Unerwartete Vorteile von Mandeln für Fitnessstudiobesucher

Mandeln sind nicht nur lecker, sondern enthalten auch viele gesundheitsfördernde Nährstoffe. Sie tragen zur Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit bei und helfen, Gewicht und Blutzucker zu regulieren. Eine aktuelle Studie hat zudem weitere Vorteile von Mandeln für Sportler aufgezeigt.

In einer im Fachjournal „Current Developments in Nutrition“ veröffentlichten Studie untersuchten Wissenschaftler 26 Personen mittleren Alters. Diese wurden in zwei Gruppen aufgeteilt. Eine Gruppe aß 60 Gramm Mandeln pro Tag, die andere 90 Gramm Kekse pro Tag, wie die Gesundheitswebsite Verywell Health (USA) berichtet.

Mandeln können dazu beitragen, Muskelschmerzen nach dem Training zu lindern.

Sie wurden gebeten, acht Wochen lang ein bis vier Stunden pro Woche Sport zu treiben. Nach acht Wochen sollten die Teilnehmer 30 Minuten bergab gehen, um Muskelschäden zu erzeugen. Unmittelbar danach aßen sie ihre übliche Portion Mandeln oder Kekse.

Anschließend untersuchte das Team Muskelkater und Leistungsfähigkeit, beispielsweise durch Tests der Muskelkraft und der Sprungkraft. Zusätzlich wurden Bluttests durchgeführt, um Entzündungen infolge von Muskelschäden sowie die Werte von C-reaktivem Protein und Kreatinkinase zu überprüfen.

Die Ergebnisse zeigten, dass die Probanden, die Mandeln aßen, während der Muskelregenerationsphase – also innerhalb von 72 Stunden nach dem Training – niedrigere Kreatinkinase-Werte im Blut aufwiesen. Dies deutet auf geringere Muskelschäden hin. Darüber hinaus war ihre Muskelleistung in den darauffolgenden 72 Stunden besser als die der Gruppe, die keine Mandeln aß.

Muskelschmerzniveau Diejenigen, die Mandeln aßen, wiesen zudem in den folgenden 48 Stunden einen um 30 % niedrigeren Body-Mass-Index (BMI) auf. Die Studienautoren schlussfolgerten, dass der tägliche Verzehr von 60 Gramm Mandeln dazu beitragen kann, Muskelschmerzen zu lindern, die Muskelkraft zu erhalten und die Kreatinkinase-Reaktion zu reduzieren.

Mandeln sind eine sehr gesunde Nuss. Ihr Nährstoffgehalt, wie beispielsweise Proteine, Antioxidantien und verschiedene andere sekundäre Pflanzenstoffe, kann die Regeneration nach dem Training unterstützen.

Darüber hinaus enthalten Mandeln einfach ungesättigte Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen, das „schlechte“ LDL-Cholesterin zu senken und das „gute“ HDL-Cholesterin zu erhöhen. Laut Verywell Health wirkt das reichlich vorhandene Vitamin E in Mandeln als Antioxidans und schützt das Herz vor Schäden durch freie Radikale.

Quelle: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-hanh-nhan-doi-voi-nguoi-tap-the-duc-185241221005628244.htm