Speisekarte mit köstlichen vietnamesischen Frühstücksgerichten, die Zeit sparen und nicht doppelt zubereitet werden müssen.

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, denn es muss nahrhaft genug sein, um 24 Stunden lang Energie zu haben. Wenn Sie im Büro viel zu tun haben und morgens keine Lust haben, sich Gedanken über Ihr Frühstück zu machen, werfen Sie doch einen Blick auf die unten stehenden, einfach zuzubereitenden vietnamesischen Frühstücksgerichte. Mit diesem Frühstücksmenü sparen Sie sich hoffentlich die Zeit, morgens über Ihr Essen nachzudenken.

Köstliche, nahrhafte Frühstücksgerichte für die ganze Woche

Frühstücksgerichte aus Reis

Bruchreis

Gebrochener Reis mit Schweinekotelett und Schwarte

Gebrochener Reis gehört zu den beliebtesten Frühstücksgerichten der Vietnamesen. Dieses Gericht ist tief in der vietnamesischen Reiskultur verwurzelt. Der intensive Geschmack der Rippchen, kombiniert mit der Wurst und der bissfesten Haut, abgerundet mit etwas knusprigem Schweinefett und Fischsauce, macht es zu einem wahren Genuss. Man kann es übrigens auch mit Essiggurken oder eingelegtem Gemüse servieren.

Yangzhou Gebratener Reis

Yangzhou Gebratener Reis

Wenn Ihnen gebratener Reis mit Knoblauch, Käse oder Ei zu bekannt ist, probieren Sie doch einmal gebratenen Reis nach Yangzhou-Art mit duftendem, fettigem Gemüse. Die köstliche Süße der Gemüsemischung, kombiniert mit der bissfesten, gebratenen chinesischen Wurst und Chilisauce, ergibt ein unwiderstehlich reichhaltiges Frühstücksgericht. Sie werden diesem Gericht garantiert schon nach dem ersten Bissen verfallen.

Gebratener Reis mit Meeresfrüchten

Gebratener Reis mit Meeresfrüchten kann mit Frühlingszwiebeln oder gewürfeltem Gemüse kombiniert werden, beides schmeckt köstlich.

Gebratener Reis mit Meeresfrüchten ist ein Gericht, das Reis mit chinesischer Wurst, Garnelen und frischem Tintenfisch kombiniert. Die harmonische Kombination dieser Zutaten ergibt einen unwiderstehlich leckeren Geschmack. Mit Chilisauce wird dieses Frühstücksgericht noch geschmacklich aufgewertet.

Frühstücksgerichte aus Nudeln

Gemischte gebratene Nudeln

Gemischte gebratene Nudeln.

Gebratene Nudeln mit verschiedenen Zutaten sind ein allseits beliebtes Frühstücksgericht. Die harmonische Kombination aus der Süße des Gemüses, der reichhaltigen Sauce, dem zarten Rindfleisch und den Garnelen sowie den knusprigen, goldbraunen Nudeln ergibt ein köstliches Nudelgericht, das jeden Gaumen erfreut. Ein Teller heißer, knuspriger Nudeln in harmonischen Farben, verfeinert mit etwas Chilisauce, entfaltet ein intensives, würziges Aroma.

Gebratene Nudeln mit Ei

Gebratene Nudeln mit Ei.

Gebratene Nudeln mit Ei sind ein beliebtes Frühstücksgericht, besonders bei Studenten und Büroangestellten. In wenigen Minuten haben Sie einen Teller gebratene Nudeln mit bissfesten, knusprigen Nudeln und einem köstlichen, intensiven Eigeschmack. Serviert wird das Gericht mit Sojasauce oder Chilisauce für noch mehr Geschmack.

Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

Gebratene Rindfleischnudeln mit Gemüse.

Falls Ihnen noch kein einfaches, aber nahrhaftes Frühstücksgericht einfällt, sind gebratene Rindfleischnudeln eine hervorragende Wahl. Das Gericht besticht durch seinen vollen Geschmack dank der knusprigen Nudeln, der Süße des Gemüses und des zarten Rindfleischs. Mit Chilisauce verfeinert, erhält es eine angenehme Schärfe und ist somit ein wahrer Genuss für den Gaumen.

Frühstücksgerichte aus Klebreis

Hühnchen-Klebreis

Hühnchen-Klebreis zum Frühstück liefert alle notwendigen Nährstoffe und trägt zur Gesundheit bei – ideal für einen Arbeitstag.

Nicht nur Bruchreis, sondern auch Klebreis zählt zu den beliebtesten Frühstücksgerichten und spiegelt die vietnamesische Reiskultur wider. Die Kombination aus duftenden, weichen und heißen Klebreiskörnern mit Hühnchen und etwas Sojasauce ergibt einen unwiderstehlichen Geschmack.

Klebreis mit Gac-Frucht

Klebreis mit Gac-Früchten kann salzig oder süß gegessen werden.

Klebreis mit Gac-Frucht ist ein vielen bekanntes und duftendes Gericht. Die attraktive rote Farbe der Gac-Frucht harmoniert perfekt mit dem Duft der Klebreiskörner und der Süße der Mungbohnen. Mit etwas Sesam bestreut, ergibt das Gericht einen wahren Genuss.

Herzhafter Klebreis

Herzhaftes Klebreisgericht

Herzhafter Klebreis ist ein bekanntes Frühstücksgericht, das viele Aromen vereint: die Weichheit und Klebrigkeit des Klebreis, der salzige Geschmack von chinesischer Wurst und Schweinefleischflocken, der reichhaltige Geschmack von Wachteleiern – serviert mit Sojasauce für das beste Geschmackserlebnis.

Getränke

Rindfleischnudelsuppe aus Hue

Rindfleischnudelsuppe aus Hue

Bun Bo ist eine berühmte Spezialität der Hue -Küche . Dank seines reichhaltigen und unverwechselbaren Geschmacks erfreut sich dieses Gericht großer Beliebtheit bei Feinschmeckern aus dem ganzen Land, darunter auch ausländischen Touristen. Darüber hinaus zählt es zu den 50 köstlichsten Gerichten der Welt .

Krabbennudelsuppe

Bun rieu kann man mit gegrillten Schweinefleischröllchen oder Rindfleischröllchen essen, beides schmeckt köstlich.

Krabben-Vermicelli-Suppe – ein überall beliebtes Gericht. Dank der günstigen Zutaten ist sie eine beliebte Wahl fürs Frühstück. Die süßliche Brühe, die zarten, saftigen, gedämpften Krabbenröllchen, die weiche, aber dennoch bissfeste Schweinefleischrolle, der knackige, frische Wasserspinat und die Bananenblüte – abgerundet mit etwas Garnelenpaste – werden Sie begeistern.

Schweinsfuß-Nudelsuppe

Schweineschenkelkuchen

Die Kombination aus der Süße der Brühe, der Zartheit und dem vollen Geschmack der Schweinshaxe, der Süße und Knackigkeit der Sojasprossen sowie dem Aroma und der Knusprigkeit der gebratenen Zwiebeln, zusammen mit einer Zitronenscheibe und etwas Chili-Fischsauce, ergibt eine Schüssel Schweinshaxen-Nudelsuppe, vermischt mit dem würzigen Geschmack von Wildgemüse, die man so schnell nicht vergisst.

Hähnchennudeln

Hähnchennudeln

Hähnchen-Pasta ist ein köstliches, nahrhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht, besonders morgens. Gibt es etwas Besseres, als eine Schüssel Pasta mit Hähnchen zu genießen? Dieses Gericht ist einfach zubereitet, aber voller Nährstoffe. Der süßliche Geschmack der Brühe, die mit einer Mischung aus Gemüse gekocht wird, das zarte und saftige Hähnchenfleisch und die bissfeste Konsistenz der Pasta, serviert mit etwas Chili-Fischsauce, machen das Gericht zu einem wahren Genuss.

Frühstücksgerichte aus Brot

Fleischbällchen-Sandwich

Wer ein Frühstück mit besonderem Geschmack sucht, ist mit einem Fleischbällchen-Sandwich mit gesalzenem Ei bestens bedient. Die Kombination aus knusprigem und weichem Brot, der leichten Säure der Tomatensoße, dem cremigen Eigelb sowie etwas Koriander und Essiggurken ergibt zusammen mit den Fleischbällchen ein köstliches Gericht für einen guten Start in den Tag.

Fleischbällchen-Sandwich

Sandwich mit gegrilltem Rindfleisch

Ein Gericht, das Rindfleisch mit Sojasauce für einen kräftigen Rindfleischgeschmack, die Knackigkeit von Gurken und Essiggurken zum Ausgleich des salzigen Geschmacks und schließlich Koriander mit etwas Chilisauce kombiniert, ergibt ein köstliches, aromatisches Grillfleischsandwich.

Sandwich mit gegrilltem Rindfleisch

Fischfrikadellen-Sandwich

Fischfrikadellenbrot ist ein denkbar einfaches Frühstücksgericht. Die Kombination aus dem knusprigen Brot und dem bissfesten, aromatischen Fischfrikadellen macht es zu einem wahren Genuss. Vietnamesischer Koriander passt hervorragend dazu. Mit etwas Sojasauce und Chilisauce beträufelt, ergibt das ein köstliches Frühstück.

Fischfrikadellen-Sandwich

Breigerichte

Haferbrei

Porridge ist ein altbekanntes und bei vielen beliebtes Gericht. An kalten Tagen ist es besonders wohltuend. Der süße Duft des Reises, die sämige Brühe, Herz, Innereien und gekochtes Schweinefleisch, verfeinert mit Frühlingszwiebeln, ergeben ein köstliches und nahrhaftes Frühstück.

Köstliche Porridge-Gerichte zum Frühstück.

Rote-Bohnen-Porridge

Unter den Breigerichten ist roter Bohnenbrei ein einfaches, aber äußerst schmackhaftes und nahrhaftes Frühstücksgericht. Die Süße des mit Pandanblättern zubereiteten roten Bohnenbreis sorgt für einen köstlichen Geschmack und liefert Energie für den ganzen Tag. Für einen noch besseren Geschmack kann man ihn mit Kokosmilch genießen.

Frühstückskuchen

Reisrollen

Banh cuon Gericht

Banh Cuon ist ein köstliches Frühstücksgericht, das viele Menschen lieben. Was könnte besser sein als heißes Banh Cuon, serviert mit Hackfleisch, knuspriger und zäher Schweineröllchen und in süß-saurer Fischsauce getaucht?

Feuchter Reiskuchen

Ein köstliches, schnelles und praktisches Reiskuchengericht.

Banhu Uot ist ein einfaches Frühstücksgericht aus Reispapier, das mit Eiscreme, zäher Schweinswurst, knackigem Gemüse und Sojasprossen serviert wird. Abgerundet wird es durch den Duft knusprig gebratener Zwiebeln und eine süß-saure Chili-Fischsauce – ein wahrer Genuss.

Banh bot loc

Banh bot loc

Charakteristisch für Banh Bot Loc ist die durchsichtige und zähe Außenhülle, die Garnelen und das Fleisch behalten ihren frischen und leichten Geschmack; beim Verzehr sorgt das Eintauchen in eine leicht salzige Fischsauce für zufriedene Gaumen.

Gedämpfter Reiskuchen

Gedämpfter Reiskuchen

Bánh it tran ist ein typisches Gericht mit rustikalem und reichhaltigem Geschmack. Es hat eine zähe Kruste und eine frische, süße Füllung. In salziger Fischsauce getaucht, entfaltet es sein volles Aroma und wird noch appetitlicher.

Reisnudeln mit Schweineschwarte

Banh tam bi Gericht

Bánh tam bi ist ein Gericht aus Südwest-Südafrika. Es besticht durch seine einzigartigen Aromen, die unvergesslich bleiben. Das Fleisch ist angenehm bissfest, die Schweinehaut knusprig und saftig, dazu duftet es nach rohem Gemüse und Gurken sind knackig. Vor dem Verzehr wird Kokosmilch darüber gegossen und alles gut vermischt – ein wahrer Genuss!

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-don-cac-mon-an-sang-kieu-viet-vua-ngon-vua-tiet-kiem-thoi-gian-khong-lo-trung-lap-172240527093643426.htm