Die Warenmenge, die auf den Großhandelsmärkten ankommt, ist im Vergleich zu normalen Tagen um 60–70 % stark zurückgegangen; der Preis der Waren auf den Einzelhandelsmärkten ist um 5.000–10.000 VND pro Artikel gestiegen…
Am 12. Februar (dem dritten Tag des chinesischen Neujahrsfestes) waren viele Menschen auf dem Markt, um Gemüse und Opfergaben einzukaufen. Die Preise für einige verarbeitete Lebensmittel, Schweinefleisch und Gemüse waren im Vergleich zu normalen Tagen leicht gestiegen, lagen aber immer noch auf einem akzeptablen Niveau.
Es fällt auf, dass an einigen Verkaufsstellen in den Straßen Tan Son und Phan Van Tri (Bezirk Go Vap) sowie in der Luy Ban Bich (Bezirk Tan Phu) Baby Back Ribs zu Preisen zwischen 250.000 und 270.000 VND/kg, Schenkelfleisch zwischen 100.000 und 120.000 VND/kg und Schulterfleisch zwischen 100.000 und 115.000 VND/kg angeboten werden. Dies entspricht einem Anstieg von 5.000 bis 15.000 VND/kg Schweinefleisch, je nach Sorte, im Vergleich zu vor einer Woche.
Laut einigen Fleischereibesitzern ist der oben genannte Preis seit dem 8. Februar (29. Dezember) unverändert, da die Schlachthöfe noch nicht wieder geöffnet haben und die Großhändler auf dem Markt noch nicht so viel zu tun haben wie üblich. „Auf den Großhandelsständen ist noch Tet-Feiertag. Es gibt wenige Waren, aber viele Käufer, daher ist der Preis hoch, aber wir machen nicht viel Gewinn“, sagte Herr Nguyen Thuan, ein Fleischereibesitzer in der Luy-Ban-Bich-Straße.
Auf den Märkten Nhat Tao und Hoa Hung (Bezirk 10) sowie an Verkaufsständen in der Tran Thi Nghi Straße (Bezirk Go Vap) kosten Ringelblumen 15.000–20.000 VND/Bund; Lilien 150.000–170.000 VND/Bund; Netzmargeriten 55.000–60.000 VND/Bund; Hühner 120.000–145.000 VND/kg…
Darüber hinaus verteuern sich Dienstleistungen wie Lieferdienste, Mietwagenbuchungen und der Kauf von Fertiggerichten während des Tet-Festes im Vergleich zu normalen Tagen um 5.000 bis 10.000 VND. Frau Nguyen Thi Thy aus Hoa Hung (Bezirk 10) meint dazu, dass sich während Tet alle erholen und vergnügen, während die Händler Überstunden machen. Daher sei ein leichter Preisanstieg bei Speisen und Getränken akzeptabel.
Informationen aus den Systemen von Satra, Saigon Co.op , MM Mega Market, GO!, BigC... Gemüse, Obst, Geflügel, Meeresfrüchte aller Art werden ständig "aufgefüllt", um den Einkaufsbedarf der Menschen nach Tet zu decken.
Die meisten der oben genannten Supermärkte sind nur am ersten Tag von Tet geschlossen und haben ab dem zweiten Tag wieder geöffnet (einige Supermärkte verkaufen von morgens bis mittags, andere bis 15 Uhr...) und werden voraussichtlich ab dem fünften Tag wieder normal öffnen.
Herr Le Van Tien, Direktor der Hoc Mon Agricultural Products and Food Wholesale Market Management and Trading Company Limited, erklärte, dass die Warenmenge, die vom 10. bis 14. Februar (dem ersten bis fünften Tag des chinesischen Neujahrsfestes) auf dem Markt eintraf, etwa 700 Tonnen pro Tag und Nacht erreichte, was 30 % des Normalwerts entspricht. Der Rückgang der Warenmenge ist auf die Schließung von Gemeinschaftsküchen, Exportverarbeitungszonen und Industrieparks in Ho-Chi-Minh-Stadt während des chinesischen Neujahrsfestes zurückzuführen.
„Ab dem 15. Februar, dem sechsten Tag des chinesischen Neujahrsfestes, wird die Warenmenge, die auf dem Markt eintrifft, allmählich zunehmen. Ab dem 24. Februar, dem 15. Tag des ersten Mondmonats, wird sich die Warenmenge, die auf dem Markt eintrifft, wieder normalisieren“, teilte Herr Le Van Tien mit.
Auch die Leiter der Großmärkte Thu Duc und Binh Dien berichteten von einem deutlichen Rückgang des Warenangebots um 60–70 % im Vergleich zu normalen Tagen. Grund dafür seien der gestiegene Konsumbedarf und die vermehrten Gemeinschaftsküchen während der Feiertage zum chinesischen Neujahr. Dennoch sei das Warenangebot weiterhin ausreichend und die Preise stabil, sodass die Versorgung der Bevölkerung in Ho-Chi-Minh-Stadt und einigen umliegenden Gebieten gewährleistet sei.
THI HONG
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