6 απροσδόκητες βλαβερές συνέπειες της υπερβολικής κατανάλωσης τσαγιού.

(Εφημερίδα Dan Tri) - Το τσάι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο. Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά προσφέρει και πολλά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές παρενέργειες.

Το τσάι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα στον κόσμο . Τα πιο δημοφιλή είδη τσαγιού είναι το πράσινο τσάι, το μαύρο τσάι και το τσάι oolong, όλα φτιαγμένα από τα φύλλα του φυτού Camellia sinensis.

Το τσάι χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική εδώ και αιώνες λόγω των θεραπευτικών του ιδιοτήτων. Επιπλέον, η σύγχρονη έρευνα υποδηλώνει ότι οι φυτικές ενώσεις στο τσάι μπορεί να παίζουν ρόλο στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών όπως ο καρκίνος, η παχυσαρκία, ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις.

Για τους περισσότερους ανθρώπους, μερικά φλιτζάνια μαύρου ή πράσινου τσαγιού φαίνονται ακίνδυνα, ακόμη και υγιεινά. Ωστόσο, το τσάι περιέχει επίσης καφεΐνη, τανίνες και ιχνοστοιχεία που μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα εάν πίνετε περισσότερα από 3 ή 4 φλιτζάνια (710-950 ml) την ημέρα.

Ακολουθούν έξι παρενέργειες της υπερβολικής κατανάλωσης τσαγιού:

Η κατανάλωση τσαγιού προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά δεν πρέπει να το παρακάνετε (Φωτογραφία: Times of India).

Μειωμένη απορρόφηση σιδήρου

Σύμφωνα με το Healthline , το τσάι είναι πλούσια πηγή μιας ένωσης που ονομάζεται τανίνη. Η τανίνη μπορεί να συνδεθεί με τον σίδηρο σε ορισμένα τρόφιμα, εμποδίζοντας την απορρόφησή του στο πεπτικό σύστημα.

Η έλλειψη σιδήρου είναι μια από τις πιο συχνές ελλείψεις θρεπτικών συστατικών στον κόσμο και, αν έχετε χαμηλά επίπεδα σιδήρου, η υπερβολική κατανάλωση τσαγιού μπορεί να επιδεινώσει την πάθηση.

Μελέτες δείχνουν ότι οι τανίνες στο τσάι είναι πιο πιθανό να επηρεάσουν την απορρόφηση του σιδήρου από φυτικές πηγές παρά από τροφές ζωικής προέλευσης. Επομένως, εάν ακολουθείτε μια vegan ή αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην πρόσληψη τσαγιού.

Η ακριβής ποσότητα τανινών στο τσάι μπορεί να διαφέρει σημαντικά ανάλογα με τον τύπο του τσαγιού και τον τρόπο παρασκευής του. Ωστόσο, ο περιορισμός της κατανάλωσης σε 3 φλιτζάνια (710 ml) ή λιγότερο την ημέρα είναι πιθανώς ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους.

Αυξημένο άγχος, στρες και ανησυχία.

Ορισμένα φύλλα τσαγιού περιέχουν φυσικά καφεΐνη, όπως το μαύρο τσάι και το πράσινο τσάι. Η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης από το τσάι ή από οποιαδήποτε άλλη πηγή μπορεί να συμβάλει σε αισθήματα άγχους, στρες και ανησυχίας.

Ένα μέσο φλιτζάνι τσάι (240 ml) περιέχει περίπου 11-61 mg καφεΐνης, ανάλογα με την ποικιλία και τη μέθοδο παρασκευής. Το μαύρο τσάι γενικά περιέχει περισσότερη καφεΐνη από το πράσινο και το λευκό τσάι, και όσο περισσότερο το μουλιάζετε, τόσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε καφεΐνη.

Μελέτες δείχνουν ότι οι δόσεις καφεΐνης κάτω των 200 mg την ημέρα είναι απίθανο να προκαλέσουν σημαντικό άγχος στους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, ορισμένοι άνθρωποι είναι πιο ευαίσθητοι στις επιδράσεις της καφεΐνης από άλλους και μπορεί να χρειαστεί να περιορίσουν την κατανάλωσή τους ακόμη περισσότερο.

Αν διαπιστώσετε ότι η συνήθεια σας να πίνετε τσάι σας κάνει να νιώθετε ανήσυχοι ή αγχωμένοι, αυτό θα μπορούσε να είναι σημάδι ότι πίνετε υπερβολικά και ίσως θελήσετε να το μειώσετε για να μειώσετε τα συμπτώματα.

Μπορείτε επίσης να εξετάσετε το ενδεχόμενο να επιλέξετε τσάγια από βότανα χωρίς καφεΐνη. Τα τσάγια από βότανα δεν θεωρούνται αληθινά τσάγια επειδή δεν εξάγονται από το φυτό Camellia sinensis. Αντίθετα, παρασκευάζονται από μια ποικιλία συστατικών χωρίς καφεΐνη, όπως λουλούδια, βότανα και φρούτα.

Κακός ύπνος

Επειδή ορισμένα είδη τσαγιού περιέχουν φυσική καφεΐνη, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να διαταράξει τον κύκλο του ύπνου σας.

Η μελατονίνη είναι μια ορμόνη που στέλνει σήμα στον εγκέφαλο ότι είναι ώρα για ύπνο. Ορισμένες μελέτες υποδηλώνουν ότι η καφεΐνη μπορεί να αναστέλλει την παραγωγή μελατονίνης, οδηγώντας σε χειρότερη ποιότητα ύπνου.

Ο καθένας μεταβολίζει την καφεΐνη με διαφορετικό ρυθμό και είναι δύσκολο να προβλέψει κανείς ακριβώς πώς θα επηρεάσει τον ύπνο του καθενός.

Ορισμένες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι ακόμη και η κατανάλωση 200 mg καφεΐνης έξι ώρες ή περισσότερο πριν τον ύπνο μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα του ύπνου, ενώ άλλες μελέτες δεν έχουν διαπιστώσει σημαντική επίδραση.

Ναυτία

Ορισμένες ενώσεις στο τσάι μπορεί να προκαλέσουν ναυτία, ειδικά όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες ή με άδειο στομάχι.

Οι τανίνες στα φύλλα τσαγιού ευθύνονται για την πικρή, ξηρή γεύση του τσαγιού. Οι στυπτικές ιδιότητες των τανινών μπορούν επίσης να ερεθίσουν τους πεπτικούς ιστούς, οδηγώντας ενδεχομένως σε δυσάρεστα συμπτώματα όπως ναυτία ή πόνο στο στομάχι.

Η ποσότητα τσαγιού που απαιτείται για την επίτευξη αυτού του αποτελέσματος μπορεί να διαφέρει σημαντικά από άτομο σε άτομο. Τα πιο ευαίσθητα άτομα μπορεί να εμφανίσουν αυτά τα συμπτώματα αφού πιουν μόνο 1-2 φλιτζάνια (240-480 ml) τσαγιού, ενώ άλλα μπορεί να πιουν περισσότερα από 5 φλιτζάνια (1,2 λίτρα) χωρίς να παρατηρήσουν παρενέργειες.

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να προσθέσετε λίγο γάλα ή να το συνοδεύσετε με τσάι. Οι τανίνες μπορούν να συνδεθούν με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες στα τρόφιμα, βοηθώντας στην ελαχιστοποίηση του πεπτικού ερεθισμού.

Καούρα

Η καφεΐνη στο τσάι μπορεί να προκαλέσει καούρα ή να επιδεινώσει προϋπάρχοντα συμπτώματα παλινδρόμησης οξέος.

Μελέτες δείχνουν ότι η καφεΐνη μπορεί να χαλαρώσει τον οισοφαγικό σφιγκτήρα, τον μυ που χωρίζει τον οισοφάγο από το στομάχι, διευκολύνοντας την παλινδρόμηση του όξινου οξέος του στομάχου στον οισοφάγο. Η καφεΐνη μπορεί επίσης να συμβάλει στην αύξηση της συνολικής ποσότητας του παραγόμενου οξέος στομάχου.

Επιπλοκές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η έκθεση σε υψηλά επίπεδα καφεΐνης από ποτά όπως το τσάι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο επιπλοκών, όπως αποβολή και γέννηση μωρών με χαμηλό βάρος.

Τα δεδομένα σχετικά με τις βλαβερές συνέπειες της καφεΐνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ασυνεπή και η ακριβής ασφαλής δοσολογία παραμένει ασαφής. Ωστόσο, οι περισσότερες μελέτες δείχνουν ότι ο κίνδυνος επιπλοκών είναι σχετικά χαμηλός εάν διατηρείτε την ημερήσια πρόσληψη καφεΐνης κάτω από 200-300 mg. Παρόλα αυτά, η Αμερικανική Ακαδημία Μαιευτικής και Γυναικολογίας συνιστά να μην υπερβαίνετε τα 200 mg.

Η συνολική περιεκτικότητα σε καφεΐνη στο τσάι μπορεί να ποικίλλει, αλλά γενικά κυμαίνεται μεταξύ 20-60mg ανά φλιτζάνι (240ml). Επομένως, για λόγους ασφαλείας, είναι καλύτερο να μην πίνετε περισσότερα από 3 φλιτζάνια (710ml) την ημέρα.

Πηγή: https://dantri.com.vn/suc-khoe/6-tac-hai-it-ngo-khi-ban-uong-qua-nhieu-tra-20250714225114889.htm