Ein 9X-Bauer in Binh Dinh züchtet in großen Mengen Aale in Zementtanks und verkauft alles, sobald er es verkauft hat.

Rückkehr aufs Land, um Bauer zu werden und „besondere“ Tiere in einem Tank zu züchten

Unter den 19 landwirtschaftlichen Erweiterungsmodellen, die 2023 in der Stadt Hoai Nhon (Binh Dinh) umgesetzt wurden, waren viele Modelle unerwartet erfolgreich, insbesondere das Modell der schlammfreien Aalzucht.

Nach seiner Rückkehr von seiner Arbeitsstelle in Japan arbeitete Herr Hoang Xuan Truc (Jahrgang 1990) aus dem Viertel Thien Duc im Bezirk Hoai Huong (Stadt Hoai Nhon) weiterhin in vielen verschiedenen Jobs in den Provinzen und Städten im Süden, doch keiner dieser Jobs verschaffte ihm ein stabiles Einkommen.

Anfang 2021 kehrte Herr Truc in seine Heimatstadt zurück und beschloss, ein Unternehmen mit einem schlammfreien Aalzuchtmodell zu gründen. Zur Vorbereitung auf die Startup-Idee hatte er zuvor viele schlammfreie Aalzuchtmodelle an Orten innerhalb und außerhalb der Provinz besucht, um die Zuchttechniken gründlich kennenzulernen.

Herr Truc wurde vom Agricultural Service Center der Stadt Hoai Nhon ausgewählt, um den Bau eines schlammfreien Aalzuchtmodells mit einer Grundfläche von 30 m² und fünf Zementtanks (jeder Tank ist etwa 6 m² breit) zu unterstützen. Er bestellte 9.000 Aalbrut aus Aalfarmen im Süden, um sie aufzuziehen. Dank wissenschaftlicher Betreuung und fachgerechter Vorgehensweise hatte er bereits beim ersten Schritt der Zucht günstige Voraussetzungen.

Herr Hoang Xuan Truc sagte, dass die Farm im Sommer für kühle Luft sorgen müsse und im Winter überdacht sein müsse, damit die Aale gut wachsen und wenig Krankheiten bekommen.

„Aale reagieren sehr empfindlich auf ihre Wasserumgebung. Deshalb muss das Wasser für die Aalzucht alle zwei Tage gewechselt werden. Das Wasser muss sorgfältig gefiltert und von Verunreinigungen befreit werden. Außerdem müssen Antibiotika eingesetzt werden, um Krankheiten vorzubeugen“, erklärt Herr Truc.

Aalzucht in Zementtanks in der Stadt Hoai Nhon, Binh Dinh. Foto: QN.

Nach einem reibungslosen Start entwickelte Herr Truc Mitte 2021 das Aalzuchtmodell auf 10 Becken mit jeweils 2.000 Jungfischen. Dank der Auswahl einheitlicher und hochwertiger Rassen erreichten die Aale nach 11 Monaten Aufzucht ein Durchschnittsgewicht von 250 – 300 g/Fisch, die Überlebensrate lag bei 85 % und der Ertrag bei 1,5 Tonnen. Bei Großhandelspreisen zwischen 120.000 und 130.000 VND/kg erzielte Herr Truc nach Abzug der Kosten einen Gewinn von über 120 Millionen VND.

Darüber hinaus wird dieser Landwirt in der kommenden Zeit sein Aalzuchtmodell weiter ausbauen und Grasanbau und Kuhzucht kombinieren, um ein geschlossenes Landwirtschaftsmodell zu schaffen, das die Kosten senkt und den Produktionswert steigert.

Herr Su Van Hung, technischer Mitarbeiter des Hoai Nhon Town Agricultural Service Center, schätzte, dass das Aalzuchtmodell von Herrn Hoang Xuan Truc in Zementtanks im Jahr 2023 weiterhin unerwartete Erfolge erzielen würde. Aale wachsen gut, die Überlebensrate erreicht 90 %, das Durchschnittsgewicht erreicht 9 – 10 Aale/kg, der Ertrag erreicht etwa 900 kg/Ernte (6 Monate).

Herr Hoang Xuan Truc (Jahrgang 1990) aus dem Viertel Thien Duc im Bezirk Hoai Huong (Stadt Hoai Nhon) ist ein erfolgreicher Aalzüchter. Foto: QN.

Seite an Seite mit den Landwirten arbeiten, um Geschäfte zu machen

Ausgehend von den praktischen Erfahrungen und der wirtschaftlichen Effizienz der Pilotmodelle zur landwirtschaftlichen Erweiterung in der Region im Jahr 2023 haben sich bisher 10 Bauernhaushalte in der Stadt Hoai Nhon in der Provinz Binh Dinh mit Replikationsmodellen befasst, gelernt und in diese investiert, beispielsweise in die Zucht von schwarzen Apfelschnecken und Perlen-Schlangenkopffischen. Insbesondere das Modell der schlammfreien Aalzucht wird zunehmend repliziert.

An den Modellen teilnehmende Haushalte sind an der Schaffung von Bedingungen und der Unterstützung landwirtschaftlicher Techniken durch das Agricultural Service Center der Stadt Hoai Nhon interessiert.

Mithilfe der Finanzierungsquelle für landwirtschaftliche Beratungsaktivitäten der Provinz und der Stadt wird das Hoai Nhon Town Agricultural Service Center im Jahr 2023 den Bau zahlreicher landwirtschaftlicher Beratungsmodelle in Angriff nehmen, die für die Produktionsanforderungen vor Ort geeignet sind und zur Übertragung wissenschaftlicher und technologischer Anwendungen in der Produktion beitragen, den Anbau von Nutzpflanzen und Viehbestand diversifizieren, die Produktionseffizienz verbessern und das Einkommen der Menschen erhöhen.

Laut Ngo Dinh Tuy, dem Direktor des Hoai Nhon Town Agricultural Service Center, hat das Hoai Nhon Town Agricultural Service Center im vergangenen Jahr proaktiv mit den Kommunen zusammengearbeitet, um 19 landwirtschaftliche Erweiterungsmodelle aufzubauen.

Viele gute Modelle helfen den Bauern in der Stadt Hoai Nhon, ihre Wirtschaft aufzubauen. Foto: QN.

Davon gibt es drei landwirtschaftliche Erweiterungsmodelle auf Provinzebene, darunter: Verbessertes Modell für intensiven Reisanbau in Richtung Qualität und ökologischen Anbau auf einer Fläche von 5 Hektar im Dorf Xuan Vinh (Gemeinde Hoai My); Integriertes Schädlingsbekämpfungsmodell IPM auf Mais gegen den Herbst-Heerwurm, Fläche 1 ha im Viertel Trung Hoa (Bezirk Tam Quan Nam); Modell für intensiven Sesamanbau im Maßstab 2 Hektar auf umgewandeltem Reisland im Viertel Thai Lai (Bezirk Hoai Xuan) und 16 Viehzucht- und Ackerbaumodelle der lokalen landwirtschaftlichen Beratung.

Das Modell für den Anbau von gelbem Blumenkohl, eines der erfolgreichen landwirtschaftlichen Erweiterungsmodelle, die vom Agricultural Service Center der Stadt Hoai Nhon (Binh Dinh) umgesetzt werden. Foto: QN.

„Es ist ermutigend, dass die fünf Anfang 2023 umgesetzten Modelle der Stadt zur Viehzucht und Ausweitung des Anbaus allesamt unerwartete Ergebnisse erbracht haben. Bemerkenswerte Beispiele sind: das Modell zur Züchtung neuer Sorten gelben Blumenkohls, die Aufzucht von Freilandhühnern, die Aufzucht schwarzer Apfelschnecken in Erdteichen … Die erfolgreichsten Modelle sind die Aufzucht von Schlangenkopffischen und die Aalzucht in Zementtanks“, sagte Herr Ngo Dinh Tuy.

Laut dem Direktor des Agricultural Service Center der Stadt Hoai Nhon vermittelten die Mitarbeiter des Agricultural Service Center der Stadt Hoai Nhon während der Umsetzung des Modells regelmäßig Techniken an die teilnehmenden Landwirte, leiteten den Prozess der Landwirtschaft, Pflege und Krankheitsvorbeugung in vielen Formen direkt oder telefonisch an und gaben den Haushalten so das Gefühl, bei der Produktion sicher zu sein.

Quelle: https://danviet.vn/nuoi-luon-boi-day-dac-trong-be-xi-mang-anh-nong-dan-9x-o-binh-dinh-he-ban-la-het-sach-20240507110835574.htm