit, alle Schwierigkeiten zu meistern, um die Produktivität und Qualität des Tet-Gemüse zu erhalten. Denn eine erfolgreiche Ernte sichert nicht nur den Nährstoffbedarf aller, sondern bereitet den fleißigen und geschickten Bauern auch Freude und Anerkennung.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/hop-tac-xa-an-tam-tich-cuc-san-xuat-rau-phuc-vu-thi-truong-tet.html