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Vier weitere Schulen in der Stadt Thu Duc stellen vorübergehend die Verpflegung von Internatsschülern ein.

VTC NewsVTC News28/10/2023

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Am 28. Oktober sagte Frau Nguyen Thi Thu Hien, stellvertretende Leiterin des Ministeriums für Bildung und Ausbildung (GD&DT) von Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt, dass die Truong Thanh Primary School, die Truong Thanh Secondary School, die Phuoc Thanh Primary School und die Long Thanh My Primary School ab dem 30. Oktober vorübergehend keine Mahlzeiten mehr für Internatsschüler anbieten werden.

Zuvor hatten diese vier Schulen für ihre Internatsschüler industriell hergestellte Mahlzeiten der Phuong Anh Vinh Long Company (Bezirk Long Thanh My, Stadt Thu Duc) verwendet. Dies ist derselbe Lebensmittellieferant wie für die Phu Huu-Grundschule, wo sich Eltern über unsichere Lebensmittel beschwerten.

Das Bildungsministerium der Stadt Thu Duc verlangt von den Schulen, die Eltern umfassend über den Vorfall an der Phu Huu Grundschule zu informieren. Alle Schulen sind verpflichtet, die Eltern bei der Verpflegung von Internatsschülern zu konsultieren.

„Eltern haben darum gebeten, die Verpflegung durch diese Einrichtung einzustellen, und die Schulen haben dies auch getan. Es ist jedoch sehr schwierig, eine neue Einrichtung für die Verpflegung der Internatsschüler zu finden. Eltern werden gebeten, sich mit der Schule abzustimmen, um einen neuen Partner für die Verpflegung der Internatsschüler zu finden“ , betonte Frau Hien.

Am Abend des 26. Oktober wimmelte es in den sozialen Netzwerken von mehreren Clips, in denen der Küche der Phu Huu-Grundschule „vorgeworfen“ wurde, verdorbene, unbrauchbare Lebensmittel zu haben; viele Gewürze waren in unbeschrifteten Plastikdosen aufbewahrt, deren Herkunft, Lieferant und Verfallsdatum unbekannt waren.

Die Phu Huu-Grundschule stellt seit dem 26. Oktober keine Internatsmahlzeiten mehr von der Phuong Anh Vinh Long Company bereit.

Die Phu Huu-Grundschule stellt seit dem 26. Oktober keine Internatsmahlzeiten mehr von der Phuong Anh Vinh Long Company bereit.

Zu dem Vorfall sagte Herr Phan Thanh Phai, Direktor der Phu Huu-Grundschule, am Nachmittag des 27. Oktober: „Die Schule hat keine Küche, deshalb wurde dieser Clip nicht in der Schule gedreht.“

Herr Phai fügte hinzu, dass der Elternbeirat und die Schulleitung am 25. Oktober das Unternehmen, das die Mahlzeiten für Internatsschüler bereitstellt, inspiziert und mit ihm zusammengearbeitet hätten. Bei der Inspektion entdeckte der Elternbeirat unbeschriftete Sojasaucenflaschen und Hühnerfüße, die nicht den Lebensmittelsicherheitsstandards entsprachen.

„Seit Beginn des Schuljahres gibt es auf dem Speiseplan der Schule keine Gerichte mit Hühnerfüßen, daher kann es sich nicht um das Essen handeln, das für die Schüler gekocht wird“, betonte Herr Phai.

Die Hühnerfüße wurden von den Eltern als unbrauchbar gemeldet. (Foto aus Clip ausgeschnitten)

Die Hühnerfüße wurden von den Eltern als unbrauchbar gemeldet. (Foto aus Clip ausgeschnitten)

Nach Angaben des Schulleiters kündigte die Schule aufgrund der heftigen Reaktion der Eltern am 26. Oktober den Vertrag mit der Phuong Anh Vinh Long Company und stellte die Verpflegung von fast 700 Schülern ein, bis ein neuer Partner gefunden sei.

In einer Antwort an VTC News sagte Herr Nguyen Thai Vinh Nguyen, Leiter des Ministeriums für Bildung und Ausbildung der Stadt Thu Duc, dass das Ministerium Rückmeldungen von Eltern erhalten habe und dabei sei, diese zu bearbeiten.

Herr Nguyen fügte hinzu, dass das Volkskomitee der Stadt Thu Duc eine offizielle Mitteilung zum Plan herausgegeben habe, die Lebensmittelsicherheit in Gemeinschaftsküchen, Kantinen und Lebensmitteldiensten an Schulen während des gesamten Schuljahres 2023–2024 zu überprüfen.

Gegenstand der Kontrolle sind Gemeinschaftsküchen, Kantinen, Schulverpflegungseinrichtungen, Einrichtungen zur Schulverpflegung sowie Einrichtungen zur Bereitstellung von Rohstoffen, Zusatzstoffen, Verpackungen usw., die zur Verarbeitung von Lebensmitteln in Gemeinschaftsküchen in der Umgebung verwendet werden.

„Das Ministerium für Bildung und Ausbildung ordnet fortlaufende Überprüfungen und Inspektionen an. Das Volkskomitee der Stadt Thu Duc plant, die Lebensmittelsicherheit an Schulen zu überprüfen. Wenn die Qualität nicht den Standards entspricht, müssen die Einrichtungen sofort aufhören, Verträge zu unterzeichnen“, betonte Herr Nguyen.

Lam Ngoc


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