Unerwartete Nebenwirkungen einer zu fleischreichen Ernährung

Für eine optimale Nierenfunktion ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr wichtig. Zu wenig Wasser führt zu konzentrierterem Urin und einem höheren Mineralgehalt. Mit der Zeit können sich dadurch kleine Kristalle bilden. Laut der US-amerikanischen Gesundheitswebsite Healthline nennt man diese Kristalle Nierensteine.

Der übermäßige Verzehr von proteinreichem rotem Fleisch erhöht das Risiko von Nierensteinen.

Darüber hinaus kann auch die Ernährung das Risiko von Nierensteinen erhöhen. Wenn der größte Teil des Proteins in der täglichen Ernährung tierischen Ursprungs ist, ist die Säurekonzentration im Urin höher, was leicht zur Bildung von Nierensteinen führen kann.

Eine in der Fachzeitschrift „Advances in Nutrition“ veröffentlichte Studie analysierte Daten aus 14 verschiedenen Untersuchungen. Die Ergebnisse zeigten, dass eine Ernährung mit hohem Anteil an tierischem Eiweiß (ohne Milchprodukte) das Risiko für Nierensteine ​​um 11 % erhöhen kann.

Das Risiko steigt auf 29 %, wenn man viel verarbeitetes Fleisch wie Speck und Wurst isst. Je mehr rotes und verarbeitetes Fleisch man zu sich nimmt, desto höher ist das Risiko für Nierensteine. Die Analyse ergab jedoch, dass Hühnchen, Fisch und Milch nicht mit Nierensteinen in Zusammenhang stehen.

Zudem gibt es Unterschiede zwischen der Aufnahme von tierischen und pflanzlichen Proteinen. Eine Studie im „Journal of Urology“ ergab, dass Menschen, die viel tierisches Protein konsumierten, ein um 16 % höheres Risiko hatten, Nierensteine ​​zu entwickeln, als diejenigen, die pflanzliches Protein zu sich nahmen.

Tatsächlich sind Nierensteine ​​möglicherweise häufiger als man denkt. Eine Studie der Universität von Florida (USA) ergab, dass durchschnittlich jeder achte Mann und jede sechzehnte Frau im Laufe ihres Lebens Nierensteine ​​entwickeln wird.

Zum Abnehmen oder Muskelaufbau Um Fett abzubauen, ist eine gesunde Ernährung sehr wichtig. Bestimmte Diäten, die über einen längeren Zeitraum beibehalten werden, können jedoch das Risiko für Nierensteine ​​erhöhen. Beispielsweise erhöht eine proteinreiche Ernährung zum Muskelaufbau die Wahrscheinlichkeit, Harnsäuresteine ​​zu entwickeln.

Das liegt daran, dass diese Diät viel Wert auf proteinreiches rotes Fleisch legt, aber wenig Gemüse und Obst enthält. Laut Healthline führt dies zu einem Anstieg des Harnsäurespiegels im Blut und Urin, was allmählich zur Bildung von Nierensteinen führt.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/tac-hai-it-ngo-toi-cua-che-do-an-qua-nhieu-protein-tu-thit-185240407001112422.htm