Unerwartete Wirkungen von Chili

Weltweit wird Chili hauptsächlich als Gewürz verwendet und kann gekocht, getrocknet oder zu Pulver gemahlen werden. Chili enthält viel Capsaicin. Dieser Stoff ist für den scharfen Geschmack verantwortlich und hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

Da Chili viele Vitamine, Mineralien und Antioxidantien enthält, bietet es zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

Laut der US-amerikanischen Gesundheitswebsite Healthline enthalten Chilischoten zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C, Vitamin B6, Vitamin K1, Vitamin A, Kalium und Kupfer. Darüber hinaus sind sie reich an Antioxidantien, die die Augengesundheit fördern und sogar Krebs vorbeugen können. Aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien bieten Chilischoten viele gesundheitliche Vorteile.

Abnehmen

Einige Hinweise deuten darauf hin, dass Capsaicin die Gewichtsabnahme fördern kann, indem es den Appetit zügelt und die Fettverbrennung ankurbelt. Studien zeigen, dass der Verzehr von 10 Gramm roter Chilischoten die Fettverbrennung bei Männern und Frauen deutlich steigern kann.

Capsaicin kann möglicherweise auch die Kalorienaufnahme reduzieren. Eine Studie mit 24 Personen, die regelmäßig Chilischoten aßen, ergab, dass die Einnahme von Capsaicin vor einer Mahlzeit die Anzahl der während der Mahlzeit aufgenommenen Kalorien verringerte.

Unterstützen Sie die Gesundheit des Immunsystems.

Chilischoten sind eine hervorragende Quelle für Vitamin A und Vitamin C. Vitamin A stärkt das Immunsystem und trägt zum Schutz und Erhalt der Augengesundheit bei. Vitamin C stärkt ebenfalls das Immunsystem, fördert die Eisenaufnahme und sorgt für ein klares Hautbild.

Herzkrankheiten und Krebs vorbeugen

Capsaicin in Chilischoten besitzt nachweislich krebshemmende Eigenschaften. Eine in der Fachzeitschrift „Anticancer Research“ veröffentlichte Studie ergab, dass Capsaicin das Wachstum von Krebszellen hemmt und Tumorsuppressorgene aktiviert.

Eine Studie aus dem Jahr 2021 ergab zudem, dass der Verzehr von Chili das Sterberisiko durch Herzkrankheiten verringern kann. Inhaltsstoffe des Chilis tragen außerdem zur Regulierung des Blutdrucks bei.

Obwohl Chili einige Vorteile bietet, sollte man es nur in Maßen genießen und nicht übermäßig konsumieren. Experten raten davon ab, Chili vor dem Schlafengehen zu essen. Bei Verdauungsproblemen sollte man den Verzehr in Erwägung ziehen und darauf achten, dass Chili beim Zubereiten und Verarbeiten nicht mit Augen und Nase in Berührung kommt (laut Healthline ).

Quellenlink: https://thanhnien.vn/nhung-tac-dung-khong-ngo-cua-ot-185230601160407862.htm