Welche Krankheiten kann in Honig getränkter Knoblauch heilen?

Welche Krankheiten kann in Honig getränkter Knoblauch heilen?

Knoblauch ist ein sehr beliebtes Gewürz in jeder Familienküche. Seit der Antike wird Knoblauch in der Volksmedizin zur Behandlung vieler verschiedener Krankheiten verwendet. Außerordentlicher Professor Dr. Michael Fenster von der University of Montana (USA) sagte, dass Knoblauch mehr als 2.000 Verbindungen enthält, von denen 500 als gesundheitsfördernd bekannt sind. Zur Herstellung von Medikamenten kann Knoblauch allein verwendet oder mit anderen Zutaten wie Honig kombiniert werden.

In Honig getränkter Knoblauch ist ein wertvolles Heilmittel. Dieses Mittel hilft nicht nur bei der Behandlung vieler Krankheiten, sondern trägt auch zur Verbesserung der Gesundheit bei.

Dr. Lauri Wright, Ernährungsdirektorin an der University of South Florida (USA), sagte, dass sowohl Knoblauch als auch Honig viele Antioxidantien und antibakterielle Wirkstoffe enthalten. Dr. Wright bestätigte außerdem, dass diese beiden Inhaltsstoffe seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet werden. „ Daher bringt die Kombination von Knoblauch und Honig großartige Ergebnisse“, sagt Dr. Wright.

Lindert Husten

Die Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften in Knoblauch und Honig können helfen, Husten und Halsschmerzen zu lindern, wenn Sie eine Erkältung oder eine andere virale oder bakterielle Infektion haben, sagt Dr. Wright.

Eine Studie der University of Pennsylvania (USA) zeigt, dass bereits 1–2 Teelöffel Honig bei Halsschmerzen die gleiche Wirkung wie Hustensaft haben. Andere Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die antioxidativen Verbindungen im Knoblauch auch dabei helfen, Schmerzen zu lindern und Entzündungen bei einer Erkältung schneller zu reduzieren.

Verbessern Sie die Herz-Kreislauf-Gesundheit

„Studien zeigen, dass eine Ernährung mit viel Knoblauch den Gesamtcholesterinspiegel im Körper senken kann, insbesondere das schlechte Cholesterin (LDL),“, sagt Dr. Wright. Darüber hinaus trägt Knoblauch auch sehr gut zur Senkung des Blutdrucks bei. Durch die Reduzierung von schlechtem Blutfett und Blutdruck wird die Herz-Kreislauf-Gesundheit geschützt und verbessert.

Laut der American Heart Association ist Honig reich an Antioxidantien wie Phenolsäuren und Flavonoiden. Kleine Studien am Menschen lassen darauf schließen, dass diese Antioxidantien zur Verbesserung des Cholesterinspiegels beitragen können, was das Risiko einer Herzerkrankung verringern kann.

In Honig getränkter Knoblauch ist eine gesunde Mischung.

Linderung von Gelenkschmerzen

Antioxidantien im Knoblauch können Gelenkschmerzen lindern, sagt Dr. Wright. Eine Studie im International Journal of Clinical Practice ergab, dass Frauen mit Kniearthrose, die täglich Knoblauch einnahmen, nach 12 Wochen eine 26-prozentige Schmerzlinderung und eine 13-prozentige Verringerung der Steifheit aufwiesen.

Stabilisiert den Blutzucker

Allicin ist eine antioxidative Verbindung, die in großen Mengen in Knoblauch vorkommt. Diese Verbindung kann zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen.

Honig ist ein Süßungsmittel. Laut Healthline können die Antioxidantien im Honig im Gegensatz zu anderen Süßstoffen jedoch dazu beitragen, den Körper vor dem Metabolischen Syndrom und Typ-2-Diabetes zu schützen. Forscher haben herausgefunden, dass Honig den Adiponektinspiegel erhöhen kann, ein Hormon, das Entzündungen reduziert und die Blutzuckerregulierung verbessert.

Es gibt auch Hinweise darauf, dass die tägliche Einnahme von Honig den Nüchternblutzuckerspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes verbessern kann.

Obwohl Honig möglicherweise etwas besser ist als raffinierter Zucker, sollten Sie ihn nur in Maßen verwenden, insbesondere wenn Sie an Diabetes leiden.

Gut für das Gehirn

Laut Healthline sind sowohl Knoblauch als auch Honig reich an Antioxidantien. Diese Verbindungen helfen, das Immunsystem auszugleichen und Krankheiten vorzubeugen. In Honig getränkter Knoblauch kann zum Schutz des Gehirns beitragen und so Demenz und Alzheimer vorbeugen.

Wie man in Honig eingelegten Knoblauch macht

Der Artikel auf der Website des Medlatec General Hospital mit medizinischer Beratung von Dr. Nguyen Thi Nhung beschreibt die Zubereitung von in Honig getränktem Knoblauch wie folgt:

Zutaten vorbereiten

Die Zutaten für die Zubereitung von in Honig getränktem Knoblauch sind recht einfach und umfassen:

• Frisch geschälter Knoblauch.
• Reiner Honig.
• Ein Glasgefäß.

Hinweis: Der in Honig eingelegte Knoblauch muss frisch und nicht zerdrückt sein. Sie sollten keinen gekeimten Knoblauch verwenden. Dadurch wird die Qualität des Endprodukts verbessert.

Implementierungsprozess

Nachdem Sie alle notwendigen Zutaten und Werkzeuge vorbereitet haben, können Sie mit der folgenden Anleitung zur Herstellung von in Honig getränktem Knoblauch beginnen:

• Den Knoblauch schälen und nochmals mit klarem Wasser waschen.
• Jede Knoblauchzehe fein hacken oder zerdrücken.
• Reinigen Sie das Glasgefäß, um den Knoblauch einzuweichen.
• Geben Sie Knoblauch und Honig in ein ausgewaschenes Glasgefäß. Pro 100 ml Honig verwenden Sie 15 g Knoblauch.
• Verschließen Sie das Glas fest und lassen Sie die Knoblauch-Honig-Mischung etwa 14 bis 20 Tage darin einweichen. Anschließend müssen Sie es im Kühlschrank aufbewahren und nach und nach verbrauchen.

Wie kann in Honig eingelegter Knoblauch verwendet werden?

Direkt essen: Die in Honig eingeweichte Knoblauchmischung kann nach ausreichender Einwirkzeit direkt verwendet werden. Wenn Ihnen der Knoblauchgeruch nichts ausmacht, verwenden Sie es auf diese Weise.

Mit Trinkwasser mischen: Wenn Sie es nicht direkt essen möchten, sollten Sie es mit warmem Wasser mischen. Bei dieser Anwendung bleibt die Wirkung des in Honig eingelegten Knoblauchs unverändert.

Verwendung als Soße: Neben dem direkten Verzehr oder dem Mischen mit warmem Wasser sollten Sie die in Honig getränkte Knoblauchmischung auch als Soße verwenden oder beim Kochen, beispielsweise in Salaten, verwenden.

Ha An (Synthese)

Quelle: https://vtcnews.vn/toi-ngam-mat-ong-chua-duoc-nhung-benh-gi-ar908269.html